Li-coke tsa Biscuit ke motheo oa li-dessert tse fapaneng tse tšabehang. Empa ha se bohlokoa ka ho fetisisa. Tatso ea kaka e phethiloeng e khethoa ka ho toba ke tranelate e sebelisitsoeng le fillers e fapaneng.
Re fana ka direpepe bakeng sa ho lokisetsa krime bakeng sa mahobe a biscuit mme ka lebaka leo, mefuta e sa tšoaneng ea litakatso tse fapaneng ka ho feletseng tsa li-dessert.
K'halate e monate bakeng sa mahobe a biscuit a entsoeng hantle
Lijo:
- tranelate ea ho shapuoa ka mafura a mangata - 650 g;
- marshmallow ;
- li-orange;
- jeme leha e le efe kapa jeme.
Litokisetso
Ho itokisa tranelate ena, re hloka tranelate e shapuoa hantle ebe e fetoha foam e khanyang. Re tla ba shapa ka ntle ho phaello ea tsoekere e nang le granulated.
Marshmallow e kenngoa ka har'a makhapetla, nako le nako ha metsi a batang a ntse a silafatsa thipa ea thipa. Li-oranges lia peeled ebile lia khabisoa ke mehele.
Re qala ho koahela kaka e 'ngoe le e' ngoe ka jeme leha e le efe kapa jeme. Re koahela ka sekhahla sa bobeli mme ka ho tšoanang re pheta liketso tsohle ka lekhetlo la bobeli. Ebe o koahela ka lekhetlo la boraro mme o khabise top ea kaka ho ea u rata.
Tšoara kempe bakeng sa ho kenngoa ha mahobe a biscuit
Lijo:
- lebese - 520 di ml;
- tsoekere e nang le granulated - 210 g;
- phofo ea koro - 65 g;
- mahe a likhoho - likotoana tse 4;
- vanilla tsoekere - 15 g.
Litokisetso
Whisk mahe a nang le tsoekere ho fihlela fluffy. Joale re tšela phofo ea koro 'me re e kopanya ka whisk ho fihlela phofo ea libese e qhibiliha ka ho feletseng. Ebe u tšela lebese, tšela tsoekere ea vanilla, e kopanya 'me u fumane lijana ka boima ba mollo. Tobella lintho tse ka hare, u tsose pele, ho fihlela o teteaneng, empa u se ke ua lumella tranelate pheha.
Ha tranelate e se e loketse, re e pholile ka ho feletseng ebe re e sebelisa bakeng sa morero o reretsoeng, ka ho ba tlotsa ka likotlolo tsa seponche ho fumana kaka.
U ka lokisetsa joang tranelate bakeng sa mahobe a biscuit ho tloha botoro le phehiloeng lebese?
Lijo:
- Butter - 190 g;
- phehiloeng lebese la condensed - 380 g;
- vanilla tsoekere - 15 g;
- cognac kapa Mera - 90 ml.
Litokisetso
Qetella ka pele sefate ka sehatsetsing 'me u se nolofatse habonolo mocheso oa kamore. Ebe o le kopanya le tsoekere ea vanilla, lebese le phehiloeng, o kenyang cognac kapa makera le ho hlahisa lintho tsohle tse ntle le motsoako kapa blender. Sejo se monate bakeng sa likuku tsa biscuit se loketse. E ka tlatsetsoa ka ho bokella kaka ka likotoana tsa litholoana tse ncha, litholoana tse omisitsoeng kapa linate.
K'hallate e monate ea lihobe tsa biscuit tse nang le lebese le khutsitsoeng
Lijo:
- tranelate e bolila ka oli e fetang 25% - 520 g;
- lebese le futhumetseng 420 g;
- botoro - 120 g.
Litokisetso
Sebakeng se loketseng sejana, kopanya lebese le tšolotsoeng ka botoro, khetholla mocheso o mofuthu, o futhumetseng, o hlohlelletsa, o pheha mme o pheha ka metsotso e ka bang supileng. Ka nako eo tlohela boima bo pholile ka ho feletseng, eketsa ea shapuoa ka tranelate ho khabisa le ho kopanya ho fihlela ho e-na le monate o monate. Haeba o lakatsa, o ka eketsa tsoekere ea vanilla kapa vanilla ho eona, hape o eketsa likaroloana tsa litholoana kapa monokotsoai ho ea kaka ha u theha kaka.
Recipe ea tranelate bakeng sa likuku tsa biscuit tse nang le mascarpone
Lijo:
- mascarpone - 320 g;
- tsoekere ea granulated - 290 g;
- tranelate e nang le karolo e phahameng ea mafura - 320 ml.
Litokisetso
Ho lokisa krime ea tranelate ea moea bakeng sa risepe ena, ho shapa tranelate, ho eketsa tsoekere ho bona esale pele. Boima bo lokela ho hlaha bo le bongata haholo. Ho feta moo, re kenya li-mascarpone tse nyenyane likarolong tse nyenyane hape rea hlakola ka thuso ea mofani oa li-mixer ho ea ka tsela e tšoanang. Cream ena e kopantsoe ka ho feletseng le monokotšoai kapa litholoana tsa litholoana.