Lierekisi tsa Turkey

Meetlo ea Bochabela le Europe e ntse e alima ka ho eketsehileng. E 'ngoe ea lintho tseo a li fumanang ke li-chickpeas, ke lierekisi tsa motton kapa tsa chick, lierekisi tsa shish kapa pemphigus. E le hore u tle u ananele melemo ea semela sena, u lokela ho mo tseba hantle.

Lierekisi tse nyang kapa lierekisi tsa chick ke semela sa selemo le selemo, se tiileng se hlahisang likhase tse nyane tsa lierekisi tse tharo.

Litholoana ka bobona li tala, tse sootho kapa tse mosehla. Ka sebōpeho ba tšoana le hlooho ea mutton e nang le molomo o tobileng, oo ba ileng ba o amohela ka lebitso la bona.


Melemo ea lierekisi tsa chick

Lierekisi tse sa tloaelehang li na le phello e ntle ho mehato ea lijo. E thusa ho loantša tš'eliso le mathata a mang a pampiri ea meno. Hape, chickpea e thibela ho thehoa ha cataract, maloetse a pelo a kang lefu la pelo le ho otloa ke lefu , e tlatsetsa ho tloaelehileng ha tsoekere le excretion ea k'holeseterole. Meriking ea setso, lierekisi li sebelisetsoa ho tšoara mafu a letlalo le ho liehisa botsofali.

Li-chickas li ka sebelisoa ho sa tsotellehe lilemo, leha e le nakong ea ho fepa, empa ho ke ke ha khoneha ho e thahasella haholo, haholo-holo batšoaruoa ba penshene.

Pea ea chickpeas - temo

Lierekisi tsa Turkey li ka lengoa sebakeng se seng sa lengoa se nang le mofoka o fokolang oa mofoka. Sebaka se khethiloeng se lokela ho cheka esale pele ebe se khetha metso.

Ho khothalletsoa hore e fihle ka April. Ho etsa sena, re etsa libaka tse sa tebang tse ka bang 25-30 cm. Re matlafatsa lierekisi ka 8-12 cm (ho itšetlehile ka mobu o nang le mongobo), ho tlohela cm e 10 pakeng tsa bona. Tlhokomelo eohle ea likhoho ke ho roba mofoka le ho nosetsang beke le beke. Bokella mobu ka mor'a hore semela se omelle ka ho feletseng.

Phapang ke efe pakeng tsa lierekisi tsa chick le lierekisi tse tala?

Pea ea harese e fapane ho ea ka tloaelo feela ka tatso ea eona, ponahalo (ka boholo, holimo ho holimo holimo, mmala), empa hape le litaba. Ho na le liprotheine tse fokolang haholo, empa ho na le mafura a mangata, a mafura a mangata a phahameng, a nang le phepo e nepahetseng (hoo e ka bang 360 kcal ka 100 g), moqapi o motle oa liminerale le li-vithamine, hammoho le li-acids tse hlokahalang ho motho (haholo-holo tryptophan le methionine).

Ha u pheha li-chickpe e lokela ho nkoa e le hore e phehe nako e telele 'me e tlameha ho etsoa pele ho lihora tse 12, empa e etsa hore e fokotsehe ka tlase.

Lijana tse ngata tsa li-chickpeas li fumaneha lijong tsa meroho le tsa mahaeng, kaha li ka nkela nama ka ho feletseng. Ho na le ba bang ba bona bao u ka tsebang mona .