Ho ea lebenkeleng la lichelete, ha ho pelaelo hore u bone lefapheng la lisebelisoa le lisebelisoa tsa kichineng mohoete o ts'oang o hlollang ka khase. E bitsoa khase ea grill ea frying pan. Ho eona u ka pheha lapeng ntho e 'ngoe le e' ngoe e phehiloeng khafelong ea lehlabula: li-shish kebabs, meroho e halikiloeng , li-sausage tse halikiloeng, li-mushroom, li-cutlets le litlhapi. Ka nepo u ka bolela hore ka mohlolo o joalo oa ho chesa o tla ba lehlabula lapeng ka selemo.
Lijana li phehoa ho eona, tastier li bile li le molemo haholo ho feta ho omisoa ka lero le tloaelehileng la frying. Ka nako e ts'oanang, ha ho lintho tse kotsi tse thehoang nakong ea ho tsuba. Ka lebaka leo, u tla ba le lijo tse monate le tse phetseng hantle tafoleng ka mafura a tlase ka tlaase ho eona, a nang le tšusumetso e mpe 'meleng oa motho.
Khaba ea gri ea grill e na le liaparo tse sa tšoaneng:
- e fetotsoe;
- ceramic;
- marabo;
- e seng thupa;
- e sa hloekang le seaparo se se nang taelo;
- tšepe e sa hloekang.
Ntho e neng e ratoa ka ho fetisisa ka nako e telele e ne e le pane ea grill-gas ea frying. Leha ho le joalo, liaparo tse joalo li na le tšitiso e le 'ngoe ea bohlokoa: ha e ntse e sebelisoa, ho khabisoa le maqeba a hlaha. Ka lebaka leo, o ile a nkeloa sebaka ke khase ea grill e chesang e nang le khase e nang le seaparo sa ceramic.
Mohlolo o halilileng pan-grill-gas: the pros and cons
Sebaka sena se chesang se na le melemo e 'maloa:
- hobane thepa ea eona ea tlhahiso ea tikoloho e sebelisoa;
- e itokisetsa khase, e leng tsela e ngata haholo ea moruo ho feta ho pheha lijana ka setofo sa motlakase;
- Boima bo boholo bo u lumella ho pheha lijo bakeng sa batho ba bangata;
- e fapana ka theko e theko e tlaase;
- o na le bophelo ba nako e telele ea tšebeletso;
- Ho bonolo ho hloekisa.
Ntho e le 'ngoe feela ea pate ea ho chesa ke hore u ka pheha feela ka setofo sa khase.
Molao-motheo oa ho pheha holim'a pitsa e monate
Mohlolo o joalo oa ho cheka ka mohlolo o ka sebelisoa mekhoa e latelang:
- phepelo ea mouoane;
- sehate;
- sejoe.
Tlhahiso ea mouoane: tšela metsi ka paneng ea ho chesa, 'me u koahela lesoba bakeng sa likheo tsa khase le foil.
Setofo: ho baka lihlahisoa tse lekaneng ho li phuthela ka lihlahisoa ebe o pheha ho chesa khase ka mokhoa o tloaelehileng, ntle le ho koahela letho.
Grill:
- Sebaka se chesang se kenngoa ka mocheso o monyenyane kapa o bohareng oa setofo sa khase. Ke habohlokoa ho e beha hantle bohareng e le hore nakong ea ho pheha mollo ha o ame tlase ea pan.
- The groove ka pallet e tletse metsi kapa re e beha moo e le hore mafura a tla e tlela ho eona.
- Tlosa hotplate, e futhumetse metsotso e peli ho isa ho e mehlano.
- Re kenya grikha paneng ea ho chesa.
- Re jala lihlahisoa ho eona.
- Koahela sekwahelo. Ho finyella tekanyo e phahameng ea mocheso nakong ea ho pheha,
Phahamisa sekwahelo. - Haeba o batla ho thothomela ka mahlakoreng 'ohle, hang ha u fetola sejana, u se koale ka sekwahelo' me u se ke ua e phahamisa ho fihlela sejana se se se loketse.
Sebakeng sa ho chesa, khase ea grill e lokiselitsoe ka lijana tse sa tšoaneng tse tšoanang le grill ea sebele. Lijo tsa lijo, lijo tse nang le mouoane le ho baka - o ka pheha ntho leha e le efe ka lero lena le monate. Haeba u na le mohlolo ona o chesang khaba ea gbe ea grill lapeng, ka nako leha e le efe ea selemo u ka thabela tatso e ntle ea shish kebab.
Nakong ea ho pheha lijana ha ho na ho kopana ka ho toba le metsi a futhumetseng, ka hona ha ho hlokahale hore o sebelise oli ea soneblomo, mafura le lihlahisoa tse ling ha ho sebelisoa pane ea ho chesa. Mokhoa o joalo oa ho itokisetsa ho ikopanya o lumella ho boloka thepa ea bohlokoa le tatso ea lihlahisoa.
Mohlolo oa ho tsuba pan o tla fetoha mothusi ea bohlokoa ka kichineng.