Mokhoa oa ho senya lijo oa lesea o na le mathata a mangata, kahoo ke habohlokoa hore u shebe ka hloko likarolo tsa sebōpeho sa ngoana ho kenngoa ha lihlahisoa tse ncha. Ha e le hantle, ho fihlela nakong ena ngoana a sebelisitse feela motsoako le lebese la 'Mè, mokhoa o ts'oanang oa metsi o tsitsitseng,' me hona joale o tla tlameha ho ikamahanya le lijo tse ncha.
Ke eng e ke ke ea e-ba le ngoana ea lilemo li tharo?
Ntho ea pele eo u lokelang ho e etsa ke ho kenyelletsa lethathamong la lijo tse fapaneng tse tlatsetsang tseo ka karolelano li ke keng tsa fuoa lesea ka likhoeli tse tharo, 'me ho ka etsahala'ng ho nka sebaka se itseng lenaneng la rona. E thibetsoe mehleng ena:
- poro, semolina sebakeng sa pele;
- k'habete e tšoeu, linaoa, eiee, konofolo;
- lihoete, litamati;
- litholoana le meroho e khubelu;
- kisi ea mahae, mahe, nama, litlhapi;
- tsoekere, letsoai.
Lihlahisoa tsena tsohle li sa ntse li le boima haholo bakeng sa tsamaiso ea lijo tsa 'mele' me e ka eketsa ho belisoa le ho eketsa tlhahiso ea khase, ho baka bothata ba setulo, esita le ho ruruha ha mpa. Dosalivat le ho eketsa tsoekere ho lijana le lino bakeng sa lesea lena ha hoa hlokahala.
Nka fana ka eng likhoeling tse tharo tsa meroho?
Ka molao, sehlahisoa sa pele se secha ka mor'a motsoako eo ngoana ae lekang ke leraba la meroho. E bonolo ho silafatsoa ka mpeng, ha e bakise colic e utloisang bohloko le liphello tsa ho hlasela. Ho phaella moo, bana esita le ka mor'a motsoako o monate ba o ja ka boithatelo.
Ha 'mè a sa tsebe hore ho ka khoneha ho fa masea ka likhoeli tse 3 e le lijo tse tlatsanang, ho kgothaletswa ho qala ka litapole kapa zucchini. Ka bobeli meroho e mamelloa ke masea, le hoja a e-na le lihlopha tse fapaneng.
Lokisetsa 'me bobeli bo bonolo, mongobo feela o tla lekaneng metsotso e 15,' me litapole li lokela ho qala ho kenngoa metsing a batang ho hlatsoa starch (hoo e ka bang metsotso e 30), 'me ka mor'a ho pheha hoo e ka bang halofo ea hora. Meroho e khaola likotoana tse nyane ebe e phehoa mollong o monyenyane ka sejaneng sa koae kapa ka khalase ntle le ho tlatsoa ha letsoai.
Hang ha likotoana li phehiloe, metsi a tšolloa, 'me bongata bo feletsoe ke blender kapa feela bo qhetsoeng ka fereko e le hore ho se ke ha e-ba le marang. Haeba litapole tse mashedane li le ngata haholo, joale li li hlakola ho latela mokhoa o hlokahalang le moro oo meroho e neng e pheha kapa lebese le kopantsoeng.
Ha litapole tse mashed li bata, o ka fa ngoana hanyane. Ka lekhetlo la pele, halofo ea teaspoon e tla lekane. U lokela ho fana ka lijo hoseng, e le hore o ka boloka boemo ba ngoana ho fihlela mantsiboea. Haeba ntho e 'ngoe le e' ngoe e tloaelehile, joale letsatsing le hlahlamang, karolo e eketsehile ho isa khaba e le 'ngoe,' me letsatsi le letsatsi lea eketsoa. Ho kgothaletswa pele hore o fe lesea la lapileng leraba, mme kamorao ho tlatsetsa motsoako o tloaelehileng kapa lebese la matsoele.
Pakeng tsa khoeli ea boraro le ea bone, ha ngoana a se a lekile puree ea motsoako o le mong, o lokela ho mo fa sopho ea meroho e nang le lisebelisoa tse 'maloa. E phehiloe ka tsela e tšoanang le litapole tse mashed, empa e hloekiselitsoe ho boemo ba metsi bo fokolang haholo. Ntle le litapole, zucchini, lihoete le cauliflower li kenngoa ka sopho.
Ho phaella ho seno se nooang sa ngoana, seo a se fumanang ka botlolo, lesea le khothalletsoa ho fana ka metsi a bana maemong a mang. Haholo-holo ho hlokahala mocheso o feteletseng ka tšoso ea ho felloa ke metsi.
Ho phaella metsing, lesea le ka fuoa limatlafatsi tse fokolang tsa bo-'mamunu ka bonolo, kapa seno se entsoeng ho tloha fennel, e leng se tloaelehileng ho tsuba. Ha a le lapeng, 'mè a ka pheha apulo ho emela lesea, empa ha a sebelise tsoekere bakeng sa sena. Li noa tse ling ha lia lokela ho feta 100 ml ka letsatsi.