Li-Cherries tsa lapeng ke tsela e babatsehang ea ho fa lelapa la hau sehlahisoa se molemo le khoebo e nang le chelete e ngata e hlahisang chelete selemo ho pota. Oyster ke mofuta oa bohlokoa oa li-fungus tse hōlang ka potlako tse hlahisang chai e ngata. Ntho ea bohlokoa, ho hōlisa li-Cherries tsa ntlo ha ho hloke sebaka se seholo. Kahoo e le ho hōla li-mushroom bakeng sa ho sebelisoa malapeng, ho na le lisebelisoa tse lekaneng, 'me bakeng sa mosebetsi o mong le o mong oa kamoreng e ka tlaase kapa garage e nyenyane e futhumetseng e loketse. Joang ho hōlisa li-mushroom tsa oyster lapeng, u ka ithuta ho tsoa sehloohong sena.
Li-oyster tse hōlang lapeng
Theknoloji ea ho hlahisa cherries ea ntlo ha e thata. Re tla lula re hlalosa mokhoa oo o sebetsang ka oona oa ho hōlisa li-cherries tsa lapeng.
1. Ho lokisetsa substrate
Lintho tse tala tsa substrate li bonolo ho li lokisetsa. Lihlahisoa tse loketseng ho tloha ho lijo-thollo, soneblomo, li-buckwheat husks, li-inedible likarolo tsa poone (li-cobs tse se nang letho, makhasi). Joalokaha ho eketsa ho tla ba molemo bakeng sa sawdust . Litho tsohle ha lia lokela ho bontša matšoao a ho senya. Lihlopha li tlameha ho silafatsoa le ho kopaneha hantle.
2. Ho fumanoa ha mycelium
Ho tšeloa lijo-thollo tsa mycelium ho rekisoa ka lipakete tse boima ho tloha ho 1 ho isa ho tse 4 lik'hilograma. Nahana hore lik'hilograma tse 10 tsa metsi a mongobo li hloka hoo e ka bang 300 g ea mycelium. Haeba u rerile ho theoha mekotleng e 'maloa, joale ka boima bo feletseng ba substrate ha ho thata ho fumana hore na u hloka bokae ba mycelium.
3. Kalafo ea mocheso oa substrate
Substrate ea fatše e behoa ka sekotlolo sa ho pheha, 'me metsi a mangata a tšeloa hoo e koahelang ka ho feletseng bokaholimo. Pheha motsoako e lokela ho ba lihora tse ka bang 2. Substrate e lumelloa hore e pholile, mongobo o feteletseng o kopane.
4. Ho lokisetsa lijana
Ho loketse haholo ho sebelisa liphutheloana tse kholo tseo lik'hilograma tse 10 tsa substrate tse nang le metsi li behiloeng, empa mekotlana e menyenyane ea bokhoni e boetse e loketse. Lipapaka li bolokiloe ka tharollo e fokolang ea bleach (1 - 2%), e hlatsoitsoe.
5. Ho tlatsa mekotla
Ho tlatsa ho qala le ho fela ka likarolo tsa substrate. Tare e tletse lera ka lera: 5 cm ea substrate, 0.5 cm ea mycelium, joalo-joalo. Mokotla o tletseng o koaletsoe, ho fokotsoa ho fokolang ho entsoe ka cm cm e 'ngoe le e' ngoe. Sena se fella ka thibelo ea li-mushroom. Nomoro ea bona e itšetlehile ka sebaka seo u nang le sona.
6. Ho tsuba
Sets'eane se nang le substrate se kenngoa kamoreng e hloekileng e hloekileng e nang le mocheso oa +18 ... + likhato tse 22 bakeng sa matsatsi a 10. Mesebetsi e molemo ho e-na le likoekoe kapa e behe lirapa. Ke habohlokoa hore likokoanyana li se ke tsa kena ka kamoreng, 'me ho khoneha hore kamehla li phethe moea. Hang ha mocheso oa substrate ka hare ho mokotla o fetang likhato tse 30, kamore eo e lokela ho ba le moea o motlakase. Kapa, sebelisa fan. Ka letsatsi la boraro ka lebokose la li-mushroom le thehile li-mushroom, joaloka seaparo se bosoeu se nang le filaments. Ka letsatsi la leshome, mokotla ona o tletse mycelium.
7. Fruiting
Ka mor'a hore li-mushroom li lule li le ngata ka ho fetisisa le mycelium, mocheso ka kamoreng o theohela ho 10 ... +15 degrees, 'me khanya e fetoloa bonyane lihora tse 8 ka letsatsi. E le ho boloka mongobo o phahameng, marako le fatše li fokotsehile ka metsi (metsi ha aa lokela ho fumana li-mushroom!). Li-mushroom tsa bo-Oyster li qala ho hlaha ho tswa ho li-slits. Ka mor'a libeke tse peli, li-mushroom tsa li-mushroom lia khaoloa haufi le mokotla oa mokotla.
8. Re-fruiting
Kamora kotulo e bokelloa, kamore ena e na le moea o motlakase. Leqhubu la bobeli la fruiting le qala libeke tse peli hamorao. Ho molemo ho boloka mocheso oa ha o fetang +15 degrees. Ha ho lema li-mushroom-maemo a veshenok ka tlung ho ka ba le fruiting tse 'nè ho tloha boitsebisong bo le bong. Li-blocks tse ling li molemo ho fetoha, kaha lihlahisoa li tla fokotseha haholo.
Ho phaella moo, lapeng, u ka hōla le ho rata li-mushroom .