Australia e sa tsoa nkoa e le bohareng ba lefatše la gastronomy, 'me lijo tsa Australia ke e' ngoe ea tse sa tloaelehang le tse sa tšoaneng lefatšeng. Lijo tsa Australia ke sebaka sa sebele sa paradeise, u ka leka ntho e 'ngoe le e' ngoe ho tloha li-pie tsa nama le sandwich bakeng sa limela ho li-kangaroo tse nang le beet le li-eiee tse halikiloeng. Hona joale Australia e na le phetoho ea sebele ea phetoho. E 'ngoe ea mabaka a ho etela k'honthinente e tala ke ho latsoa ha lijo tsa naha tsa Australia.
Mekhoa ea Australia
Ho phahama ha lijo tsa Australia ho oela lilemong tse 90 tsa lekholong la ho qetela la lilemo. E ne e le metseng eohle e meholo ea k'honthinente e qalile ho hlaha libaka tse fapaneng tsa lireschorente, tse bolokiloeng ka mokhoa oa "lijo tsa kajeno tsa Australia." Katleho ea bonono ea litloaele e ne e susumetsoa ke mefuta e fapa-fapaneng le tšimoloho ea lijana, hammoho le litšenyehelo tse theko e tlaase. Bajaki ba tsoang lefats'eng lohle ba ile ba tlisetsa Australia thabo ea lijo tsa bona, ka lebaka leo lijo li kopantseng lielelo tsa bochabela le bophirimela 'me li eketsa meetlo ea eona ea boholo-holo. Phello e ne e le khōlō.
Lijo tsa Australia ke lijo tsa Senyesemane tse lumellanang le maemo a sebaka seo. Lijo tsa hoseng tsa Australia li na le meroho e tloaelehileng ea mahe, mahe, bohobe, lisekisi, ham kapa sejana se le seng se chesang. Sebaka sa hoseng se bobebe se na le sandwich, muesli le litholoana. Ho tswa ho lino tse ling u khetha kofi, tee, lebese kapa lero le pholileng. Lijo tsa motšehare ka mokhoa oa lona o boetse o tšoana le Senyesemane: steak e nang le eiee kapa litapole, pate ea nama kapa salate ka "ho ja". Lijo tse ka sehloohong bakeng sa MaAustralia li ja lijo tsa mantsiboea, ka tloaelo li tšoaretsoe malapeng. Malapeng a mangata bakeng sa lijo tsa mantsiboea tse phehiloeng tse phehiloeng ka meroho, sopho kapa sesebelisoa sa lijo, lijo tse nang le litlhapi tsa tlhapi, pasta kapa pizza.
Likarolo tsa lijo tsa Australia
Lijo tsa baahi ba moo li na le nama e ngata, haholo-holo khomo ea nama. Moaustralia leha e le ofe e le sejo sa naha o tla bitsa pina e tsotehang, e hlile e monate. Australia e amahanngoa le ba bangata ba rona ka kangaroos, phoofolo feela ea phoofolo ena e sa tloaelehang e etsoang ke motho ea ts'oanelang feela. Leha ho le joalo, haeba nama ea kangaroo e halikiloe, e latsoa joaloka nama ea li-roe.
Lijo tse sa tšoaneng tsa Australia libakeng tse ngata li lokiselitsoe ho tloha ho litlhapi, ho kenyeletsoa ho tsoa mefuta ea libaka tse kang shaper, barracuda, whitebate. 'Me mokhoa oa ho pheha litlhapi ha oa tloaeleha: o halikiloe ka mashala a tukang tlas'a joang. Libaka tsa libaka tsa libaka li entse hore mefuta e fapa-fapaneng ea Australia e sebelisoe ka li-oyster le li-mussels, li-scallops le li-octopus, likhoka le shrimps, li-lobster le li-lobster hammoho le nama ea shark.
Bakeng sa ho itokisetsa lijana tse ngata tsa naha, litsebi tsa Australia tsa boipheliso ha li sebelise feela meroho e tloaelehileng Europe, empa hape le litholoana tsa tropike tse kang taro, libanana, papaya, inyam le phaenapole. Li-banana tse halikiloeng li fuoa lijana tsa nama, 'me lero la phaenapole le atisa ho sebelisoa e le marinade bakeng sa ho tšela nonyana. Empa meroho e tloaelehileng ka ho fetisisa ke langa le le lej.
Joaloka Brithani, Maustralia ke lifilimi tse khōlō tsa tee. Kofi, lebese le litholoana tsa litholoana li tloaelehile. Tse ratoang haholo ke li-milkshakes tse sa tšoaneng le ice cream. Australia u ka thabela veine e ntle haholo. Ke habohlokoa ho hlokomela hore tlhahiso ea veine e fetohile liphetoho lilemong tsa morao tjena. Liini tse ngata li ne li entsoe ka mefuta e sa tšoaneng ea morara e entsoeng ka Sepotoketsi, Sepanishe le Fora.
Lijana tsa naha tsa Australia
Sejo se seholo sa Australia se bitsoa vejemate. E ile ea qala ho lokisetsoa ka 1920 ke Fred Walker. Walker o ile a eketsa leihlo la tomoso la eiee, celery le letsoai. E fumane boima bo lefifi bo tšoanang le jeme bo koetsoeng ka bohobe kapa bo sebelisitsoeng e le sejana se itokiselitsoeng se ikemetseng. Nakong ea ntoa, Mokhathala o ile oa kenngoa lijong tse qobelloang tsa Maaustralia, 'me hamorao oa tsebahala hoo e neng e le phoso.
Ha a bua ka lijo tsa Australia, motho a ke ke a thusa ho bua mantsoe a seng makae ka lijo tsa Maaborigine tse phehiloeng mashala. Sejo sena se bitsoa "dumper", e leng bun, e entsoeng ka motsoako oa phofo le metsi. Ja lijo tsena ka tee, e phehiloeng ka pitseng. E 'ngoe ea lijana tsa bo-Aborigine tse sa tloaelehang ke "Sopho e tsoang ho Anaboroo, Mango le Burrawong".
Lihlekehlekeng tsa Australia feela, bahahlauli ba ka latsoa lijana tse kang li-kangaroo ka mongobo oa quangong (litholoana tse bitsoang "peach"), li-fries, li-crabs, liphala tsa shark, li-oyster tsa metsi a hloekileng, le li-crocodile le nama ea opossum. 'Me sena hase sona feela. Lijo tsa lireschorente tse tummeng haholo li na le lijana tse ngata tsa Australia tse sa tloaelehang.
Har'a li-dessert, batho ba Australia ba khetha Lamington. Sebaka sena sa monate se monate, se nang le tsokolate 'me se fafatsoa ka kokonate shavings. Li-Laming tsa pele li ne li itokiselitsoe ka kaka ea seponche ka ho eketsoa ha tse tala kapa fragole, empa hona joale li lokiselitsoe ntle le ho tlatsoa ha jeme. Joaloka ho tlatsa, li-confection li sebelisa krime e hlajoang.
| | |
| | |
