Ho tsejoa hore u ka thabela monate o monate oa shish-kebab eseng feela "makholo a tšeletseng", empa hape le khahlanong le tlhaho-morung, paki kapa haufi le letangoana. Leha ho le joalo, batho ba phomolo ba nang le phihlelo ba tseba hore ho pheha nama ho tloaelehile habonolo. Empa, u bona, ho khanna sesebelisoa se setseng, se lekaneng, ha se bonolo, haholo-holo haeba u se mong oa koloi e ntle. U ka tsoa ka boemo boo haeba u reka brazier e nkiloeng.
Sejoe sa portable ke eng?
Ka hona, brazier e nkiloeng ke tšepe e entsoeng ka tšepe e kopantsoeng le ho bokelloa ka lebokose le leng le le leng le lekanang le maotong, moo li-skewers tse nang le nama ea marinated li kenngoa teng. Sesebelisoa se joalo se khoneha, kahoo ho bonolo ho se tsamaisa. Ka tloaelo, mefuta e mengata ea thepa e entsoe ka maqephe a tšesaane a tšepe. Ke ha tlhaho hore brazier e be le boima ba 'mele' me ha ho thata ho fihla sebakeng sa phomolo le eona. 'Me melemo e sa hlokahaleng ea moqapi ke theko e tlaase.
Litsietsi tsa brazier e nang le lisebelisoa li kenyeletsa ho se khonehe ha ho senya ka ntle hang kamora ho sebelisoa. Re tla tlameha ho ema ho fihlela tšepe e theoha fatše.
U ka khetha joang brazier e nkiloeng?
Pele u reka mehlala e bapalang, hopola hore brazier e joalo ha e khetholle ka ho tšoarella ha eona le nako e ikhethang. 'Nete ke hore mefuta e mengata ea li-brazier tse nkiloeng li etsoa ka tšepe e sa hloekang, e leng tšepe e sa hloekang. 'Me hangata ho sebelisoa maqephe a tšepe a tšesaane, ao botenya bo fihlang ho 2-3 mm. 'Me sena se bolela hore ka tšepe ea tšepe ea brazier e chesa le ho fokola. Empa haeba u batla sehlahisoa se boleng, fumana brazier, e nang le bophara ba lerako la 5-8 mm. 'Nete, sehlahisoa se joalo se ke ke sa theoha boima.
Ha u khetha brazier e kopantsoeng, ka kopo hlokomela hore moqapi ka boeona o utloisisitsoe ho uena ebile o bonolo ho bokana. Hlahloba hore setei seo mashala a chesang a se chesang se tsitsitsoe maotong. Ho phaella moo, ke habohlokoa hore karolong e ka tlaase ea matlo ho na le likoti tse khethehileng tse hlokahalang bakeng sa ho tsuba le ho phalla ka potlako ha lehong kapa mashala.
Haeba re bua ka boholo ba brazier, e ka ba leha e le efe. Ntho e ka sehloohong ke hore tee e na le botebo bo lekaneng (e leng bonyane ba lisenthimithara tse 15), e leng ntho e hlokahalang bakeng sa ho tsuba ha nama.
Tsela, ho phaella ho li-braziers tse ngata tse nang le thepa ke lisebelisoa le lisebelisoa tse eketsehileng, mohlala, poker, grille, tafole e lehlakoreng e khonang, likoti bakeng sa lisebelisoa. Mekhoa e mengata e kenngoa ka sutuk'heise e nyenyane. Ha u rekisa ho boetse ho na le li-brazier tse nkiloeng ka mokotleng, eo u tla lumellana le eona, e le e loketseng ebile e sireletsehile bakeng sa lipalangoang. U ka fumana phetolelo ea sesebelisoa - sesebelisoa sa barbecue se nkiloeng. E na le ponahalo ea betere ea liraipi e nang le sekwahelo maotong. Nama, e le molao, e fried holim'a grill-grill.