Kofi ke seno se ratoang ke batho ba bangata, hammoho le li-cocktails tse fapaneng tse thehiloeng ho eona. Hangata baetsi ba kofi ba reka mefuta eohle ea lisebelisoa bakeng sa ho noa joala - mechine ea kofi, li-Turks, mechine ea khatiso ea Fora, 'me ha e le hantle, lihlahisoa tse ntle tsa kofi. Ha e le hantle, e le hore u ananele monko o babatsehang le tatso ea kofi, u hloka sejana se loketseng. Mohlala, khalase ea khalase (khalase), moo li-cocktails tse chesang li fuoang - li-grog, li- punch , li-veine tse kopantsoeng, li koahetsoeng, joalo-joalo.
O na le lebitso la khalase ena ka lebaka la ho tsebahala haholo kajeno Coffee Coffee, e qapiloeng ke Joe Sheridan ka 1943. Empaartart ena e qala ho eketsa whisky ea Ireland ho ea kofi ho futhumatsa baeti ba bileng teng ho ea mo theha.
Khalase ea kofi ea Ireland ke efe?
Ha lijo tsena li sebelisoa haholo bakeng sa lino tse chesang, li entsoe ka khalase e sa keneleng mocheso. Tsela ea khalase e entsoe ka eona, e le hore u se ke ua chesa ka phoso marakong a chesang a khalase.
Khalase bakeng sa kofi ea Ireland e na le sebōpeho se setle. O lula lekhasi le lekhutšoanyane, hangata le seaparo se bitsoang skirt. Molumo oa ayir ea khalase e fapana ho tloha ho 180-200 ho isa ho 240-360 ml (setšoantšo sena se itšetlehile ka boholo ba khalase, hape ho moetsi ea etsang lijana ho fapane le bokhoni).
Lebaka le ka sehloohong leo ka lona batho ba rekang khalase ea ayir ha ho joalo le hore ba atisa ho pheha le ho noa kofi ea Ireland, empa ho na le monyetla o ikhethang oa lijana tse joalo. Ka lebaka la sephethephethe sa leoto le ergonomic, khalase e ts'oaretsoe ho tšoara ka letsohong, ho pata kofi e chesang kapa ea mofuthu (bakeng sa kofi), ka kakaretso, ea mofuta ofe kapa ofe. E ka sebetsa le li-cocktails tsa kofi, le espresso e tloaelehileng kapa americano. 'Me ha e etsoa ka khalase e hlakileng, khalase e fapane haholo le senoelo sa mapolanka, moo ho se nang monyetla oa ho khahloa ke' mala o motle oa kofi e sa tsoa khuoa.