Har'a mefuta e fapa-fapaneng ea meroho e mefuta-futa u tla fumana e ncha ka ho fetisisa linthong tsohle, nts'etsopele ea lihlahisoa. Ka mohlala, ka linako tse ling makhasi a Machaena a ka hlōlisana habonolo le lihlahla tse ling tse khabisitsoeng le lipalesa sebakeng sa thaba ea lithaba . Ha a shebahale joaloka khaba, empa sena ha se mo sitise ho ba le litšobotsi tse ntle le ho tsebahala har'a balateli ba phepo e nepahetseng.
Mefuta ea makhasi a lekhasi
Haeba u sa lokela ho hōlisa limela tse joalo tsa mekhabiso serapeng sa hau, ke habohlokoa hore u qale ka k'habeche e joalo. Ho bonolo ho mela ka lihlopha tse sa tšoaneng tsa naha, esita le li-frost tse matla ha li tšabe, empa li ke ke tsa chesa mocheso. Ntho feela e lokelang ho fana ka mofuta leha e le ofe le mefuta e fapa-fapaneng ke mobu o nonneng le o nonneng.
Lekhasi le lekhasi le hōlisoa habonolo ka mekhoa ea peo ea peo le peo. Libakeng tse futhumetseng mathoasong a selemo ka sebete o jetse peo, 'me ka lehlabula re fumana kotulo ea rona ea pele. Ho kotula lijalo haufi le ho oa, li qala ho lema bohareng ba selemo. Boima, likarolo tse khethehileng tsa temo le mefuta e sa tšoaneng ea makhasi a makhasi a mefuta e sa tšoaneng e fapaneng. Har'a bona re ela hloko mefuta e sa tšoaneng ea eona:
- Leaf hop "Calais" E khetholloa ke makhasi a lace, a tšoana le lihlahla tse mekhabiso. Ho na le mefuta e fapaneng e khubelu le e tala. Sebaka sa lekhasi k'habeche "Kale" ke ho se be le hlooho ka ho feletseng. 'Me ke feela mohlabani linthong tse nang le limatlafatsi le livithamine. Bakeng sa ho lengoa ka katleho, ho hlokahala hore u ntlafatse sebaka se khethiloeng ka setopo nakong ea ho oa, le ho kenyelletsa menontsha e rarahaneng. Bakeng sa kotulo e ntle, ho lekane ho nosetsa ho lema ka nako, tlosa mofoka. Kofi ea makhasi ea Kayl (ka linako tse ling e fetoleloang e le joalo) e ka phela ho fihlela nakong ea selemo, mariha setšeng. Joale e fumana lebala le khanyang le pherese le hlakileng.
- Lekareche la leafy le boetse le se ke la e-ba hlooho. Empa hangata makhasi a ajoana haholo, ka hona ka linako tse ling karolo e ka tlaase e lumela ho hlooho. Ts'ebetso ena e ntse e hōla ho pholletsa le nako, empa u ka bokella ka sebete makhasi a pele a makhasi ho tloha mohla makhasi a fihlang ho 15 cm. Tatso ea k'habeche ena e le ea hlokolosi ebile e bohale ho feta ea Peking e tummeng. Ba bang ba balemi ba lirapa ba pheha khang ea hore tatso e tšoana le sapinake, k'habeche e tšoanang ea ho etsa salate le sopho. Jala khala ena feela ka April kapa ka August. Haeba u khetha nako ka letsatsi le lelelele, khanya e tla kena motseng ebe e qala ho thunya. Hangata lipeo li sebelisoa hangata, peo e jaloa ka ho toba betheng. Ke habohlokoa ka mor'a nako ho fokotsa ho lema hang hang ka mor'a hore ho hlahe libukana tse 'maloa tsa' nete. Letlapa la Sechaena
k'habeche "Reflex F1" e boetse e bolela hore ke eona e ratoang k'habeng serapeng. E khabisa ka ho feletseng setša leha e le sefe ka makhasi a sona a sabaletseng, mme e boetse e phaella haholo ho lijo tsa lijo. Karolo ea eona e ikhethang ke tatso e babatsehang, leha ho le joalo ha ho hlokahale hore u ntše lehlakoreng lohle ka serapeng hang-hang. Kofi ena ha e na bohloko, e etsang hore e be motheo o motle oa salate leha e le efe. Makhasi a ke ke a hōla hantle, a fapane haholo. Ho phaella moo, mefuta e sa tsoaneng e phethahetse libakeng tse pholileng, kaha e mamella serame hantle. Hop e na le nako e khutšoanyane, empa e ntse e hōla hoo e ka bang lisenthimithara tse 80 bophahamo. 'Me karolo ea bohlokoa ka ho fetisisa ea kotulo ena ke thibelo ea ho qhaqha tlase makhasi. Ikutloe u lokolohile ho khaola ka holim'a salate - sehlahla se tla tsoela pele. Empa ka mor'a ho khaola maqephe a tlaase, o qala ho shoa. Ho seng joalo, mekhoa ea tlhokomelo e tšoana le mefuta eohle ea k'habeche e makhasi.