Palo ea motso oa celery

Semela metso ea celery e tšoauoa ka nako e telele ea limela, e leng hoo e ka bang matsatsi a 200. Nakong ea ho hōla, ho khethoa ha metso ea celery lipeo ho kenngoa litanka tse tebileng le tse ngata haholo. Ka lebaka lena, metso ea metso e tsoela pele, 'me ho phela ha eona sebakeng se bulehileng ho bonolo.

Na ke hloka ho khetha motso oa celery?

Bahoebi ba bangata ba meroho ba na le potso: na hoa hlokahala ho pholisa motsoako oa celery ? Ho na le mokhoa oa ho hōlisa semela sena ha peō e jaloa hang-hang likoteng tse arohileng tse nang le bophara ba 6x6 cm. Tabeng ena, ho khethoa ha ho etsoe. Ha o hloka ho ea sebakeng se bulehileng, lipeo tse hōlileng li lenngoe hammoho le lesoba la letsopa.

U ka khetha motso oa celery joang?

Pickling ea motsoako oa celery o etsoa sethaleng sa ponahalo ea makhasi a mabeli a sebele. Lokisetsa lijana ka motsoako o nang le mokelikeli o kolobisitsoeng oo liliba li entsoeng ka oona. Lipeo li tlosoa setsing sa pele ho sebelisa spatula, ho aroloa le ho lenngoa lilibeng e le hore motso o se ke oa khumamela le ho boloka boemo ba oona. Metsi a tšeloa ka sekoting 'me a koahetsoe ke lefats'e. Peo e lokela ho lengoa ka botebo hoo ntlha ea khōlo e sa koaheloang ke mobu.

Potso ea tlhokahalo ea ho pata metso motsoako oa celery e bakang ho se lumellane ho hongata. Ho na le lintlha tse peli tsa pono:

1. Ha o ntša semela ho tloha boemong bo fetileng, rootlet, e nang le bolelele ba 5-6 cm, e lokela ho tlosoa ke 0.5-1 cm. Ka nako e tsoanang, motso oa moriri o tlosoa. Sena se tla tlatsetsa ho thehoa pele ho metso ea meroho.
2. Ha ho hlokahale ho tšoara motso oa motso, kaha semela se tla sala morao ka ho hōla, ho nka nako e teletsana ho phela, 'me motso o tla ba o monyenyane.

Ho sa tsotellehe seo u sekametseng ho sona, ho molemo ho tlosa motso oa semela ka hloko, ho sa tsotellehe tšenyo ea eona.

Tlhokomelo ea peō ka mor'a ho khetha

Ha ho qeta ho qeta mokhoa oa ho khetha oa semela e behiloe sebakeng se khanyang, se khabisitsoeng ho tloha letsatsing. Ka mor'a matsatsi a 10, lipeo li kenngoa ka tharollo ea nitrophosphite (bakeng sa litepisi tse 2 tsa litepisi tse peli). Tharollo e lokisoa ho tloha ho palo ea teaspoon e 1 ka 3 a etsang dilitara tse metsi.

Nakong e tlang, tlhokomelo e na le khanya e ntle, ho nosetsang kamehla, le ho thatafatsa butle-butle, e qalang libeke tse 2 pele e fihla fatše.

Ho tseba ho fokotsa motsoako oa celery hantle, o ka hōla ka setlama se phetseng hantle le se matla. Sena se tla u thusa ho fumana kotulo e ntle nakong e tlang.