Lijo tsa Belgian ke motsoako o makatsang le o monate haholo oa Flemish e bonolo, Jeremane ea tiileng le ea Sefora e rarahaneng. Ba tseba kamoo ba ratang ho ja ka tsela e monate kateng - ho na le lireschorente tse ngata Belgium , 'me ho na le libaka tse ling tsa "linaleli" ka khilomithara e kholo ho feta linaheng tse ling tsa Europe. Lijo tsa Belgium li fapane: nama le lijo tsa leoatleng, meroho le tranelate, chisi le botoro, veine le biri li sebelisoa haholo. Tseleng, Belgium ke sebaka sa tsoalo sa libata tse tummeng tsa Fora.
Lijo tsa Belgium li fana ka lipepe tse bonolo haholo-tse bonolo ho li pheta lapeng. Empa, leha ho le joalo, lijana tse ngata li tla khotsofatsa gourmets e boima ka ho fetisisa - leha ho le joalo, lefats'eng ho thata ho fumana mekotla e boima haholo ho feta ba Belgium, ka hona ba tlaase ho feta ho Fora.
Li-soups le li-snacks
"Seholo" sa tlhapi kapa se-oyster sa Belgian, se phehiloe ka ho qhibiliha ha celery. Li-Belgike le sopho ea pea e nang le bacon le li-crackers tse kang eona, le sopho ea kana, phehiloe ka moro ho tloha ho kolobe ea kolobe le celery, sopho ea mushroom le sopho e nang le likaroloana tsa saalmon.
Lijo tse tloaelehileng tsa Belgian (tseo hangata li sebeletsoang pele li sebeletsa sejana sa pele, empa ka nako e le 'ngoe ka sopho) - asparagus ka Flemish "asperge la la Flemish" le moribo o tsoang lehe le tala, parsley le botoro le meroho, shrimps le tomate le mayonnaise "tomato-shrimp", "croquet a-Parmesan", li-sandwiches tse sa tšoaneng, kaha mokhabiso o sebelisoa eiee le radishes, mefuta eohle ea salate, mme, li-cheeses: erv, maro, parmesan le tse ling.
| | |
Lithuto tse kholo
Mohlomong, lijo tse ratoang ka ho fetisisa tsa lihlahisoa tsa naha tsa Belgian li lokela ho nkoa e le li-litapole tse chesang - li ts'oetsoe ka moro oa meroho hammoho le li-mushroom (hangata li sebelisoa eel). Ho na le mekhoa e 'meli ea ho sebeletsa sejana sena: ebang ke ka sopho ea sopho e entsoeng ka sopho e entsoeng ka tranelate le sauce, kapa - mokelikeli o arohaneng le sopho ea sopho, le nama kapa litlhapi - e le sejana se arohaneng le se monate sa raese.
Joalokaha ho boletsoe ka holimo, li-fries tsa Fora li "qapiloe" Belgium. Bakeng sa lijo tsa Belgian ka kakaretso li khetholloa ka "tšebeliso e kholo" ea litapole bakeng sa ho pheha lijana tse sa tšoaneng. 'Me lijana tse kholo mona li boetse li fapane haholo.
E 'ngoe ea lijo tse tummeng ka ho fetisisa tsa lijo tsa Belgian lefatšeng ke Flemish Carbonado. Leha ho le joalo, Flemings ka bolona ba e bitsa "carbonado" feela. Sejo sena se monate se lokiselitsoe ho tloha ho porcine carbonate: pele, nama ea kolobe e fried ka botoro le eiee, lihoete, konofolo le li-seasoning, ebe li ntša joala. E atile mona le steaks, tse fuoang li-sauces tse sa tšoaneng, ho tloha monate le o bolila ho ea bohale haholo. Hape ho tloaelehile ho na le jambone d'ardennes - hamdennes ham, kapa ho e-na le ho tsuba, majoe a sebete, ho tsuba saalmon le monate oa asparagus (e boetse e ratoa joaloka lehlakoreng le leng, hammoho le litapole), puo ea leoatle le shrimp sauce, mussels le salsa.
| | |
| | |
Li-desserts
Li-Belgium li rata monate ebile li tseba ho li pheha. Ke eng e lokelang ho tsokolate feela ea Belgian, eo lilemong tse seng kae tse mashome a seng makae tse fetileng ka kholiseho "e fetola" sehlahisoa sa Switzerland ho tloha sebakeng sa sona sa "chokolete ea nomoro ea 1 lefatšeng"! Le maqhubu a tummeng a Belgium! Metse e 'meli, e leng Liege le Brussels , ke e' ngoe ea tsona qabang ea lilemo tse makholo, li-wafers tsa tsona li le tastier, 'me ho latsoa ha bona ho se ho ntse ho le lenane la bahahlauli, le lokelang ho etsoa ha le etela metse ena. Leha ho le joalo, tsena hase tsona feela li-dessert tse loketseng metseng ena: Liegee, hape u lokela ho leka lipere tse chekiloeng le lipalesa - ntho e pakeng tsa li-pancake le fritters, le Brussels - tiramisu le li-cookie tsa Belgium.
Metse e meng ea Belgium e boetse e tumme ka lijo tsa tsona tse qalileng. Kahoo, ka mor'a ho etela Ghent , etsa bonnete ba hore u leka likhekhe tsa "gentse-moccen", le li-biscuits tsa "cookies" tse nkoang li le molemo Belgium. Malmedi e tumme ka meringue e monate, 'me Bruges e tla fana ka mahobe a almond le li-biscuits tsa caramel.
| | |
Li noa
Belgium ke naha ea biri. E hlahisa mefuta e fetang sekete mona! Leha ho le joalo, veine e etsoa Belgium, eo, ho sa tsotellehe "tlhophiso" e fokolang haholo ha e bapisoa le veine ea Sefora le ea Italy, ha ea tlaase ho bona ka litšobotsi tsa boleng le litlolo. Bobeli le veine li sebelisoa haholo bakeng sa ho pheha. 'Me ho e seng lino tse tahang tse ratoang ka ho fetisisa ke kofi; Belgium ke lehae la pele la ho etsa kofi le ho shapuoa lehe la yolk. Seno se sengata sa sebakeng seo se noa boemong bo batang.
| | |
