Naheng ea rona, ho lengoa k'habeche ea kohlrabi ha ho ratoe haholo, kaha basali ba seng bakae ba tseba "hore na ho jeoa joang le ka eng." Ha e le hantle, mefuta e sa tšoaneng ea k'habeche ea pele-pele ha e loketse feela ho lokisetsa li-salate tse fapa-fapaneng, empa hape le bakeng sa lithuto tsa pele, le bakeng sa li-garnishes, esita le bakeng sa ho baka! Ka bomalimabe, ho lema le ho hlokomela kohlrabi ho ke ke ha thoe ke bonolo, empa phello ea qetello, ke hore, kotulo, ka sebele e tla u thabisa! Mabapi le hore na u ka hōla joang k'holong ea kohlrabi setšeng sa hau, ho khahlisa lapeng monate, lijana tsa pele le tsa bohlokoa haholo, li bale.
Ho fihla
Ho lema kohlrabi, mobu o teng setšeng o lokela ho ba o bobebe 'me o na le boitsebiso bo lekaneng ba lihlahisoa tsa manyolo (bohlasoa bo amohelehang ba pH ke 6.7-7.4). Mobu o lokela ho lokisoa ho tloha ka hoetla, ho eketsa likhahla le litefatsi (manyolo, superphosphate, lehong molora, urea). Ho phaella moo, semela sena ke sa litšoantšo tsa litšoantšo, kahoo sebaka se loketseng bakeng sa sona e tla ba letsoapong le ka boroa kapa boroa-bochabela. E le hore kotulo e be e ruileng, nahana ka taba ea hore ha e kgothaletswe ho lema kohlrabi setšeng moo li-beet, mefuta e meng ea k'habeche, radish, tamati, radish kapa turnips li hōlang lilemong tse 'nè tse fetileng. Limela tsena li senya mobu haholo. Li-precursors tse ntle tsa kohlrabi li khelosa, eiee, likomkomere, lihoete, limela, litapole kapa lijo-thollo.
Pele o hlahisa kohlrabi ea hop ho peo, ba lokela ho itokisetsa. Ho etsa sena, peo e omisitsoeng metsotso e leshome le metso e mehlano e kenngoa ka metsing, mocheso oa eona ke likhato tse 50, ebe o isoa metsi a batang metsotso e le 'ngoe. Ka mor'a moo, peo e behoa lihora tse leshome le metso e 'meli ka tharollo ea microelements, ebe e hlatsuoa ka metsi mme e behoa ka letsatsi sehatsetsing. Ka mor'a moo, peo e tlameha ho omisoa, e le hore nakong ea ho jala ha ba khomarele matsoho. Ka tloaelo, lipeo tsa kohlrabi li jaloa ka lilemo tse leshome tse peli tsa March. Peo e jaloa motsoako oa lehlabathe, peat le turf (1: 1: 1). E le ho qoba tšoaetso ka leoto le letšo, serapa sa khale sa meroho le li-humus ha li sebelisoe, 'me pele o lema kohlrabi, motsoako o lokiselitsoeng o kenngoa ka disinfected ka tharollo ea potassium permanganate.
Mocheso ka kamoreng eo lipeo li leng ho eona e lokela ho ba ka likhato tse 20 ka beke ea pele, le ligrari tse 9 ka bekeng ea bobeli. Joale marang-rang a ka tloha ho tloha ho 16 ho isa ho tse 18 tsa dibare.
Ha letlobo le e-na le makhasi a mabeli, k'habeche e lokela ho lengoa - e tšeloa ka tharollo ea menontsha e rarahaneng. Kamor'a beke, lipeo li lokela ho fafatsoa hape ka tharollo ea potassium sulphate le urea (ka ponpone ka nkho ea metsi a litha e le nngwe). Libeke tse peli pele u lema lipeo tsa kohlrabi fatše e tlameha ho ba thata, ho nka nakoana seterateng. Ha letlobo le na le makhasi a mararo kapa a mabeli (hangata mathoasong a May), o ka ba fetisetsa ho betheng, ho tebisa lipeo makhasi a pele. Lihora tse peli pele u lema, tšela limela tse ngata.
Tlhokomelo
Haesita le ho lema, ho hlokomela kohlrabi k'habeche ha ho bonolo ebile ho nka nako e ngata. Pele, hang ka mor'a hore lema lipeo e tlameha ho ba shaded ka matsatsi a mararo. K'hemik'hale ea metsi e lokela ho ba matsatsi ohle a mararo, 'me e ngata haholo. Nako le beke mobu o potolohileng lipeo o lokolloa ka botebo ba lisenthimithara tse robeli. Ka letsatsi la mashome a mabeli, limela li jaloa ebe li feptjoa ka mullein (metsi). Ka mor'a matsatsi a mang a leshome, lithaba li pheta-pheta.
Ha litholoana tsa kohlrabi li le bophara ba lisenthimithara tse leshome (hoo e batlang e le ligrama tse 10), ho hlokahala ho kotula. Haeba u hloloheloa motsotso ona, joale boiteko bohle bo tla fokotsoa, kaha meroho e tla fetoha leeme le ho lahleheloa ke phepo e nepahetseng.