Nako e tsotehang e shebahalang le e monate e lokiselitsoe habonolo. 'Me lejoe la lona le leholo ke hore ho pheha u ka sebelisa hlama leha e le efe bakeng sa tatso ea hau. E ka boela ea lokisoa ka ho tlatsa litholoana le ka tlas'a tranelate. Kahoo, nako le nako, ho pheha ka tsela e ncha, u tla fumana mahobe a fapaneng ka ho feletseng, eseng tlaase ho latsoa.
Ke "Motsamaisi" oa "Chefo" ea hlama
Lijo:
- metsi - 1.5;
- phofo - lintho tse 1,5;
- margarine - 200 g;
- mahe - likarolo tse 6.;
- tranelate e bolila - 500 g;
- tsoekere - lintho tse 1,5;
- tsokolate - 200 g.
Litokisetso
Plama ea kaka bakeng sa kaka e pheha habonolo. Ka sekotlolo sa metsi, pheha metsi ka margarine, ebe u tšela phofo u sa e tlose mollong. Khothatsa hantle ho fihlela junifomo. Tlosa pan ho tloha poleiti, lumella ho pholile hanyenyane. Kenya mahe le whisk ka whisk. U sebelisa sering e khethehileng kapa sephutheloana se seholo, beha hlama e koahetsoeng ka letlalo ka sebapeng sa ho baka. Tloha lithupa ho fihlela li soothoa. Bakeng sa tranelate, whisk hantle le mixer ea tranelate e bolila le tsoekere. Ka tsela e sa tšoaneng, tšela lithupa ka tranelate 'me u hasane ka sejana sa sekoere, joaloka sefate sa sebele sa mapolanka. Haeba tranelate e setseng, e tšele holim 'a kaka ea hao, fafatsa mokitlane ka chokoleti e grated.
Kakaretso e 'ngoe bakeng sa kaka "Pileup"
Lijo:
Bakeng sa teko:
- tranelate e bolila - 200 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- margarine - 200 g;
- phofo - lintho tse 3,5;
- letsoai - 0,5 tsp.
- phofo e bakang - 2 tbsp. likhaba.
Bakeng sa ho tlatsa le tranelate:
- tranelate e bolila 30% - 600 g;
- tsoekere - 8 tbsp. likhaba;
- li-cherries tsa makotikoting ntle le likoting.
Litokisetso
Margarine e khaola likotoana tse nyane ebe e tšela ka phofo, ho baka letsoai. Ebe u eketsa mahe ka tranelate e bolila 'me u khumse hlama. E lokela ho ba bonolo. E tlose ka lihora tse 2 ka sehatsetsing. Cherry tsoa ka nkho ebe e e kenya holim'a colander ho pata lero. Ha hlama e kenngoa, e arolelane ka likarolo tse 15 tse lekanang. Karolo e 'ngoe le e' ngoe e kenngoe ka lekhonkeleng, lehlakoreng le leng le leholo, beha le cielgia, kenella ka tube ebe u koahela metse. Koahela pampiri ka pampiri e ikhethang 'me u behe li-tubes ho eona ka sekoti fatše. Preheat ontong ho ea likhato tse 180 'me u phehe metsotso e ka bang 20 ho fihlela li-tubes li le khauta. Ha lipeipi li lokile, li behe thapeng ea pampiri 'me u lumelle ho pholile.
Kopanya tranelate e bolila ka tsoekere ho fihlela e teteaneng. Sebakeng se sephara, beha li-tubules ka piramide ka mela e 5-4-3-2-1. Mongolo o mong le o mong o silafatsoa hantle ka tranelate. Lumella kaka hore e eme ka lihora tse 'maloa ka sehatsetsing ho soak.
Kakaretso ea kaka "Stallion" e tsoang ka pola ea custard e nang le li-prunes le tse omisitsoeng tsa apricots
Lijo:
- metsi - 1 ntho;
- phofo - 1 ntho;
- mahe - likarolo tse 5.;
- margarine - 250 g;
- tranelate e bolila 450 g;
- tsoekere e phofshoana - 1 ntho;
- letsoai;
- li-prunes - 100 g;
- li-apricots tse omisitsoeng - 100 g;
- walnuts - 100 g.
Litokisetso
Ka sekotlolo se senyenyane, pheha metsi, eketsa margarine mme u kopanye. Ha motsoako o qala ho pheha, eketsa mohoete oa letsoai, phofo le ho kopanya whisk ho fihlela e boreleli. Ebe u pheha ka mocheso o mofuthu, o tsosang kamehla ka spatula ka metsotso e ka bang 5. Tlosa pan ho tsoa mocheso le ho pholile. Ka hlama e mofuthu, eketsa lehe le le leng ka nako, u kenyetse hangata le motsoako. Hlama ha ea lokela ho ba metsi hape. Fafatsa pan ka metsi mme u koahela ka pampiri e khethehileng ea ho baka.