Lebitso "Mocha" le na le lipolelo tse peli feela: pele, ke khalase e tummeng ea kofi, 'me hape, lebitso la seno se lokiselitsoe ka lebaka la espresso. Tlhahiso ena ea kofi e ratoa haholo linaheng tse ngata, ka lebaka la ho futhumala ha eona, ho etsa ketso e monate le e matlafatsang, hammoho le tatso e makatsang le e makatsang.
O ka pheha Mokko ntle le mathata leha e le malapeng, o mpa o hloka ho etsa boiteko bo fokolang, empa e le bo bohlokoa! Ho etsa kofi, re hloka khalase e ntle e hlakileng, senoelo se senyenyane se espresso e tloaelehileng, chokolete e nyenyane e chesang, e hlajoe ka tranelate le lebese. Na ntho e 'ngoe le e' ngoe e hlakile? Che? Joale a re hlahlobeng ka ho qaqileng le uena ho lokisetsa "Mocha" 'me u ithabise ka tatso e makatsang le monko o monate oa seno sena sa boselamose.
Kakaretso ea khale ea Mocha kofi
Lijo:
- kofi e ntle - 10 g;
- lebese le bata - 50ml;
- chokolete e chesang - 50 ml;
- tranelate 33% - 50 ml;
- chokolete e lefifi - 10 g.
Litokisetso
Ho etsa kofi ea "Mokko", nka Turk 'me u phehele karolo e tloaelehileng ea espresso e tloaelehileng. Ka mor'a moo, ho na le tsokolate e nyenyane e chesang ebe re e tšela ka beaker ea khalase. Ka tsokolate e nang le thispone, ka bonolo u tšollele lebese le futhumetseng haholo. Re tšela kofi holim'a lebese, e le hore re fumane likarolo. Ka nako eo u hlahisane ka tranelate hantle 'me u be le mekhabiso e masene e khabisitseng khalase ea rona ka kofi e phehiloeng. Ha e le hantle, moqapi oa "Mocha" o bonolo, ntho ea bohlokoa ke ho se potlakele lintho 'me u tla atleha. Mahlohonolo!
Mocha ka sesupa-sesepa
Lijo:
- kofi e ntle - 10 g;
- chokolete e chesang - 50 ml;
- sirapo ea kokonate - 20 ml;
- lebese - 50 ml;
- tranelate 33% - bakeng sa mokhabiso;
- ho kuta ka kokonate - 10 g.
Litokisetso
Mocha o ka etsa joang? Ntlha ea pele, re nka 'me re pheha sekotlolo se chesang ka har'a pitcher. Ebe re e tšela ka beaker ea khalase mme ka hloko, re sebelisa khaba, re tšela sirapo ea kokonate e le hore e se ke ea kopanya le tsokolate, empa e behe ka eona ka mokhoa o ts'oanang. Ebe o futhumatsa lebese hanyenyane 'me le o tšollele ka khalase ka bonolo, u etse karolo ea boraro. Joale, ka tsela e tloaelehileng, re etsa kofi ea espresso mme re e tšela ka khaba holim'a lebese. Hlatsoa ka tranelate 'me u khabise ka seno se lokiselitsoeng. Kaha u entse kofi e ntle le e makatsang, u ka phutholoha ka pel'a TV kapa ua bala makasine e thahasellisang.
Joang ho etsa Mocha White kofi?
Lijo:
- kofi e ntle - 10 g;
- lebese - 50 ml;
- chokolete e tšoeu e chesang - 50 g;
- tranelate 33% - 50 g;
- chokolete e tšoeu e grated - 10 g.
Litokisetso
Kahoo, joalo ka kamehla, ka turk, pheha karolo e tloaelehileng ea kofi ea espresso ea khale. Ka mor'a moo, ka sekotlolo re pheha tsokolate e tšoeu e chesang ebe re e tšela khalase e ntle e telele.
Joale a re ke re akare:
- kofi "Mocha" e ne e lula e sebetsa ka mokhoa o chesang, ka khalase e khanyang e nang le tube;
- ho noa e lokela ho ba butle-butle, ka tranelate e shapuoa, ho thabela metsotso e meng le e meng,
- Hopola hore Mocha kofi ke seno sa mantsiboea, 'me se chesa hantle nakong ea leholimo e batang haholo, ho u matlafatsa;
- ka lebaka la ho ba teng ha lebese ka kofi, ke seno se seng se matlafatsang ho feta mefuta e meng ea kofi, kahoo u se ke ua tšoha ho e noa bosiu - ho se robale ha ho u tšosoe!