Motho ea nang le phihlelo ea lirapa o tseba - ho fumana eiee e ntle ea kotulo, ha hoa lekana ho e lema hantle le ho e nosetsa ka nako. Ho hlokahala hore o khone ho e sireletsa ho tse senyang lijalo, kotsi le e kotsi ka ho fetisisa ea ho fofa ka onion. Likokoana-hloko tsa likokoanyana tsena li khona ho qeta matsatsi a 'maloa li senya kotulo ea eiee le konofolo, e bitsoang "sefate sa morara".
U ka noa lieiee joang ka lintsintsi tsa onion?
Ho loana le fofa ea onion, leha ho le joalo, joaloka tse ling tse senyang lijalo tsa eiee, ho na le likarolo tsa eona tse khethehileng. 'Me li amana le likarolo tsa seqha ka boeona. 'Nete ke hore liiee li na le matla a ho bokella lintho tse kotsi tse nang le likokoanyana tse bolaeang likokoanyana. Ka hona, e le ho e sireletsa ho tse senyang lijalo, hangata ho sebelisoa mekhoa e metle e bonolo. Ke eng e ka nosetsang eiee haeba sebōkō se e ja? Ho tsebahala ka mokhoa o moholo har'a mekhoa ea batho ho ile ha fumanoa ka ho nosetsa lijalo tsa onion ka tharollo ea letsoai le tloaelehileng tafoleng, molora oa patsi, parafene le creolin.
Joang ho noa eiee ka metsi?
Ho lokisa tharollo ea letsoai bakeng sa ho nosetsa eiee, ho hlokahala ho qhala 0,3 kg ea letsoai la tafole ka sekotlolo se le seng (10 a etsang dilitara tse) tsa metsi. E le ho sebetsana le tharollo ena, libethe tsa onion lia hlokahala ha masiba a onion a hōla ho fihlela ho 8-10 cm. Ha u ntse u salting, u lokela ho ba hlokolosi le ho nosetsa libethe e le hore tharollo e se ke ea oela mokhoeng oa onion. Ha tharollo e kenngoa hantle, 'me e tla etsahala ka lihora tse 2-3, libethe li lokela ho nosetsa haholo ka metsi a hloekileng. Haeba ho hlokahala, phekolo ena e ka pheta ka mor'a matsatsi a 10-12. Ho matlafatsa phello ea ho nosetsa ka letsoai ho tla thusa ho eketsoa ha metsi a mangata ka ammonia.
Le hoja mokhoa ona o 'nile oa lekoa eseng ka moloko o mong oa balemi ba literaka, ho kenngoa ha tharollo ea letsoai mobu ho lebisa ho lahleheloang ke ho ba le mobu le ho thibela limela. Kahoo e sebelise ka tlhokomelo e itseng.
Joang ho noa eiee ea metsi ka parafene?
Tsela e 'ngoe ea ho pholosa onion ho fofa ea onion ke ho e tšela ka tharollo ea parafine. Le hoja mekhoa ena e mengata e ka 'na ea bonahala e sa thabise ebile e le kotsi, ha e le hantle e sebetsa hantle ebile ha e bakise bophelo bo botle ba batho. Ho lokisa tharollo ea parafine, nka likhaba tse 2-3 tsa parafine ebe u li kopanya ka nkhong ea metsi. Joaloka tabeng e fetileng, phekolo ea bethe ea onion e lokela ho etsoa ha pene ea onion e fihla ho 8-10 cm. Eiee ea fafatsa ka parafene tlas'a motso, u leke ho se ke ua oela ka masiba. Lihora tse 'maloa ka mor'a hore o phekoloe, onion e lokela ho nosetsoa haholo ka metsi a hloekileng. Pheta phekolo e lokela ho ba matsatsi a 10-14.
U ka boela ua sebelisa tharollo ea letsoai ea kerosene e kopantsoeng, o susumelletsa 2 tablespoons ea parafine le khalase ea 1 ea letsoai ka nkhong ea metsi.
Mokhoa o nepahetseng oa ho itšireletsa ka li-Creole tsa onion joang?
Hangata liforomong tse khethehileng, u ka boela ua fumana litlhaloso tsa cheseho mabapi le tšebeliso ea ho loana le lifofane tsa onion le creolin. Empa lithethefatsi tsena li kotsi haholo, 'me tšebeliso ea eona ke feela tekanyo e fetisisang, ha
Ke eng e hape eo u ka nosetsang lieiee ka lintsintsi tsa onion?
Litholoana tse ntle ho loantša lifofane tsa onion li fanoa ka ho sebelisoa ha motsoako oa dandelion (200 grams ea motso o kenngoa ka 10 a etsang dilitara tse metsi ka matsatsi a 14), ho tšeloa koae lerōle (brew 200 dikgerama tsa lerōle ka 10 a etsang dilitara tse metsi, eketsa 1 tablespoon ea sesepa sa metsi le ho tsitlella bakeng sa matsatsi a 2) le pheko e phethehileng ea potassium permanganate.