Ha e le lehlabula, ho ka ba molemo ho ja lijo tse bobebe ho feta nakong ea mariha, empa 'mele o hloka liprotheine, ka hona ho molemo ho sebelisa nama e khanyang, ka mohlala, khoho. Ka nama ea khoho e phehiloeng (haholo-holo tšoeu e tsoang ho sefuba, hantle, kapa mafura a mangata - ho tloha lethekeng), u ka lokisetsa lijo tse monate tsa lehlabula .
Joang ho lokisetsa mokete oa keteka ea lehlabula le khoho?
Lijo:
- furu ea khoho e phehiloeng - e ka bang 400-500 g;
- lipeo tsa liphio, li khubelu kapa likhoho (makotikoting) - pitsa e le 'ngoe;
- pepere e khubelu e khubelu - 2 pcs;;
- lipere tse mosehla - 2 pcs. (e monate, empa e se bonolo haholo);
- mehloaare (e nyenyane kapa e lefifi) e kenngoe - likarolo tse 10-16.;
- konofolo - 2 cloves;
- limela tse ncha tse ncha (eiee, parsley, basil, coriander, salate ea lekhasi);
- oli ea meroho ea khatello ea pele ea serame;
- lero la lemone kapa serapa sa tlhaho sa asene.
Litokisetso
Li-fillets li tla khaoloa ka likotoana tse nyenyane (empa e seng tse khahlehang), lifate tsa mohloaare - li-circles, pelepele tse monate - likhahla tse khutšoane, le lipere tsa mapolanka (ka potlako li fafatse ka lero la lemone e le hore li se ke tsa fifala). Lettuce ea Leaf e phunye matsoho, karolo e 'ngoe eohle ea mefuta e mengata ea oli, hammoho le konofolo.
Kopanya lisebelisoa tsena ka sekotlolo sa salate, eketsa linaoa kapa li-chickpeas (haeba li bolokiloe, ho hlakile, ntle le sirapo). Tšela salate ho apara ka botoro le asene kapa lero la lemone (karolelano ea 3: 1). U ka sebelisa e le ho apara salate ea tlhaho ea lebese kapa mayonnaise, ho molemo, ho hlakile, lapeng ho pheha. Haeba u batla hore salate e be e khanyang haholo, u ka sebelisa ho e-na le linaoa kapa likokoana-hloko tse nyenyane tse tala kapa linaoa tse phehiloeng.
Recipe bakeng sa salate ea lehlabula le likhoho le likomkomere
Lijo:
- furu ea khoho e phehiloeng - e ka bang 400 g;
- Likomkomere - 2-4 likotoana. boholo bo tloaelehileng;
- litapole tse seng li khōlō - likotoana tse 4-5;
- pepere e monate - 1 pc.;
- Meroho e ncha e ncha (ho akarelletsa le eiee, parsley, dill mane, coriander);
- konofolo - 2 cloves;
- oli ea meroho ea khatello ea pele ea serame;
- asene ea tlhaho kapa lero la lero la lemone.
Litokisetso
Furu ea khoho e entsoe ka likotoana tse nyenyane, hammoho le likomkomere le pelepele e monate. Pheha litapole "ka junifomo", hloekileng 'me u khaole li-tuber ka likarolo tse 4. Garlic le meroho e khethiloeng ka mokhoa o khahlehang. Re kopanya lisebelisoa tsohle tsa sekotlolo sa salate le ho noa ka ho apara ka motsoako oa oli le asene (3: 1). U ka sebelisa yogurt e sa tsoehang kapa ma-mayonnaise (haholo-holo lapeng) joaloka ho apara. Hase ntho e fetelletseng salate ena e tla ba radish kapa daikon. Salate e ka etsoa e bohale, e pholileng ka pepere e khubelu e chesang. Kopanya 'me u sebetse tafoleng ka veine e khanyang ea tafole.