- Aterese: Medjugorje, Bosnia le Herzegovina.
Lithaba tsa thaba, boemo bo mofuthu ba leholimo le letsatsi ke tsona tse ka sehloohong tsa katleho ea winemaking Bosnia le Herzegovina . Naheng ena ho na le lirapa tsa morara tse ngata tsa naha kapa lihoai. Tlhompho e kholo e khahloa ke lipapatso tsa malapa, moo theknoloji ea ho itokisa veine e tlotlisitsoeng ho tloha molokong o mong ho ea ho o mong. Ke ho bona u ka lekang seno se ikhethang. Tse tummeng ka ho fetisisa har'a tsona ke mochine oa Matievichi. E teng Medjugorje, sebakeng se bonahalang se bōpiloe ho hōla morara o monate ka ho fetisisa.
Seo u lokelang ho se bona?
Motsaneng o karolong e ka boroa ea Bosnia le Herzegovina ho na le sebaka sa leholimo - motseng oa Mezhgorye . Ho eona ho na le ntlo e ntle e hloekisitsoeng hantle, e leng Winery ea Matievich. Thepa ka boeona e teng har'a lirapa tsa morara, tse seng li susumelletseha ho ba le tšepo ho eona. Ho tsamaea ho potoloha tšimo ke thabo e khethehileng. Empa beng ba winery ba pele ba fana ka leeto, nakong eo ba buang ka litšobotsi tsa tlhahiso ea veine, hammoho le histori ea winery.
Ka mor'a moo, batho ba amohelang baeti ba kōpa ho latsoa veine. Ka lebaleng la manor ho na le litafole tse ntle, ka mor'a moo e 'ngoe ea likarolo tse thahasellisang ka ho fetisisa tsa leeto lena li etsahala. U tla fuoa monehelo oa ho leka mefuta e mene ea veine ea mefuta e sa tšoaneng ea morara. Ha baeti ba ntse ba noa veine, beng ba eona ba bua ka e mong le e mong oa bona: mefuta ea morara e sebelisoang, theknoloji ea ho pheha, histori ea pōpo le joalo-joalo. Ho etsa bonnete ba hore letsatsi le chesang la Bosnia ha le u sitise ho latsoa sehlahisoa sa veine holim'a litafole, ho na le lithapo tse tsitsitseng, kahoo tse ling li etsahala moeeng o monate haholo le o monate.
Ntlong eo ho nang le lebenkele moo u ka rekang botlolo ea veine eo ue ratang. Hape, veine e tsoang Matievichi Winery e rekisoa mabenkeleng a meholo. Ho khetholla veine ena ho ba bang ka ho hlaka ke e bonolo haholo - libotlolo tsa Matieviches li na le matšoao a tšoeu, a macha kapa a burgundy a nang le moqhaka oa khauta o holimo. Ka lilemo tse mashome, mohlokomeli oa lelapa o bolokile boitsebiso ba hae.
E hokae?
Matieviches ea winery e karolong e ka leboea ea toropo e nyenyane ea Mezhgorye . Tseleng ena ha ho na lipalangoang tsa sechaba, empa tsela ea R425a ea machaba e feta eo u ka fihlelang ho eona ka mokhoa o ikemetseng. Hape ho na le maeto a tataisoang ho tsoa Medjugorje le metse e haufi.