Re u fa litlhapi tse hlollang tsa jeme nakong ea mariha ho tloha monokong o monate oa cornel , oo re tla u bolella ho o pheha ka peo, lapeng.
Ho pheha jeme hantle ho tswa ho dogwood e nang le masapo - e leng recipe
Lijo:
- metsi a nooang - 900 ml;
- tsoekere e ntle - 1.4 lik'hilograma;
- e butsoitseng dogberry monokotsoai - 1.8 kg.
Litokisetso
Metsing a phehile ka setofo sa metsi a nooang, butle-butle tšollela tekanyo e nepahetseng ea tsoekere 'me u tsoele pele ho sisinya seropo ea rona, e phehe metsotso e 17.
Ka sekotlolo se tebileng se nang le tšepe e sa hloekang, re jala dogwood e hlatsoitsoeng ka hloko. Tlatsa tsohle tse nkiloeng ho tsoa sirapo ea hotplate, li koahela ka sekwahelo se loketseng 'me u behe sekotlolo sebakeng se phodileng bosiu. Hoseng ha letsatsi, nka jeme ea rona 'me ue lahlele ka colander e hloekileng. Li-berries li khutlisetsoa ka sekotlolo, 'me li se li natefetse ebile li na le sirase e ntle ea' mala li behoa hape hape ka mokhoa o chesang re li koahela ka dogwood. Hona joale re behella ka thōko le jeme ea dogwood ho fihlela ka shoalane. Ebe ue beha (hammoho le monokotsoai) ka mokhoa o bohareng oa mollo 'me u khabise ka bonolo le spatula pheha ka metsotso e ka bang 12. Ha e le hantle re tšela jeme e monate ka har'a linkho, e halikiloeng ka ontong, e li roetse hape ka li-lids ebe u kenya linkho holim'a tsona.
Ho pheha jeme ho tswa ho dogwood e nang le li-orang?
Lijo:
- cornelian (le bone) - 900 g;
- li-orange (e kholo) - li-2 pcs.;
- metsi - lintho tse 2/3;
- tsoekere e nang le granulated - 850 g.
Litokisetso
Re tsamaisa cousine e hlatsoitsoeng ka makhetlo a mabeli ho ea ka sekotlolo se se nang sesepa se ka tlaase. Li-monokotsoai kaofela li tšeloa ka mokhoa o tšoanang le tsoekere. Ka mor'a moo, e 'ngoe le e' ngoe ea li-orang e arotsoe ka likarolo tse peli ebe e phahamisa lero ka ho toba ka tsoekere. Kaha lero lena la lamunu le ke ke la lekaneng bakeng sa sirapo, re kenyelletsa metsi a 2/3 feela a khalase ea metsi. Ho tsoekere e ka qhaqha kapele ka metsi ao re a romellang senoelo ho secheso sa mollo o nang le mollo o monyenyane ka ho fetisisa. Ha re bona hore tsoekere e qhibilihile, 'me sirapo e sebakeng sa ho belisa, re etsa hore lelakabe le be matla haholo, re kopanya jeme mme re pheha ka mokhoa ona ka metsotso e 25. Ka tekanyo e lekanang ea sirapo le monokotsoai, re tšela jeme ka linkho tsa khalase (ha e le hantle e sterilized ) ebe re li qeta ho fihlela limeti li ema. Libanka li behile fatše 'me, pele re li tlosa ka tlung, re tla emela ho pholile ka ho feletseng.