Bamboo steamer

Sebaka sa bamboo sa li-Chinese se makatsang ke se Bochabela, seo batho ba bangata ba sa tsebeng ho se tseba. Bakhachane ba rona ha ba e-s'o be le nako ea ho hlahloba hantle melemo le likotsi tsa eona. Bakeng sa bona, 'me boitsebiso bona bo reretsoe, ho tla thusa ho utloisisa hore na ho sebelisoa sekepe joang ka lehlaka.

Sekepe sena se entsoe ka lehlaka, se arohanngoa le letlobo le lenyenyane, leo ka nako eo le kenyelitsoeng le ho hatelloa. E na le litanka tse 'maloa tse arohaneng, tse behiloeng holim'a litepere tse ka holim'a pan. Molao-motheo oa ho pheha ho oona o ts'oaetsoe le sejo se tloaelehileng sa steamer. Metsi a pan a pheha, mouoane o phahama mme o na le phello ea motlakase lijong.

Melemo le likotsi

Molemo o ka sehloohong oa sekepe sa bamboo ke taolo e loketseng ea mongobo oa sejana. Nako e ngata ea mouoane e kenngoa ka marako, kahoo sejana se phehiloeng ka bamboo se ke ke sa hlola se e-ba le metsi a mongobo. E lokisetsa poro, tlhapi, nama, meroho, empa ntho leha e le efe, empa e le ho boloka e le 'ngoe. Joalokaha u ka utloisisa, lehlaka ke le babatsehang e nka monko o monate, ka hona, ntho e molemo ka ho fetisisa ke ho reka sekepe sa bamboo bonyane likotlolo tse tharo. E 'ngoe e lumelle hore e be nama, e' ngoe bakeng sa litlhapi , le ea boraro bakeng sa garnishes le meroho, le hoja ho loketse hore ba be le likarolo tse fapaneng. Ha e le tlase ea mouoane, ho molemo hore u behe makhasi a seng makae a lettuce kapa, ho feta moo, pampiri ea ho baka.

Ak'u nahane hore maraka a mahlaseli hase sebaka se molemo ka ho fetisisa sa ho reka sekepe sa bamboo. U ka reka sehlahisoa se sa tloaelehang esita le se kotsi habonolo. Ka lebaka leo, ho molemo ho sheba sekepe se joalo ka lebenkeleng le ikhethang kapa ho laela sehlahisoa sa pele sa Chaena sebenkeleng sa inthanete se pakoang. Sebaka sena sa mouoane se na le botsoalle, se sireletsehile ebile sea sebetsa haholo, haeba u latela litlhahiso tse fanoeng ka holimo.