Ha re etela linaheng tsa Bochabela, baahi ba Europe le matsoalloa a mehleng ea khale ea USSR ba na le boitsebiso ba khale ba lijo tsa Korea Boroa . Ba atisa ho phehella taba ea hore Makorea a ja lintja ka mokhoa o se nang moeli, a li hlahisa ka liropole tsa Korea. Ha e le hantle, khopolo-taba e hole haholo le 'nete ea hore, ha u qetella u ithutile' nete, u utloisisa hore ho molemo ho bona hang ha u utloa makhetlo a lekholo.
Ha re etela linaheng tsa Bochabela, baahi ba Europe le matsoalloa a mehleng ea khale ea USSR ba na le boitsebiso ba khale ba lijo tsa Korea Boroa . Ba atisa ho phehella taba ea hore Makorea a ja lintja ka mokhoa o se nang moeli, a li hlahisa ka liropole tsa Korea. Ha e le hantle, khopolo-taba e hole haholo le 'nete ea hore, ha u qetella u ithutile' nete, u utloisisa hore ho molemo ho bona hang ha u utloa makhetlo a lekholo.
Korea Boroa, ho na le borapeli ba sebele. Ho loketse ho botsa motho ho e-na le lumeliso e tloaelehileng: "Na ha u lapile?". Ke hore, batho ba nka hore ke habohlokoa haholo hore motho a tletse, ka mor'a moo, ba fepa hantle ba lula ba thabile ebile ba phetse hantle. Lijana tsa lijo tsa sebakeng seo, ho sa tsotellehe phepo e nepahetseng, li na le thepa e ikhethang ea ho chesa mafura - ke kahoo ho nang le batho ba seng bakae ba tletseng Korea.
Litšōmo tsa lijo tsa Korea Boroa
Ho bonahala eka morao lilemong tsa bo-80, pele ho Lipapali tsa Liolimpiki Seoul, ho koaloa ha mashome a lireschorente ho ile ha qala, moo ntja ea ntja e neng e nyeheloa teng. Sena se ne se hlokoa ke baemeli ba linaha tsa Europe, ba ileng ba fumana lineano tse joalo tse sa thabiseng tse tsoang linaheng tse ling. Ba boholong ba ile ba ea kopana le bona, 'me butle-butle Makorea a fetela linthong tse tloaelehileng - nama ea kolobe le nama ea likhomo,' me ntja ea ntja e ile ea sala e le karolo e nyenyane feela ea baahi. Ho feta moo - e se e ntse e le moloko o mong oa Makorea o hlahisitsoeng ke lerato la banab'abo rōna ba bacha.
Ha e le lihoete tsa Korea, tseo re li ratang naheng ea habo rona, ha ho mohla li kileng tsa e-ba teng Korea Boroa. Sejo sena se ne se qapiloe ke batho ba tsoang naheng ena e ka bochabela e le mokhoa o mong oa khefu ea Peking - sejo sechabeng ka ho fetisisa sechabeng.
Lijo tsa naha tsa Korea Boroa
Ntho ea pele e makatsang baeti ke hore ba ja mona eseng lehong empa ba e-na le lithupa tsa aluminium. Sena se etsoa ka mabaka a bohloeki. Lijana tsa naha tsa Korea Boroa li fapane haholo, empa ha hoa lokela ho li ferekanya ka Japanese kapa Sechaena - phapang e totobetse. Ntho e ka sehloohong e khethollang lijana tsa Makorea ke bongata bo hlollang ba linoko, haholo-holo bo chesang, hoo esita le lijo tsa Maindia tse tloaelehileng tse tloaelehileng li bonahala li le ncha. Ke seo batho ba South Korea ba se jang:
- Setšoantšo sa feiga. Ena ke motheo oa metheo ea lijo tsa Korean. O nkoa e le sesebelisoa se ka sehloohong sa sejana leha e le sefe, ha meroho le nama (e leng tse lekaneng le ho ja) ke tsa bobeli. Lero e entsoe ho bapapa, chkhalts, kimps, likhoto le lijana tse ling tse ngata.
- Ngurube le nama ea khomo. Li tsoa linaheng tse ngata tsa Europe. Ka lebaka la ho haelloa ke mobu, lihoai tsa Korea Boroa ha lia hlahisoa, ka hona theko ea nama e phahameng haholo. Nama e theko e boima ka ho fetisisa lefatšeng e ka latsoa mona. Lijong tsa lireschorente, li fanoa ka tsela ea pele - ha li phehoe ka kichineng, empa li toba ka pel'a tafoleng ea bareki, pele li pheha hantle ka lisekere.
- Meroho e marinated ke mofuta o mong oa lijo tafoleng ea Korea. A thupelo ke hop, eggplant, radish, pepere, eiee - literally tsohle limpho tsa meroho lirapa.
- Kamzhajon. Litapole ha lia tloaeleha ho Makorea. Etsa bonnete ba hore u leka kaka e chesang ea litapole ka sauce.
- Kimchi (kimchi). Ena ke lijo tse ka sehloohong Korea Boroa, tse lokiselitsoeng ho tloha ka hop le mefuta e sa tšoaneng ea lijalo. Ka molao, ho na le mefuta e fetang 100 ea sejana sena, kahoo leka bonyane e le 'nete. Litsela tse sa tšoaneng tsa ho etsa kimchi li bile li kenyelelitsoe lethathamong la Litokelo tsa Lefatše la UNESCO. Sejana se bohlokoa ho nama, ho sophosa, e le sejo se monateloang tafoleng ea boithabiso le e tloaelehileng.
- Shabushabu. Ena ke nama ea khomo e hahiloeng hantle, eo bareki ba lireschorente ba itokisetsang eona, ba belisa metsi a belang le linoko.
- Ramen e le sejana sa South Korea e tsejoa ka holimo ho meeli ea eona. Ke koro, hangata li-noodle tsa raese, tseo lijana tsa pele le tsa bobeli li lokiselitsoeng ho tsona. E le ho tlatsetsa ho eona, meroho, nama, mahe a tla.
- Hodukvazh. Serosa sena sa Korean ke sesepa se bōpehileng joaloka lepa. Ka kakaretso, lijoana tsa Makorea ha lia tloaeleha joaloka naha ea rona. Ba khetha litholoana tsa litholoana kapa litholoana tsa litholoana, hammoho le li-cocktails.
- Lijo tsa Leoatle. Lijo tsa Korea Boroa ha li letho ntle le lijo tsa tlhaho tsa leoatle. Mefuta eohle ea litlhapi, shellfish le algae - ke sona se kenyelletsoang ho lijo tse tloaelehileng tsa Korea.
- Kelby le kelbichim - monate o ratoang haholo ka mofuta oa likhopo tsa nama ea kolobe le shish kebab e tsoang ho nama ea kolobe.
Ntle le lijana tsena tse tloaelehileng Korea Boroa, u ka leka lijo tse ling:
- mahobe a nang le onion le lijoe tsa leoatle;
- ho hlaseloa ka moriana oa lamunu;
- redfish e hahiloeng;
- salate ea lijo tsa leoatleng;
- litlhapi tse teteaneng tse hloekileng ka mongobo;
- sopho e entsoeng ka soya.
Lijo tsa Korea
Joaloka lichaba tse ngata, Makorea ha a khone ho noa joala. Ba li sebelisa ka tekanyo e nyane. Motheo oa lino tse ngata tse nang le tekanyo ke raese e tšoanang. Tse tummeng ka ho fetisisa ke tsena:
- raese liqueur;
- veine ea rice nozhu le makkori;
- biri ho tloha raese.