Ke eng eo nka e lokisetsang lijo kapele ka potlako?

Re fana ka mefuta e meng ea lihlahisoa tse feliloeng tse sa tsoa rekoa, tse ke keng tsa fokotsa tekanyetso ea chelete le ho boloka bophelo bo botle - lijo tsa lapeng tse bonolo, tse ka etsoang halofo ea hora. Nakong e tlang ha u ipotsa potso mabapi le se ka phehoang lijo tsa mantsiboea ka potlako, hopola lipepepe tse tsoang boitsebisong bona.

Semela se linotši bakeng sa lijo tsa motšehare - kapele le e bonolo

Ha re bua ka lijo tsa mantsiboea kapele, re potlakela ho hopola pasta. Li ke ke tsa e-ba feela theko e tlaase ebile li potlakile ho itokisetsa, empa hape li na le thuso haeba u khetha mefuta e thata ea koro. Ho kenyelletsa bonolo ho spaghetti eo ue ratang haholo kapa pene e tla ba moroho o bonolo oa meroho o nang le eggplant mohlophong.

Lijo:

Litokisetso

E-s'o hlahlobe hore na li-eggplant ha li na bohloko. Haeba meroho e le bohloko, joale u ba tlohele hore ba omele pele ho frying, ho seng joalo ba arohane hang-hang meroho e be li-cubes le Fry ka oli e mengata ea meroho ho fihlela e soeufala. Eketsa konofolo ho eggplant, mme ka mor'a ho kopanya le tomate e khethiloeng. Tlatsoa moriana oa nakong e tlang le oregano e omisitsoeng, letsoai le tsoekere, ebe u tlohela ntho e 'ngoe le e' ngoe ho omella ka mocheso o mofuthu ho fihlela tamati e nolofalloa. Ka tsela e tšoanang le ho lokisoa ha mongobo, beha peista le pasta. Kopanya pasta e phehiloeng le mongobo 'me u fafatsoe ka linate le grated chisi pele u sebeletsa. Lijo tse monate le tse monate tsa lijo tsa motšehare li se li loketse!

Litapole le khoho bakeng sa lijo tsa mantsiboea - ka potlako le tse monate

Litapole le likhoho ke e 'ngoe ea lihlopha tse ratoang ka ho fetisisa li hlahang tafoleng ea rona. Lebaka la sena hase feela hore na li fumaneha joang, empa hape le ho fetoha ha tsona, ho lumella nako le nako ho fetola sejana.

Lijo:

Litokisetso

Tšoaea lifilimi le li-feng tsa veine tsa veine ka letsoai ebe u hasana lehlakoreng le leng. Litapole, tseo pele li neng li arotsoe ka likotoana, kopana le litlama le oli ea mohloaare, eketsa letsoai le konofolo e khabitsoeng. Beha lilae tsa tubers ka lehlakoreng le leng la pan 'me u fafatsoe ka parmesan top.

Romela lakane ea ho baka ho chesong e futhumetseng ho fihlela likarolo tse 200 bakeng sa metsotso e 20-25. Metsotso e seng mekae ea ho qetela fafatsa khoho ka mozzarella 'me u behe likarolo tsa langa le le lej ka basil.

Ha e le hantle, u ka tsamaea le sejana sena ka salate e potlakileng bakeng sa lijo tsa motšehare, o bokelloa ho tloha meroho, li-tomate le ho apara ka balsame le oli ea mohloaare.

Lijo tsa nama ea nama ea kolobe - e potlakileng le e monate

Lijo:

Litokisetso

Ha setofo se ntse se fofa, se sootho se etsoang ke nama ea kolobe ka mocheso o mofuthu bakeng sa metsotso e 3-4 ka lehlakoreng le leng. Kamorao ho moo, beha likhasetsoang ka setofo sa tekanyo ea 180 pele ho lihora tse 12-15. Li-baked chops li tlohela ho phomola ka tlas'a foil, 'me u tšoara moriana.

Ka lero le phomolong leo kolobe e neng e halikiloe teng, beha botoro, eketsa rosemary 'me u tšollele khalase ea veine. Lahlela li-cranberries tse omisitsoeng mme u kenye moriana oa hoisin. Tlohela mongobo ho fihlela o phehile.

Sejo sa rona se potlakileng bakeng sa lijo tsa motšehare se se se loketse, se setse ho tšollela nama ea mongobo pele se sebeletsa le ho tlatsetsa seo u se ratang ka lehlakore.