Cuisine of Malaysia

Lijo tsa naha li leka eng Malaysia? Ke mekhabiso efe e metle eo u lokelang ho e batla litpeng tsa seterateng le lireschorente motseng oo? Ha ho pelaelo hore lipotso tse joalo li botsoa ke mohahlauli e mong le e mong ea rerang ho ea naheng ena ea Asia. Malaysia - Paradeise bakeng sa lijo tse monate, litlolo tsa lijana tsa sebakeng se ke ke tsa lebaloa. 'Me maikutlo a naha a ke ke a phethoa, haeba u sa latsoe tse tsotehang tse hlahisang lihlahisoa tse hlophisitsoeng hantle tse hlophisitsoeng ke litsebi tsa mesebetsi ea matsoho le li-confectioners.

Dikarolo tsa lijo tsa Malaysia

Ho na le pono e fosahetseng ea hore Malaysia, eo baahi ba eona ba emeloang ke motsoako oa litso le batho ba sa tšoaneng, ha ba na lijo tsa bona tsa naha. Hona ha ho joalo, kaha litloaelo tsa setso sa Malaysia li khetholla lijo tsa mefuta e sa tšoaneng: Sethai, Seindonesia, Sechaena, Maindia, joalo-joalo. Ho feta moo, liketane tsa lijo tse potlakileng tsa lefatše ka bophara, ho akarelletsa PizzaHut le Macdonald's, li sebelisoa haholo.

Sehlahisoa se seholo naheng eo, hammoho le ho pholletsa le Asia, ke raese, e sebelisoang e le sethopo kapa e hloekisang hoo e batlang e le lijana tsohle. Ka raese, eketsa mefuta eohle ea linoko, linoko le lebese la kokonate, esita le li-dessert li entsoe ho eona. Mabitso a mangata a lijana ho na le lentsoe "nasi", le ka Semalah le bolelang raese. 'Me lisebelisoa tse ling tsohle mona li kopane tlas'a lebitso la "lauk", le fetolelang "ho phaella ho raese."

Tatso e khethehileng ea lijo tse tšoanang e fuoa mefuta e sa tšoaneng ea linoko tse kang:

Lijong tsa setso sa Maalbania, nama ea kolobe ha e sebelisoe, kaha boholo ba baahi ke Mamosleme. E tlose sebaka ka konyana, nama ea khomo, khoho kapa tlhapi. Leha ho le joalo, ho lireschorente tsa Sechaena, u ntse u ka fumana lijo tsa nama ea kolobe. Lijana tsa meroho Malaysia li fumanoa hoo e batlang e le mong le e mong oa lireschorente, empa u se ke ua makatsoa ha u kopana le tsona ka likotoana tsa nama.

Chelete ea lijo Malaysia

Lireschorente tsa naha li etselitsoe mokotla ofe kapa ofe. Bahahlauli ba ka tloha makholo a seng makae a liranta bakeng sa lijo tsa motšehare kapa ba ja haholo. Ka mohlala, bakeng sa lijo tse tloaelehileng tsa Ma-Malaysian ka cafe e ntle bakeng sa tse peli u ka lefa ka $ 3. Ha theko ea lireschorente li hotele li fumaneha ka ho lekaneng, ho molemo ho ja libakeng tse fapaneng. Ke habohlokoa ho hlokomela hore ka likamore tsa literateng tse theko e tlaase le bahahlauli ba ka "senya" chelete e loketseng bakeng sa lijo tsa mantsiboea. Pele o laela ntho e itseng, etsa bonnete ba hore o botsa litšenyehelo tsa lijo.

E le hore u tsebe lijo tsa sebele tsa Malaysia, u hloka bonyane hang ha u sheba kahare, moo batho ba moo ba jang teng, kapa u reke ntho ho bareki seterateng. Lijo tse joalo li sireletsehile ka ho feletseng, li lokiselitsoe lihlahisoa tse ncha pele mahlo a baeti a bona. Habohlokoa ka ho fetisisa: bakeng sa $ 1-2 libakeng tse joalo u ka ja ho fihlela qubu. Leha ho le joalo, hase bohle ba ka khonang ho ja lijo tse monate Malaysia, tseo bahoebi ba li rekisang. Bahahlauli ba nang le mpa e fokolang ba lokela ho ela hloko ka ho khethehileng ho khetha lijana ebe ba ea mekhatlong ea lijo tsa Europe.

