Phalong ea bophelo ba mosali e mong le e mong oa mehleng ea kajeno, ho na le ho ameha ka 'mele oa hae,' mele ka kakaretso. Ho bohlokoa haholo ho tseba bathusi ba rona ba ka sehloohong ntoeng ea botle, ponahalo e ncha le e hloekisitsoeng hantle. E 'ngoe ea tsona, ha e le hantle, e na le celery.
Sehlahisoa sena sa boselamose se nkoa se halalela Roma le Greece ea boholo-holo lilemong tse makholo tse fetileng. O ne a hlomphuoa ebile a mo fa moelelo oa mohlolo. Celery e ne e sa nkoe e le e 'ngoe ea lihlahisoa tse molemo ka ho fetisisa - empa e boetse e nkoa e le li-decoctions tse ngata tsa moriana le metsoako.
'Me ka sebele, esita le kajeno, bo-rasaense ba pakile hore linthong tsena tse monate tsa joang ho na le polokelo e ngata ea liminerale le li-vithamine. Sehlahisoa se ke keng sa khoneha, ke sa ba batlang ho theola boima ba 'mele.
Kahoo, celery ea bohlokoa bakeng sa ho theola boima ke efe?
E 'ngoe ea lintho tse monate ka ho fetisisa ke hore e na le lik'hilojule tse 13 feela, tseo ho tsona ho bolokiloeng lintho tse mashome a mabeli. Matlo a celery bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele a tsebahala ka nako e telele. E na le lintho tse molemo tse kang calcium, phosphorus, magnesium, oxalic acid, carotene, potasiamo. Ka lebaka la bona metabolism ea rona e eketsa makhetlo a 'maloa, ts'ebetso ea lijo e tloaelehile. 'Me taba ea hore o arola lihlahisoa le ho tlosa lisebelisoa li mo etsa moetapele ea sa tsejoeng molemong oa ntoa ea motho ea loketseng. Ka lebaka leo, potso: "Na celery e thusa ho theola boima ba 'mele?" U ka araba ka mokhoa o sireletsehileng - e!
Sekhahla sa celery se sebetsa joaloka diuretic, e le hore metsi a feteletseng a tlohe 'meleng oa rona' me a hloekise letlalo. Bakeng sa banana ba bangata, ho tla ba monate haholo hore sehlahisoa sena, seo e leng sa bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle ba rona le palo ea rona, le eona ke mokhoa oa ho hlahisa liphallelo (ka tsela, ke ka lebaka leo e ananelang banna haholo).
Ho ja celery ho na le phello e khahlanong le ho ruruha eseng feela letlalong, empa ho setho sa 'mele. E tlosa chefo, ebile e hloekisa mali! Kahoo, e ntlafatsa mosebetsi oa sebete, e leng se etsang hore e be o mong oa lihlahisoa tsa bohlokoa ka ho fetisisa sehatsetsing sa rona le ho etsa lijana tse monate.
Ho ja le celery bakeng sa boima ba 'mele ho u fa hore u kenye sehlahisoa sena meleng ea hao ea letsatsi le leng le le leng, ka tsela eo ho u thusa ho theola boima ba' mele ntle le kotsi ho bophelo bo botle.
Tšebeliso ea celery ho menu ea letsatsi le letsatsi
Ho fihlela joale, ho na le mefuta e meraro ea celery: salate (petiolate), motso le lekhasi.
Salate (petiolate) celery e fapane haholo ho pheha. E ka etsoa, e halikiloe ka mefuta e sa tšoaneng ea seasonings le meroho, ntho e stems, ke hore, e phehe ka ho feletseng sejana. E boetse e tsoa ho mefuta ena eo motho e mong le e mong a kenyang lero la celery le tsebahalang haholo le le hlollang.
Motsoako oa celery o tumme ka metso ea oona e kholo. E ka koaheloa ka ontong e nang le sejana, e pheha, e sebeletsa tlhapi e le e hloekileng, serapeng sa celery se khabisitsoeng ka salate . Ke 'nete hore bo-'mè ba bangata ba bo-'mè ba lokela ho hlahloba ka hloko khetho ea celery. 'Nete ke hore baemeli ba motsoako ona ba ka ba sephiri.
Lejoe la celery le na le monate o monate 'me hangata le sebelisoa ka salate. E ka boela ea omisoa mme e sebelisoa e le lihlahisoa tsa sopho.
Ka tsela, u ke ke ua omisa celery feela, empa hape u tla qeta. Ho etsa sena, o lokela ho hlophisa likarolo tse tala tsa semela, hlatsoa le ho omella. Ebe u khaola thipa e nyenyane ka thipa e bohale, ue kenye ka mekotla ea polasetiki 'me ue tšele kahare. Ka mor'a lihora tse peli ba hloka ho tlosoa le ho sisinngoa e le hore ba se ke ba khomarela. Lihlahisoa tsena li ka bolokoa ho fihlela nakong ea selemo 'me, lumela, celery e ke ke ea lahleheloa ke thepa ea eona e molemo!
Tlhahiso e nyenyane ho ba atisang ho ba le takatso ea lijo
Tšebeliso ea celery bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele e le sephiring se le seng se senyenyane: makhasi a stem ena e tsotehang a khotsofatsa ka ho phethahetseng tlala. Kahoo haeba u tloaelane le boemo boo ha u ntse u batla ho kenya ntho e itseng molomong oa hao, kapa chew - kamehla u seferefereng lekala la sena sehlahisoa se makatsang. Takatso ea ho ja e le letsoho, e leke - u iponele!
Bon appetit;)