Har'a mefuta eohle ea meroho, e leng molemo ho itlhomella nakong ea mariha - celery . E ruile mefuteng ea mefuta eohle ea litsela le li-vithamine 'me e tla ba e sa khoneheng ho kena mariha. U ka e ja letsatsi le letsatsi, u eketsa lijana tse fapaneng. A re ke re fumane hore na re boloka hantle celery joang nakong ea mariha, e le hore tahlehelo ea polokelo e fokotsehe.
Joang ho boloka motso oa celery?
Ho bonolo ho boloka lijalo tsa motsoako nakong ea mariha, empa ha boemo ba hore ho na le kamoreng e ka tlaase e nang le mongobo o phahameng (ho fihlela ho 90%). Ho etsa sena, o lokela ho lokisa lijana ka lehlabathe kapa sawdust. Ka har'a tsona, celery e patoa, e siea molomo ka ntle. Ho thibela ho ata ha maloetse a fungal motsoako o eketsa kalaka e nyenyane.
Haeba ho na le monyetla oa ho fumana letsopa la tlhaho, joale celery e ho eona e bolokehile hantle. Ho tla hlokahala ho lokisetsa "ho bua" ea letsopa le metsi ka sekhahla se kang tranelate e bolila. Ho eona, metso ea meroho e kenngoa ka ho feletseng, e siea feela e hloekile ka holimo, ka mor'a moo e omisitsoe seterateng. O ka boloka celery e joalo ka lebokoseng la latticed.
Joang ho boloka celery ea lekhasi?
Celery meroho e thata ho e boloka ho feta karolo ea motsoako. E bonolo ebile e senya ka potlako, ho sa tsotellehe mefuta eohle ea maqheka. Empa leka ho ntse u le bohlokoa. Tsela e molemo ka ho fetisisa ke ho ja meroho e nkhang hamonate le e molemo halelele kamoo ho ka khonehang - ho cheka semela hammoho le letsopa la letsopa ka hoetla le ho le kenya lebokoseng. E ka behoa ka lebaleng kapa kamoreng ea joala. Kahoo ho tla khoneha ho boloka semela ka likhoeli tse 'maloa.
Makhasi a ka khethoa hantle 'me a aroloa ka mahlaseli. Kahoo, nakong ea mariha ho bonolo ho li sebelisa bakeng sa ho pheha lijana tse sa tšoaneng le li salate. Kapa li ka omisoa ka mocheso oa motsoako 'me li na le liphallelo.
Joang ho boloka celery ea stem ka sehatsetsing?
Sethala sa celery se ka bolokoa ka katleho le ka nako e telele. Bakeng sa ho etsa sena, ba kenngoa ka kamoreng ea meroho ea sehatsetsi mocheso oa +5 ° C. Ho fokotsa ho lahleheloa ke mongobo ka bakoang, 'me ka ho le joalo, ho thibela ho ata ha meroho pele, o lokela ho e phuthela ka pampiri.
Ha ho joalo u ka sebelisa mekotla le filimi ea lijo bakeng sa polokelo ea nako e telele. Ho tsona, celery e sirelelitsoe ka ho feletseng ho feta libeke tse peli, ka mor'a moo e senya 'me e fetoha e sa tšoaneleheng bakeng sa ho sebelisoa. Ke habohlokoa hore limela tsa polokelo ea mariha li se na metsu, kaha meroho e joalo e tla ba bohloko.