Lijo tse tloaelehileng tsa naha tsa Malaysia

Lethathamo la lijana tsa moetlo, tseo ka sebele li lokelang ho li tseba ha li potoloha naha, li kenyelletsa:

  1. Nasi lemak - raese e phehiloeng lebese la kokonate, e sebelisoang ka linate tse halikiloeng, mahe a phehiloeng, likomkomere le li-anchovies;
  2. Nasi Goreng - raese, fried ka likotoana tsa nama, mahe, shrimps le meroho. Ntho e tloaelehileng haholo ke Nosi Goringam e nang le khōhō;
  3. Apara dagang - raese, pheha lebese la kokonate le ho eketsoa ha tlhapi ea tlhapi;
  4. Gado gado ke setala sa setala sa meroho se apereng mongobo oa letsoai, pepere e chesang le lebese la kokonate;
  5. Redang - nama (hangata e e-na le likhomo), e kenngoa ka lebese la kokonate. Sejo sena se lokiselitsoe lihora tse 'maloa;
  6. Satei ayam - shish kebab ho tswa ho likhoho, li-mushroom, lijo tsa leoatle, li tšeloa ka mongobo o monate le o bolila;
  7. Ekor - sopho e monate haholo ho tloha mehatleng ea bongata;
  8. Roti chanai - e babatsehang lijo tsa pancake, li pheha khafetsa ka mokhabo o teteaneng o tletseng litholoana, meroho, nama kapa chisi;
  9. Melaka ke sarta ea naha, e phehiloeng ka lebese la kokonate mme e fafatsoa ka sirapo e tsoang ho oli ea palema;
  10. Murtabak - li-pancake tse khabisitsoeng tse nang le nama ea khōhō, meroho le tse halikiloeng ka oli;
  11. Ho tsamaea ha leqhoa ke jelly e tsoang likoting tse monate tse monate le poone le linōko, tse fafalitsoeng ka leqhoa le letle.

Litholoana tse sa tloaelehang tsa Malaysia

Litholoana tse ngata tse sa tšoaneng tsa Asia li lula li thabisa bahahlauli. Mona u ka fumana hoo e batlang e le ntho e 'ngoe le e' ngoe, empa, ho hlakile, ho nahanela nako. Li-marakeng tsa litholoana tsa Malaysia u ka reka mefuta e fapa-fapaneng ea li-durian, likokonate tse nyenyane, liapole tsa tsoekere, jackfruit, ho feta ho penta, nako e telele le litholoana tse ling tse ngata. Litefiso tsa lintho tsena tse makatsang ha li fokotsehe, empa li ntse li amoheleha. Ka mohlala, kilogram ea mananinate e theko ea $ 1, mango - $ 2, mangosteen - $ 2.80.

Litholoana tse tloaelehileng joaloka lipere kapa liapole ha li hōloe Malaysia, empa li kenngoa linaheng tse ling, kahoo theko ea tsona e phahameng haholo. Ho reka litholoana tsa Asia ho molemo limmarakeng tsa moo, tse hole le litsi tsa bahahlauli - ho na le litheko tse fokolang ka makhetlo a 'maloa.

Ho feta ho tima lenyora la hao?

Lijo tse ratoang haholo tsa baahi ba Maalasia ke tsa tee le kofi, tseo ho tsona ho tloaelehileng ho eketsoa tsoekere, lebese le koahetsoeng le esita le linoko. Ba-Malaysian ba na le tloaelo ea ho noa tee, empa sena ha se amane le mokete oa Japane. Litokisetso le bottling ea tee mona li ka tsamaea le lipontšo tse khanyang, linomoro tsa acrobatic le litlhōlisano. Ka cafe khalase ea tee (kofi) e hloka chelete e ka bang $ 0.28. Malaysia, bahahlauli ba rata lero la litholoana tse ncha tse tsoang litholoana tsa tropike. Lebese la kokonate le lebese le tsona li ratoa. Bothata bona bo rekisoa hantle seterateng, moo likokonate li bulehileng ka pel'a bahahlauli 'me li fanoa ka joang. Ho na le seno se joalo $ 0.7.

Joala

Lino tse tahang linaheng tsa Mamosleme tsa Mamosleme ha li amohele 'me ha li sebelise. Le hoja ba bang ba ka noa biri e itseng ea sebakeng seo, ha ba tahoe. Ho reka meea naheng ena ho ke ke ha e-ba teng kae kapa kae, hobane mona ha ba sa hlahisoa. Hangata, joala bo kenngoa morao, 'me litšenyehelo tsa eona ke feela tse sa feteleng. Boemo ka biri le veine ke ntho e bonolo haholo, le hoja theko e se ea demokrasi. Ka cafe kapa reschorenteng ea banka ea biri ha e ka tlaase ho $ 2.35. Bakeng sa botlolo ea veine e tla tlameha ho fana ka chelete e ka tlaase ho $ 5.88. Joala bo theko e tlaase ka ho fetisisa bo rekisoa lihlekehlekeng tsa Langkawi le Labuan . Mona u ka fumana lino tse fapaneng tse matla ka theko e tlaase haholo: biri e tsoa ho $ 0.47, le litlhapi tsa litlhapi tsa li-Baileys - $ 12.93.