Botulism - matšoao

Botulism ke chefo e kotsi e bakoang ke chefo ea botulinum. Lefu lena le hlaha ha le ja lijo tse silafetseng 'me le tsamaea le tšenyo ea mekhoa ea methapo ea bohareng le e ikemetseng. Nakong ea pele, matšoao a lefu lena a tšoana le ponahalo ea gastroenteritis.

Mabaka a botulism

Moemeli oa causative oa botulism o bua ka libaktheria tsa anaerobic, ke hore, bophelo le ho atisa feela tikolohong e se nang oksijene. Nako ea botulinum e na le mefuta e 'meli: vegetative le spore. Li-spores li ka lula mobung ka nako e telele, li eketsehile ho hanyetsa lits'ebeletso tsa tikoloho le ho qetela nako e telele haholo. Li hanne ho omisa, ho bata, ho belisa. Koala feela ka phekolo ea mocheso oa mocheso, 'me mocheso o lokela ho ba bonyane likhato tse 120.

Ho kena tikolohong e se nang moeeng, kokoana-hloko e fetela ka mokhoa o hlahisang limela 'me e qala ho ntshetsa pele, ha e ntse e lokolla chefo, e leng makhetlo a 375 000 a kotsi ho feta chefo ea rattlesnake. Lethal lethal le bolaeang la toxin ena ho batho e ka bang 0,3 micrograms. Sebōpeho sa limela tsa baktheria se senya metsotso e mehlano.

Mohloli oa tšoaetso e ka sebetsa e le lijo tse entsoeng ka makotikoting, nama e tsuba, tlhapi. Morao tjena, mohloli oa hangata oa tshwaetso ke li-mushroom tse ka makotikoting.

Bacteria ka boeona ha e kotsi, ke feela chefo eo e e hlahisang nakong ea mosebetsi oa bohlokoa e emela tšoso.

Matšoao a botulism

Nako ea ho kopanya ka botulism e tsoa ho lihora tse peli ho isa ho matsatsi a mabeli kapa a mararo (ho qetela ka linako tse sa tloaelehang) 'me ho itšetlehile ka bongata ba chefo e kene' meleng.

Matšoao a botulism qalong e ka 'na ea e-ba e hlakileng' me a hopola mafu a mang a mangata a amanang le lefu la moriana, o leng thata ho fumana lefu lena.

Lipontšo tsa pele tsa botulism li kenyelletsa:

Hoo e ka bang lihora tse 24 ka mor'a tšoaetso, mocheso oa 'mele o atisa ho tsitsisa, mme matšoao a ts'enyo ea tsamaiso ea methapo e tla pele.

Matšoao a botulism a ka bonahala ka liphetolelo tse tharo:

  1. Gastroenterological kgetho. Matšoao a hlakileng haholo a hlokomeloa ho tsoa pampiring ea matšoao: ho kula ha lijo, botenya ba mpa, ho nyekeloa ke pelo, molomo o omeletseng, lera molaleng.
  2. Khetho ea mahlo. Ntlha ea pele, e iponahatsa bothateng ba pono: pono ea bobeli, ponahalo ea matheba le "lintsintsi" ka pel'a mahlo , tlōlo ea ho hlaka ha pono.
  3. Ho hlōleha ho matla ho hoholo. E iponahatsa maemong a maholo ka ho fetisisa a chefo 'me e ka isa lefu la mokuli ka hare ho lihora tse 3-4. Ho na le tachycardia, cyanosis, mafu a ho hema.

Botulism ke boloetse bo kotsing ea bophelo, boo, ha ho se na tlhokomelo ea meriana e potlakileng, e lebisang lefung, hangata ka lebaka la ho hlōleha ha ho hema. Ho fumana bolulo haeba ho e-na le tšoaetso ke ntho e tlamang.

Thibelo ea botulism

E le ho qoba tšoaetso ka botulism, u lokela ho ela hloko litekanyetso tsa bohloeki le ho sheba boleng ba lihlahisoa. U se ke ua ja lijo tse felileng, kapa maemong ao u nang le lipelaelo ka boleng ba bona. Ho noa ha malapa ho lokela ho behoa lithollo le ho phekoloa ka mocheso. Meroho pele ho tlhokomelo e lokela ho hlatsuoa ka botlalo ho qoba mobu, 'me ho molemo ho kotula ka pickling kapa pickling, kaha tikoloho e joalo e sa rateheng likokoana-hloko tsa botulinum' me e tla thusa ho qoba ponahalo ea tsona.