Ka tsela e itseng ntlong e 'ngoe e ntle ea Europe e ne e le pale e joalo. Ka lebenkeleng la meea e meholo Russia e ile ea tla ho batla bo-40 feela. 'Me kaha khetho e ne e le khōlō,' me ho ne ho sa khonehe ho e utloisisa ka boithatelo, mohale oa rona ea bitsoang moeletsi o mo botsa: "Na o tla nthusa ka ho khetha vodka e ntle?" Moeletsi e ne e le Briton 'me ho e-na le ea vodka o ile a eletsa whisky. Moeletsi oa bobeli oa Jeremane o ile a kena moqoqong, ea neng a bolela hore whisky ke eona, ke biri ea Bavaria kapa schnapps, ke eona ntho eo. Ea bone, e leng Mofora, o ile a atamela banna bao ba bararo ba neng ba nkoa ke moqoqo. O ile a mamela ka nakoana, ha e mong le e mong oa bona a rorisa seno sa hae sa naha, 'me a sitoa ho e ema' me a kena moqoqong. "Batsoali, kaofela ha lōna le fosahetse, seno se setle le se ikhethang ka ho fetisisa ke veine ea champagne." "Hobaneng, hobane'ng?" Hoa makatsa hore ebe trio e phehisana ka lentsoe le le leng. "E, hobane vodka ea hao, whisky le biri li etsoa bakeng sa baetsalibe ba tloaelehileng, 'me champagne ke veine e ntle ea marena. Napoleon, ha a hlōla tlhōlo e 'ngoe, ae keteka ka champagne, e ileng ea buloa ka tšenyo e bohloko. Na o tseba ho bula champagne ka mokhoa o nepahetseng? Hona ke mekhoa e mengata ea hore e be teng? Ke seo e leng sona. " E, ho bula e khanyang ke saense eohle. A re ikopanye le kajeno, hape.
Mantsoe a mabeli mabapi le mekhoa e metle
Empa pele re ithuta mokhoa ona, ho bula botlolo ea champagne ka tsela ea khale, kapa ka tsela ea hussar ka thipa, a re ke re bue ka setso sa ho noa se phatsimang. Ka hona, ho bula champagne, pele ho tsohle ho hlokomela ba bang, sheba mehato ea ts'ireletso. Pontšo ea molumo o motle ke bokhoni ba ho bula botlolo eseng ka pop, empa ka ho feheloa hanyenyane.
Ho ea ka litsebi, botlolo e le 'ngoe ea champagne e lekane bakeng sa li-servings tse 8, ka hona mong'a lona ha a fetise botlolo ho baeti, empa o tšela veine likhalase. Ha e le hantle, ka nako e itseng seno se tla fela, 'me motho eo sena se etsahetseng, o tla kena boemong bo hlabisang lihlong.
Semela se omileng se lokela ho tšeloa ka likhalase tse telele tse telele, tse ling tse bitsoang "lekolilo", le tse monate-ka bophara, tse hopotsang sekotlolo. Boloka likhalase, le tsona, li lokela ho nepahala. Litsebi li buella ho nka boemo kapa, maemong a feteletseng, bakeng sa leoto la likhalase. Ho nka likhalase bakeng sa sekotlolo ha ho amohelehe, veine e tla futhumatsa mme e fetohe e sa rateheng. Ha e le hantle, mocheso oa eona ha oa lokela ho feta 8-10 ° C. 'Me ha ho tšollela champagne ha ho fofa haholo, likhalase li lokela ho qala ho bua ka leqhoa.
Lijo tse phoroselang li boetse li phatsima ka chisi, mehloaare, nama e tšoeu, lijo tsa leoatleng kapa li-dessert tsa litholoana. Ha e le potso ea hore na, joang kapa hore na ho ka khoneha ho boloka champagne e bulehileng, karabo ha e hlile e fosahetse. 'Me joale re fetela ho saense e haufi.
Mokhoa oa ho bula botlolo ea champagne - tsela ea khale
Tšoa botlolo ea champagne ea chilled, e phuthele ka li-napkin, u koale letšoao (kahoo e tla ba ho loketseng ho e tšoara). Ka letsoho la hau le letšehali, tšoara botlolo mme ue phomotse sefubeng sa hao ka lehlakoreng la likhato tse 30-45. Ka letsoho la hao le letona, tlosa ka hloko terata 'me u tlose korkle butle, u e potolohe ka letsoho la hao le sefahleho sa hau. Leka hore o se ke oa sisinya botlolo hore e se ke ea mpefatsa khase. Leha ho le joalo, haeba champagne e ntse e fofa, nka teaspoon e batang 'me u e kenye letsohong la botlolo. Likhopotso li tla ba le khotso hang-hang, joaloka likoto.
Mokhoa oa ho bula botlolo ea champagne hussar ka thipa?
Tsela ena ea pele e tla lumellana le ba ileng ba bula seno se phatsimang "ntja e jele" 'me e se e ntse e batla e sa tloaelehang ts'ebetsong ena e thahasellisang.
Joalokaha u ka bona, Mofora o nepile. Champagne le 'nete, veine e tsotehang bakeng sa marena, e hlokang boikutlo bo tšoanang.