Re 'nile ra bolela khafetsa hore lisebelisoa tsa morao-rao tsa kichine li sebetsana ka katleho le ho pheha nako e telele ea nama le recipe bakeng sa nama ea khomo e halikiloeng ka har'a multivark - bopaki bo tobileng ba seo. Ka lebaka la tšusumetso ea mahlaseli a tlaase ka nako e telele, nama e phehoa ka tsela e ts'oanang le qetellong ea ts'ebetso e hlile e theohela ka hare. Har'a tse ling, mokhoa oa ho tima o sa hlokahale hore u kenye letsoho.
Recipe bakeng sa nama ea nama e halikiloeng ka litapole le litapole ka har'a li-multivark
Ena risepe ke analog ea goulash e tloaelehileng. Sejana se kopanya metsoako eohle e nkhang hamonate le e matlafatsang, eo, ntle le linoko, e tla ba lijo tse monate ka ho fetisisa tsa lijo tsa mariha.
Lijo:
- nama ea khomo - 1,1 kg;
- litapole - 480 g;
- tomate ka lero la eona - 420 g;
- onion - 145 g;
- sefate sa fennel - 1 sengoathoana;
- moro - 985 ml;
- konofolo - meno a mabeli;
- Paprika e omisitsoeng - 10 g;
- komine - 1 teaspoon.
Litokisetso
Pele u pheha monokotšoai ka khomo ea nama ea likhomo, futhumatsa sekotlolo sa "Baking" 'me u potlakele ho tšela ka metsing ea likarolo tsa nama. Ha nama e e-na le mekhahlelo e mengata, eketsa mehele ea onion, litapole le fennel, ebe lekhae le litlolo. Tlatsa bokamoso ka tomate e halikiloeng le moro, ebe o koala li-multivarquet mme u tsoele pele u pheha metsotso e meng e 50.
Ho chesa lapeng ho tloha ka nama ea khomo
E mong le e mong eo bonyane a tsebang lijo tsa Mexico o tseba ka mefuta e sa tšoaneng ea ho chesa - e tsoang ho nama ea nama. Ha pelo ea sejana e le motsoako oa nama e nyenyane, meroho le lero la langa le le lej, sejo se phethiloeng se sebelisoa ka meroho e metle kapa tortilla.
Lijo:
- moho oa nama oa khomo - 820 g;
- pepere e monate - 145 g;
- onion - 115 g;
- konofolo - meno a 8;
- li-mushroom - 160 g;
- tamati ea langa le le lej - 45 g;
- veine e khubelu - 290 ml;
- pepere e chesang - sekoahelo se le seng;
- komine ea fatše, oregano - 1 tsp e 'ngoe le e' ngoe;
- Litamati tse nang le kankere - 830 g;
- e le kanane ea linaoa tse nang le makotikoting.
Litokisetso
Ka mor'a ho futhumatsa sesebelisoa, futhumatsa nama ea khomo ho fihlela e e-ea, e soeufatsa ha ho hlokahale. Ha nama e halikiloe, ka potlako le ka bolokolohi khaola meroho le li-mushroom. Li kenyeletse ho nama ea likhomo ka nako e ts'oanang, tšela pepere e chesitsoeng e hahiloeng ka mor'a moo. Tšela veine, e lumelle hore e fetohe mouoane hanyane, ebe o eketsa linaoa, lekhae la langa le le lej le linoko, tšela litamati ebe o fetela moeeng oa "Tlosa". Ho tima sejo se chesang sa Mexican ho tloha ka khomo ea likhomo le li-mushroom ka multivark ho hlokahala nako e ka etsang hora e ka khona ho sebetsa hang-hang e tsamaisana le tranelate e bolila le coriander e phunyeletsoeng.