Lehlabula - nako ea matsatsi a phomolo, batho, ka tlhaho, ba atisa ho tsamaea hangata ho ea tlhaho. Pikiniki ke tsela e ntle ea ho phomola batho ba lulang motseng. Bakeng sa ho hlophisa liketsahalo tse joalo ho molemo ho nahana hore na ke mang ea lokelang ho ja le hore na ke bokae. Hangata pikiniki e ntle e ke ke ea etsoa ka shish kebab e le 'ngoe (kebabs ka kakaretso ke sehlooho se ikhethang), mekhoa e meng ea ho khetha e tsebahala hape. Lijo tse ling bakeng sa pikinike tsa tlhaho li lokiselitsoe hamolemo lapeng kapa li lokiselitsoe eka ke lihlahisoa tse feliloeng, 'me li qetile ntho e' ngoe le e 'ngoe e seng e ntse e le teng.
Li-recipe bakeng sa pikinike ea tlhaho
Phoofolo e foilang
Lijo:
- kholetse ea likhoho kapa nama e tlaase ea nama ea kolobe - 1 lik'hilograma;
- onion - 1 pc.;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- motsoako oa libano tse omeletseng bakeng sa nama;
- limela tse ncha (parsley, basil, tarragon, celery, dill, joalo-joalo).
Ho lokisetsa
Re khaola onion hore e be mehele e menyenyane, 'me nama - e le hanyenyane. E otloa ka mokhoa o bobebe ka hamore ea chef kapa senoba sa khaba. Hanyenyane prisalivayem nama ho tloha mahlakore ka bobeli le nako le omileng linoko. Karolo ea foil e tšeloa ka lero la lero la lemone, re abela mehele e seng mekae ea li-onion le makala a seng makae a meroho, 'me ka holim'a - ho penta. Re tiisa ka potlako sephutheloana. Ka mokhoa o ts'oanang re lokisetsa likotoana tse setseng tsa nama.
Litokisetso
Hang-hang sebakeng seo (ke hore, se se e ntse e le pikiniki), re haha mollo mme re lokisa mashala (ka ho khetheha ho tsoa litholoana, kapa bonyane mefuta ea sefate sa lifate). Ha e le hantle, o ka sebelisa mashala a entsoeng ka 'mele. Pata convolutions ho bona 'me u phehe nama ea limela ka mashala ka metsotso e 40. O ka pheha ka grill - ebe o na le rollover. Re tlosa litsamaiso, re phalla molora, pholileng hanyenyane, re phutholoha mme re sebeletsa ka litlama tse ncha.
Litlhapi le meroho ea foil
Lisebelisoa ka nako ea ho sebeletsa:
- Mackerel e sa tsoa qhibiliha - setopo se le seng;
- pepere e monate - 1 pc.;
- litapole tsa mofuta o monyenyane o selelele - li-1-2 maqheka.;
- lero la lemone;
- motsoako oa libano tse omeletseng bakeng sa litlhapi;
- meroho e fapane.
Ho lokisetsa
Masokere a hlaselang, tlosa majoe, a phutholohe ka hloko 'me a hlatsoe ka ho feletseng ka metsi a batang. Re buisana ka li-napkin. E letsoai le lenyenyane le e nang le linoko. Re khaola pepere e 'ngoe le e' ngoe e monate ka halofo kapa likarolo tse 4. Hlatsoa litapole tse nyenyane ka ho feletseng. Re senya le ho khaola litapole ka 'ngoe ho likarolo tse 2-4, re tla li chesa ka letlalo. E lokiselitsoe ka tsela ena litopo tsa litlhapi (tse phetseng hantle) le meroho e koahetsoeng ka matlalo (o ka eketsa makala a seng makae a lifate tse monate).
Lipalangoang li molemo ka mokotleng oa sehatsetsing.
Litokisetso
Li-convolutions tse lokiselitsoeng le litlhapi le meroho li patoa ka mashala a chesang 'me li ajoa ka metsotso e 25-30. O ka baka le grate. Pele o sebelisoa, fafatsa lero la lemone. Sebeletsa ka litlama tse ncha.
E ntle ho shish kebab, na ha ho joalo?
Pikiniki e 'ngoe lijo - diresepe
Ha e le hantle, ho molemo ho sebeletsa litlhapi leha e le life kapa lijana tse nang le salate ea meroho bakeng sa pikiniki . Saladi e khanyang ho tloha meroho ea selemo: likomkomere, tamati, radish, pelepele - ho molemo ho pheha hona moo. U ka kopanya meroho ena le linaoa tse nang le makotikoting (lierekisi tse tala le linaoa) le poone. Bakeng sa ho fepa lijo tse ngata, o ka tlisa oli e nyenyane ea limela kapa tranelate e pentiloeng, kapa e molemo - yogurt. U ka boela ua sebelisa mayonnaise kapa li-sauces tse ling tse lokiselitsoeng. Haeba sesepa sa salate se kenyelletsa mahe a phehiloeng, joale ho molemo ho ba lokisetsa lapeng, kapa o ka pheha mahe a chesang ka molora - e tla boela e monate.
Sandwich bakeng sa pikinike - diresepe
Sandwich ka cheese le ham
Lijo:
- bohobe kapa bohobe - moqolo o le mong;
- chisi - 200-300 g;
- Ham - 200 g;
- palesa e tala - 1 bunch.
Litokisetso
U ka pheha li-sandwich ka tsela e arohaneng le chisi mme u arohane le ham, kapa u ka khona ho baka sandwich ka matheba a mashala a chesang a chesang, joale chisi e tla qhibiliha ebe e khomarela ham ho selae sa bohobe. Re sebeletsa re futhumetse.
Li-sandwich li nang le mehloaare le litlhapi tsa makotikoting
Li-sandwich tse joalo li lokela ho lokisoa hang-hang.
Lijo:
- li-sardine tse nang le makotikoti ka ho tlatsoa ha oli - makotikoti a 1-2;
- bohobe kapa bohobe - moqolo o le mong;
- mehloaare (lefifi kapa leseli le se nang likoting) - 1 le khona;
- meroho - ho latsoa.
Re beha sardine e le 'ngoe holim' a selae sa bohobe, re khaola mehloaare ka halofong 'me re ala li-halves haufi le tlhapi. Kenya sprig ea parsley - 'me u itokisetse. Haeba ho se na lifate tsa mohloaare, u ka kenya likarolo tsa likomkomere kapa langa le le lej ka sandwich.
Bakeng sa pikinike lijo tse potlakileng le tse bobebe li ntle - kahoo ho khutlela lapeng ho tla ba monate haholo.
Hape bakeng sa lipapali tsa sandwiches tsa khale le li-sprats , li-roll le ham le li-sandwich tse sa tšoaneng li phethahetse.