Li-mushroom lijong nakong ea bokhachane - eseng lijo tse hlokahalang, empa haeba li lakatsoa, li ka kenngoa ho eona. Li-mushroom li na le lenane le leholo la limatlafatsi tse ngata, tse kang phosphorus. Li-mushroom li na le liprotheine tse ngata, tse ka bapisoang le tse ling tsa nama. Sehlahisoa sena ke khalori e phahameng, e etsang hore u ikutloe u khotsofetse, u ja li-mushroom tse 'maloa.
Nahana hore na mackeries ea moimana e ka jeoa joang.
Na li-mushroom tse khekhetsoeng li ka ima?
Li-mushroom tse marinated nakong ea bokhachane li lokela ho tlosoa lijong tsa tsona. Ha li boloke lisebelisoa tse molemo, 'me li-mushroom li ka baka ho hema, ho ruruha. Ho phaella moo, kotsi ea ho chefo li-mushroom tse nang le chefo e ngata haholo.
Na nka fuoa li-mushroom tse halikiloeng?
Li-mushroom tse halikiloeng bakeng sa bakhachane - eseng sehlahisoa se loketseng haholo sa lijo nakong ena. Li-mushroom tse halikiloeng li na le lijo tse sitoang ho cheka bakeng sa pampiri ea meno. Ho phaella moo, li ka baka tšusumetso ea mafu.
U se ke ua lebala hore ho molemo ho sebelisa li-mushroom nakong ea bokhachane ka mokhoa oa li-broths, tse phehiloeng kapa tse phehiloeng. Ha u pheha li-mushroom, u li phehele ka hora e le 'ngoe kapa ho feta ho senya lintho tse ka' nang tsa chefo. Ho ikarabella ho bua ka boleng ba li-mushroom le sebaka sa theko ea bona.
Ke hobane'ng ha li-mushroom li sa ima?
Ha ho khothalletsoe hore moimana a je li-mushroom, hobane:
- li-mushroom li na le khalori e phahameng, lijo tse boima bakeng sa mpa - li na le chitin, e sa fumanoeng;
- li-fungus li bokella lik'hemik'hale tse kotsi tse kang seponche, kahoo kotsi ea ho senya bophelo bo botle e phahameng;
- li-fungus li ka lematsa sebete sa lesea le ntseng le hōla;
- limatlafatsi tse fokolang ha li sila, kahoo li-mushroom li ke ke tsa etsa lijo tse feletseng;
- ho na le kotsi ea ho chefo le li-mushroom .
Ho chefo ea li-mushroom nakong ea bokhachane
Kotsi ea ho chefo ea fung nakong ea bokhachane ke hore chefo e ho tsona e ka feta tšitiso ea sekhukhu. Empa liketsahalo tse joalo ha li fumanehe hangata.
Matšoao a chefo:
- boima, bohloko ba mpeng;
- ho hlatsa, ho hlatsa;
- letšollo ;
- mocheso o phahameng;
- khatello e tlase;
- bofokoli bo akaretsang.
Ha matšoao ana a hlaha, u lokela ho ikopanya le sepetlele ho fumana thuso. U se ke ua tšoara chefo nakong ea bokhachane ha ho teba. Ha chefo e qala ho noa joala, ho phophola metsi 'meleng ka lebaka la ho hlatsa kapa letšollo. Tabeng ena, metabolism ea 'mè le lesea le ts'oaetso e senyeha,' me tekanyo ea mali ho ngoana e fokotsehile. Ka lebaka leo, ho hlokahala hore ho tsosolosoe electrolyte, metsi a lekaneng 'meleng le ho e hloekisa lihlahisoa le lisosa tsa tahi.