Lipontšo tse sa tšoaneng li re bolella haholo. Li mo susumelletsa hore a tsoele pele, hore a etse eng ho sena kapa joalo. Ka ho latela tlhahisoleseling ena, u ka finyella mosebetsi leha e le ofe habonolo, ho akarelletsa ho pheha le ho etsa li-pickles. Ka mohlala, batho ba bangata ba batla ho tseba hore na ho na le khalase ea letsoai neng ho latela lipontšo tsa batho. E tla thusa ho etsa hore lijo li monate haholo, li monate ebile li nkhang hamonate. Hona motho oa mofuta ofe ha a rate sauerkraut e nang le peo ea caraway, cranberries kapa liapole? Ena ke sejana sa bokahohleng, se ka sebelisoang e le bohobe bo monate, 'me se sebelisetsoa ho pheha sopho e bolila ea k'habeche.
Ke neng moo lipontšo tsa setso li hlokang ho noa k'habeche?
Ho ea ka lipolelo tse tloaelehileng, u lokela ho etsa khoeli ena ka khoeli e feletseng. U ka li tseba ka khalendara ea khoeli. Ho hotle haeba matsatsi ana a oa ka Laboraro, Labohlano kapa Moqebelo. Ho lumeloa hore haeba lentsoe lena le hlokomeloa, salting ea hop e tla feta ka potlako le habonolo, 'me sejana ka boeona e tla ba se bohloko haholo. Ebang sena ke nnete, ho thata ho se bua. Empa batho ba bangata ba re polelo ena e hlile e "sebetsa" le ha sauerkraut e anyesoa ho latela lintlha tsena, e fetoha lero le lero le leholo. Leha ho le joalo, ho na le batho ba reng ho ke ke ha khoneha ho kopanela khoeling ka khoeli e feletseng, ho fapana le hoo. Sena ho thoe se bolela ho senya sejana. E 'ngoe ea matšoao a ho lumela ha e tsejoe. Ho na le balate ba mokhoa o tšoanang, le o mong.
Leha ho le joalo, haeba u etsa qeto ea hore u lokela ho tšepa hore u lokela ho ja khoeli ea khoeli, empa ha e haufi, 'me u lokela ho sebetsa litokisetsong hona joale, u se ke ua nyahama. Ho na le matsatsi a mang a molemo bakeng sa hopling ea ho khetha ho ea ka matšoao. Matsatsi a joalo a kenyelletsa batho bao ho thoeng ke "banna ba matsatsi a beke". Ke Mantaha, Labobeli le Labone. Ka tsela, ho ea ka matšoao a batho, ho loketse haeba ba oela khoeling e ncha.
Matsatsing ao ho builoeng ka 'ona, motho a ka sebetsa ka mokhoa o bolokehileng ka sapling ea hop. E ke ke ea e-ba ntho leha e le efe e mpe ho feta e tlang ho lokisetsoa khoeling e feletseng. Batho ba bangata, ka tsela, ba khetha ho emela ho fihlela khoeling e thoasitseng , e oelang "letsatsi la banna" mme ba kopanela mosebetsing letsatsing lena. Ba re hop e molemo ho feta khoeling e feletseng.
Se seng sa liqeto tsa batho ho lumela, e mong le e mong o lokela ho iketsetsa qeto. Leha ho le joalo, malapeng a mangata ho boetse ho na le lineano tsa bona, ho kenyelletsa le tse amanang le salting ea hop. Ho sa tsotellehe hore na u sebelisa "malebela" ana kapa che, khetha uena feela.