Lehlabuleng le ka hoetla, ha u kotula serapa sa meroho, ba bangata ba qala ho sireletsa li-compotes, jams, pickles esita le salate. Bakeng sa canning, re atisa ho sebelisa mochine oa ho tiisa (kapa senotlolo), e ka ba mefuta e meraro: buka, mochine o ikemetseng le o itekanetseng . Ka boitsebiso bo eketsehileng sehloohong sena, re tla tšohla mochine le tšebeliso ea mochine oa ho tiisa o itekanetseng.
Mochine o chesang: ke eng?
Mochini ofe kapa ofe o khabisitsoeng o sebelisetsoa ho koala likoti tsa tšepe tse nang le likhalase tse nang le melala e tloaelehileng ea ho boloka lapeng.
Boemo bo ka sehloohong ba ho boloka nako ka nako e telele, ke bothata bo botle, hobane ha ho na le lesoba le lenyenyane haholo le siiloeng tlas'a sekoahelo, moea le likokoana-hloko li tla phunyeletsa ho tsona 'me ho sisinyeha ho tla senyeha. Karolo ea bohlokoa tshebetsong ea ho bokella e bapaloa ke mochine o tiisitsoeng hantle oa ho tiisa.
Ka ho eketsehileng, bo-'mè ba ntlo ea kichineng ba sebelisa mochine oa semiautomatic bakeng sa canning, e leng, ho fapana le bukana, ha ho hlokahale hore e sothehe ka mor'a hore e tiisetsoe ho tiisa, e etsoa ka boithaopo, kahoo e nolofatsa mosebetsi.
Mokhoa oa ho sebelisa mochine o itekanetseng ka o mong?
Ho etsa bonnete ba hore marulelo a hau a eme hantle nakong ea mariha, sebelisa lintlha tse latelang ha u sebelisa senotlolo sa semiautomatic:
- Likhoko tse tletseng metsi tse chesang li ka koaheloa ka li-lids tse chesang tsa tšepe tse chesang.
- Ka holim'a sekwahelo ho kenya sesebelisoa se omeletseng.
- Qala ho falla letsopa ka nako e le 'ngoe.
- Hoo e ka bang ho tla hlokahala ho etsa li-circles tse 7-8.
- Ha ts'ebetso e khaotsa, sena se tla bolela hore se fetile li-circular tsohle tse hlokahalang.
- Tlosa lesoba le fapaneng hosele ho fihlela e sa tsitsane (ka nako eo u tla ikutloa hore e qalile
ho phalla habonolo). - Mochine oa ho tlatsa o lokela ho tlosoa ebe o behoa ka thōko.
- Tlosa nkho e koahetsoeng, ho hlahloba hore na sefahleho se thata hakae (e le hore sehlopha se tlaase se se ke sa nyoloha kae kapa kae).
Haeba ho ka etsahala hore ebe mochine oa ho tiisa o ile oa tsoa ka sekoahelong, o tlameha ho itšetleha ka mofuthu ho ea sebakeng sa oona sa pele. Ebe o kenya mochine hape holim'a sekoahelo (haeba o sa senyeha) mme o qale ho khalla hape.
Ho sebelisa mechine ea ho tiisa ka mochini o ikemetseng bakeng sa ho boloka matlo, u tla ba le sebete haholoanyane ho sireletseha ha letsatsi le likele mariha.