Lekhetlo le sa tloaelehang la matsatsi a phomolo - Letsatsi la Lefats'e la Sopho ea Lefatše - le ketekoa selemo le selemo ho pota 5 ka la 5 April. Batho ba bangata ha ba tsebe ka eona le memo e mengata, 'me ha e le hantle letsatsi la sopho ke monyetla o babatsehang oa ho thabela mekhoa e metle ea ho pheha le lelapa. A re ke re bone hore na batho ba mehleng ea kajeno ba bolela eng lijo joaloka sopho, mme ke hobane'ng ha ho ne ho hlokahala matsatsi a joalo.
Histori ea phomolo
Lentsoe lona "sopho" le tsoa "soupe" ea Sefora, 'me le lona le tsoa lentsoeng la Selatine "suppa", e leng se bolelang ho ja sejo se monate sa bohobe bo kolobisitsoeng moro kapa moro. Lijo tse joalo li ne li lokiselitsoe lekholong la pele la lilemo BC, Chaena ea boholo-holo le Sparta. Hamorao lijo tsena tse matlafatsang le tse molemo li ile tsa ata lefatšeng ka bophara, 'me mefuta e mengata ea lipepe tsa eona tse sa tšoaneng e qapiloe. Mefuta ea mehleng ea kajeno ea sopho e fapana haholo ka palo ea lisebelisoa, lihlahisoa tsa lihlahisoa esita le ho tsitsana. Sena hase hakaalo sopho ea metsi - e ka ba e teteaneng ebile e na le phepo e ntle, joaloka, mohlala, sejeremane sa Majeremane kapa sa Finnish salakeutto. Sena sohle se itšetlehile ka meetlo ea batho ba qapileng risepe ena. 'Me ntho e sa tloaelehang ka ho fetisisa, mohlomong, sopho ea Japane e tsoang ho noodle le chokolete, Caribbean - ho tloha iguana le Afrika - ho tsoa kofi, libanana le mobu o tsoang leoto la Kilimanjaro.
Hase khale haholo Letsatsi la Mantsiboea la Machaba le ile la fetoha phomolo ea molao. Sepheo sa pōpo ea sona e ne e le ho etsa hore batho ba hlokomele bohlokoa ba sejana sena bakeng sa bophelo bo botle. 'Me ka sebele, sopho e molemo haholo. Ntlha ea pele, li na le phello e ntle ho tsamaiso ea 'mele ea' mele, e leng ho susumetsang tlhahiso ea lik'hemik'hale le lero la gastric. Moroho ke thibelo e babatsehang ea pelo, methapo ea meno esita le maloetse a kankere. Ho feta moo, sopho e boetse e na le phello e matlafatsang ka kakaretso. Eseng lefeela esita le ho lingaka tse batang
Ho keteka letsatsi la sopho ea lefats'e joang?
Ka molao, letsatsi lena la phomolo le ketekoa ka mokete, e leng moetlo oa naha ea rona. Ka nako e ts'oanang, sejo se seholo tafoleng e tla ba sopho. Empa eseng tloaelehileng, eo u phehang ka eona mafelo a beke le mafelo-beke, empa o pheha ho latela mokhoa o khethehileng oa risepe. E ka ba French e ntle haholo ea bouillabaisse kapa vichisoise, e chesang ea Andalusian gazpacho , e leng monko o monate oa Vietnamese, o ruileng oa Magyar goulash, sopho e monate ea sekhooa sa Danish ka ho tsuba, lijo tse ling tsa Seukraine tse nang le pampushkas le konofolo, joalo-joalo. E makatsa lelapa la hau ka mokhoa o sa tloaelehang le ka nako e le nngwe sejana se bonolo!