Ha ho ne ho e-na le kotulo e ntle ea liapole, 'me jeme e nang le compotes e se e koetsoe, ho bohlokoa ho hopola seno se monate joalo ka cider. Lisebelisoa tsa ho itokisetsa apone cider lapeng li bale ka tlase.
Recipe ea cider ho liapole lapeng
Lijo:
- liapole - lik'hilograma tse 3;
- tsoekere - 200 g.
Litokisetso
Re hlophisa liapole. Hona joale re hloka ho li sila. Ho etsa sena, o ka sebelisa grinder ea nama, juicer, grater kapa blender. Haeba u sebelisa juicer, squeezes ha ea lokela ho lahleloa. Ntho tsohle tseo re li behang hammoho, tšela ka tsoekere, kopanya ho fihlela e qhibiliha ka ho feletseng ebe e behoa ka setsing. Re beha sebaka sa boraro sebakeng sa mofuthu. Mocheso o tla ba o loketseng haholo. Letsatsi le leng le le leng e lokela ho tsoakana le ho hlahlojoa ha ho belisoa ho qala. Ka mor'a moo, re finyetsa makhasi ao ka sieve kapa gauze. Lebese le hlahisoang le tšeloa ka har'a makotikoti a lokiselitsoeng, re apara liaparo tse hloekileng tsa rabara. Ho e 'ngoe ea menoana e nang le nale, re etsa sekontiri ho tlohela carbon dioxide. Ka kakaretso, cider e ka etsoa ntle le tsoekere, empa ka mor'a moo sethoba se tla lelera nako e telele. Re kenya makotikoti a cider sebakeng se pholileng bakeng sa likhoeli tse 1-2. Ha ho belisoa ho emisa, seno se tšeloa, se siea sepheo se setseng. Hlalosa cider. Re e tšela ka setsing, re e koale 'me u e behe sehatsetsing. Noa ka nako e le 'ngoe u tšollele ka tlase holimo, u tiile haufi, hoo ho se nang phihlelo ea oksijene. U ka boloka cider bakeng sa lilemo tse 3-4 ka sehatsetsing kapa cellar.
Apple cider lapeng - e bonolo recipe
Lijo:
- hlahisa liapole - 500 g;
- tomoso - 25 g;
- tsoekere - 100 g.
Litokisetso
Ha u pheha lero la apole, ho na le li-squeezes, tseo ka molao li lahleheloang. Re li sebelisa ho pheha cider. Bakeng sa sena, re kenya li-cquee ka litente tse tharo tse tharo ka likarolo tse tharo. Eketsa tomoso, tsoekere 'me u tšollele holimo holimo ka metsi a hloekileng. Re koahela linkho ebe re li tlohela sebakeng se futhumetseng bakeng sa matsatsi a 5-6 pele mokhoa oa ho belisa o emisa. Hona joale hloekisa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka hloko ' Ho hlokahala ho tšollela ka nepo, ntle le ho ama seretse. Re koala litanka ebe re li beha sebakeng sa polokelo.
Cider ho lero la apole - recipe
Lijo:
- lebenkele la lero la apole - lilithara tse peli;
- tomoso e omeletseng ea bohato bo potlakileng - 0.5 tsp;
- tsoekere e nang le granulated - 75 g.
Litokisetso
Leaven le tšeloa ka nkho e hloekileng, le tšollele hoo e ka bang 50 ml ea metsi a futhumetseng a phehiloeng. Hang ha cap, e qala ho phahama ho foam, re tšela lero la apole. Re kenya nkho ea lero le tomoso tlas'a tiiso ea metsi. Mocheso oo ka oona tlhahiso ea phepo e tla etsahala hangata ke likhato tse 18-26. Matsatsi a latelang ka 6-8, ha lero le phomola, le kopanya ka bonolo, le leka ho se khone ho ama sediment. Ka libotlolong tse hloekileng, tšela tsoekere, tšela lero le nang le oli, ka tieo le haufi 'me u tsamaee matsatsi a 14 ka kamoreng. Ebe joale re e beha sebakeng se batang - kamoreng e ka tlaase kapa sehatsetsing.
Cider ea lehae ea liapole - recipe
Lijo:
- liapole - 8 lik'hilograma;
- metsi - 6 l;
- mahe a linotsi - 1,5 kg.
Litokisetso
Apulo e 'ngoe le e' ngoe e khaola likarolong 'me e kenngoa ka mokotleng oa sekepe. Ka matla rea e tlama ebe re e beha ka pitsa ea enamel. Ka hodimo ka selikalikoe sa lehong le ho senya mojaro. Ka mor'a moo, tšela ka sirapo, pheha ho tloha mahe a linotši le metsi. Re koahela holimo holimo ka lesela le hloekileng. Tlohela ho phola sebakeng se phodileng ka libeke tse ka bang 5. Ka mor'a nako e behiloeng, cider e tšeloa lijana tse hloekileng. Maapole a setseng a boetse a tletse sirapo, eo boholo ba eona bo leng lekanang le boholo ba cider. Hape, kamora libeke tse hlano, seno se noa. 'Me re tšollela ka lekhetlo la boraro. Ka mor'a moo, li-ciders tse 3 li kopane. Re beha khoeli ho emisa 3. Ha cider e lahleheloa ka ho feletseng, re e tšollela ka libotlolong ebe re e beha sebakeng sa sebaka se phodileng.