Schnitzel ke sengoathoana se monate sa nama, se omisitsoeng ka bohobe. E le molao, bakeng sa ho itokisa ha eona ho sebelisa bonyane ba linoko le nama ea boleng bo phahameng, e leng, e nang le algorithm e nepahetseng ea liketso, e tiisang sephetho se setle.
Mokhoa oa ho itokisetsa hantle le hore na schnitzel e hokae ho tloha ka nama ea kolobe ho na le lero le monate, kajeno re tla bolela lirepepe tse ka tlase.
Joang ho fry ea nama ea kolobe schnitzel ka lero le monate - e leng risepe?
Lijo:
- nama ea kolobe e theoha - 750 g;
- oli ea limela - 75 ml;
- botoro - 75 g;
- phofo - 100 g;
- lehe - likotoana tse peli;
- biscuit breadcrumbs - 150 g;
- pepere e ntšo fatše;
- letsoai;
- Lemon.
Litokisetso
Ho itokisetsa schnitzel, nama ea kolobe e se nang masapo e loketse, eo re e hloekisang pele, re e khaola ebe re e tšela ka likaroloana tsa boima ba lisenthimithara tse peli le halofo ho isa ho tse peli. Re koahela likotoana ka filimi ea lijo mme re otloa ka thuso ea hammer ea kichineng, empa ha re chesehe haholo, sebopeho sa likhoele tsa nama li lokela ho bolokoa hanyenyane. Hona joale lokisetsa mefuta e meng ea ho arola. Likotlolo tse arohaneng re beha li-breadcrumbs tse tsoakaneng le letsoai le fatše ka phofo ea koro ea koro le ho shapuoa ka mahe a letsoai.
Ka lero la ho chesa o tšela oli ea meroho 'me u bone mollo. Nama e 'ngoe le e' ngoe e qala ho aroloa ka phofo, ebe e kenngoa ka har'a mahe le ho phunyeletsoa ka hohle ka har'a li-breadcrumbs. Hang-hang tsamaisa schnitzels ka pane e chesang 'me u e sootho ka oli e belang mahlakore ka bobeli ho fihlela u itokiselitse.
Li qetile li-schnitzels tse mongobo li ne li e-na le selae sa lemon.
Schnitzel e tlotsoe ho tloha ka nama ea nama ea nama ea kolobe
Lijo:
- nama ea kolobe (nama) - 750 g;
- oli ea limela - 100 ml;
- lehe - likotoana tse 3;
- phofo ea koro - 100 g;
- biscuit breadcrumbs - 150 g;
- litlama tse monate - ho latsoa;
- paprika e monate e monate - ho latsoa;
- pepere e ntšo fatše;
- letsoai.
Litokisetso
Ho hlatsoa le ho omisoa nama ea nama ea kolobe e arotsoe ka likotoana, e nyenyane ka hohle kamoo ho khonehang, ebe e kenngoa sekotlolo se tebileng. Ema ho
Mahe a mabeli a otloa ka sekotlolo se arohileng ka letsoai, 'me phofo ea koro e kopantsoe le paprika e monate.
Ho tswa ho li-roll tse entsoeng ka nama, e le hore li kenngoe seatleng sa letsoho la hao, li hatelletse habobebe, li behe kaka, li kenngoe ka phofo, ebe li kenngoa ka mahe le ho hlajoa ka li-breadcrumbs. Hang-hang theola li-schnitzels tse khethiloe ka oli ea limela tse ntseng li halefile pele ho nako le ho ea ka lehlakoreng le leng ka metsotso e ka bang tharo ho isa ho e mene.