"Khrenovina" le tomate le konofolo

Libapa tsa lijana tsa linoko li tla ananela tatso ea bohobe bo monate ka lebitso le monate - "Khrenovina". Ho e lokisetsa ho latela litlhapi tse fanoeng ka tlaase mona, u ka thabela monko o monate le o tsotehang oa lijana tse natefetsoeng 'me u tla khona ho sheba mokhoa o mocha oa ho latsoa tatso.

Mokhoa oa ho etsa "Khrenovinu" ea khale ka tamati le konofolo - khempe

Lijo:

• motsoako oa horseradish (o seng oa peeled) - 220 g;
• tamati e butsoitseng - 1,2 kg;
• khōlō konofolo lihlooho - 2-3 lik'hilograma.;
• tsoekere-20 g kapa ho latsoa;
• letsoai le leholo, eseng iodized - 40 g kapa ho latsoa.

Litokisetso

1. Bakeng sa ho hlophisoa ha "Khrenovina" re khetha tamati e ruileng le e hloekileng, ba e tšela, e o omise mme e ba sila ka blender kapa grinder ea nama.
2. Ka mokhoa o ts'oanang, sila ka meno e nang le peele e nang le peele le metso ea horseradish. Sepheo sa ho qetela se tlameha ho qala ho khaoloa hantle, ebe se romeloa hore se kene ka sesebelisoa. Haeba grinder ea nama e sebelisetsoa morero ona, joale ho molemo ho tlama sephutheloana sehlahisoa seo mokoloko o seng o ntse o le ho sona o tla bokelloa. Ka lebaka lena u tla ipholosa meokho e sa hlokahaleng.
3. Qetellong, kopanya meroho e khethiloeng ka sekotlolo, eketsa letsoai le tsoekere ho latsoa, ​​kopanya ka botlalo le ho paka ka lijana tse nyenyane tse nyenyane. Re li koahela ka thata ka li-lids mme li li beha bakeng sa polokelo holim'a sethalafo sa sehatsetsing.

Lijo tse monate "Khrenovina" le tomate, garlic le pepere

Lijo:

• motsoako oa horseradish (o seng oa peeled) - 220 g;
• tamati e butsoitseng - 1,2 kg;
• konofolo lihlooho - lipatlisiso tse 2-3;
• li-pods tsa pepere e chesang - 45 g kapa ho latsoa;
• tsoekere-20 g kapa ho latsoa;
• asene ea apole - di ml tse 20;
• letsoai le leholo ha le iodized - 40 g kapa ho latsoa.

Litokisetso

1. Khrenovina ho ea ka setho sena se tla ba bobebe le ho chesa ha re ntse re eketsa pepere e chesang. Meleo e ka hloekisoa kapa ea sotheha hammoho le nama ea pepere, e leng se tla etsa hore bohobe bo bobe haholoanyane.
2. Litapole tsa tomate, horseradish le konofolo li lokiselitsoe ebile li khabisoa joaloka nyeoe e fetileng. Lipompothe tsa pepere e chesang li hula hammoho le horseradish, pele ho ho tlameletsoe nama ea grinder paketeng.
3. Lijo tse khabisitsoeng li kopantsoe ka sekotlolo, eketsa letsoai le leholo le se nang iodized, tsoekere e nang le granulated le asene ea apole le ho kopanya.
4. Re senola "Khrenovinu" lijaneng tse nyenyane tse nyenyane, re li tiisa ka lihlopha ka thata ebe re li beha setulong sa sehatsetsing sa polokelo ea nako e telele.

"Khrenovina" e nang le litamati tse tala le konofolo

Lijo:

• motsoako oa horseradish (o seng oa peeled) - 65 g;
• tamati e tala - 760 g;
• garlic lihlooho - 1 sengoathoana;
• li-pods tsa pepere e chesang e - 45 g kapa ho latsoa;
• tsoekere-15 g kapa ho latsoa;
• letsoai le leholo ha le iodized - 25 g kapa ho latsoa.

Litokisetso

1. "Khrenovinu" e ka etsoa ka tamati e tala. Bakeng sa ho etsa sena, ba hlatsoa maoto, ba hlakola e omme 'me ba kopane le metso e hlahisitsoeng e hlabang, li-pods tsa pepere e bohale le meno a konofolo a sotha ka nama ea grinder ka ntle ea grate.
2. Joale eketsa tsoekere ea letsoai le granulated ho boima bo bongata, e latsoe 'me haeba e lumellana le lithahasello tsa hau, kenya litebelisoa tsa sesepa le lijana tse omileng.
3. Ha u se u tiisitse lijana ka liphahlo tse phehiloeng, u li behe sebaka se pholileng sa polokelo.

Ho belisoa "Khrenovina" le tomate, garlic le asene

Lijo:

• motsoako oa horseradish (o seng oa peeled) - 220 g;
• tomate e butsoitseng - 1.4 lik'hilograma;
• konofolo lihlooho - lipatlisiso tse 2-3;
• pepere fatše - ho latsoa;
• tsoekere-20 g kapa ho latsoa;
• asene (9%) - 1 teaspoon;
• letsoai le leholo ha le iodized - 40 g kapa ho latsoa.

Litokisetso

1. "Khrenovina", e kotuloang ho latela mokhoa ona, e ka bolokoa esita le tlas'a maemo a kamoreng, kaha e sebelisa veine 'me e sebelisa phekolo ea meroho.
2. Litamati tse sothehileng, konofolo le metso ea horseradish li kenngoa ka setsing se nang le metsi a mangata, eketsa letsoai, pepere, tsoekere le ho apara setofo.
3. Ka mor'a hore o belise ka makhetlo a mangata, tšela ka asene, pheha senole ka metsotso e mehlano ebe oe tšela ka setsing se nyopa.
4. Re ile ra tiisa lijana ka liphahlo tse phehiloeng, tsa retelehela fatše ebe re li phuthela ka ho feletseng ho fihlela li pholile.