Li-patties tse halikiloeng le k'habebe li rata batho ba bangata, ho sa tsotellehe lilemo tsa bona, mosebetsi oa bona kapa sechaba. Mekhoa e ikhethang ha ho etsoa litapole tse halikiloeng le k'habeche pele u sa shebe, empa e le ho li etsa e le monate, monko o monate le o bonolo, o lokela ho leka ka thata. Joang ho etsa pie le k'habeche?
Lihlahisoa tsa pie e lokela ho ba tse hloekileng, etsa bonnete ba hore u boloka recipe ea ho pheha ka hloko. Sebelisa phofo ea boleng bo phahameng ka ho fetisisa, margarine ea boleng bo phahameng (u ke ke ua e kenya ka botoro), 'me ke ho lakatsehang ho sebelisa tomoso e le e hloekileng ka hohle kamoo ho ka khonehang, e tšoanang le ho penta ho polasetiki.
The risepe ea pirozhki le k'habeche e ka fapana ho itšetlehile ka mehopolo ea hao le lintho tseo u li ratang. Ka mohlala, e ka ba pies le k'habeche e halikiloeng ka frying pan, pies le hop ka kefir, pies le hop le nama, joalo-joalo. Nke ke ka u tsoala ka lipale tse telele, empa ke tla ea ho ea ho pheha liphae. Ke tla u bolella tse seng kae tse bonolo diresepe bakeng sa pirozhki le k'habeche, 'me u ikhethele e loketseng ka ho fetisisa.
Li-patties tse halikiloeng tse nang le k'habeche e ncha
Lijo:
Bakeng sa teko:
- lebese - 300 g;
- phofo ea koro - 500 g;
- tomoso - 35 g;
- letsoai, tsoekere - ho latsoa.
Bakeng sa ho tlatsa:
- k'habeche - 1 sengoathoana;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- letsoai, pepere, oli ea limela - ho latsoa.
Litokisetso
Etsa pono e hlabosang e bitsoang "pie e halikiloeng" re tla qala ka ho lokisetsa hlama, e le hore e na le nako ea ho hlapa. Ka lebese le futhumetseng, eketsa letsoai, tsoekere, tomoso e silafalitsoeng le ho kopanya ka botlalo e le hore ho se ke ha e-ba le marang. Ka nako eo butle-butle eketsa phofo, ha o ntse o susumetsang ntho e 'ngoe le e' ngoe ka khaba Ha hlama e e-ba matla haholoanyane, re e tšela tafoleng, e fafalitsoe ka phofo, ebe re beha matsoho holim'a eona. Joale koahela hlama ka mokotla oa polasetiki 'me ue behe sehatsetsing ka metsotso e 20-30, e le hore e tle kapele.
Khabareng, a re sebetsane le ho tlatsa. K'haboe e tlameha ho khaoloa, ho koahetsoa hanyenyane le letsoai, khaola lieiee ka hare ho mehele, lihoete li tšele ka grater e khōlō. Fry the hop ka frying pan, ntle le oli, eketsa lieiee le lihoete. Tsohle kopanya le tšela metsi a seng makae. Fry ka mocheso o tlase ka metsotso e 15. Eketsa letsoai, pepere, oli ea meroho ho latsoa.
Re tlosa hlama ka sehatsetsing (e lokela ho eketsa hoo e batlang e le makhetlo a 2) 'me u qale ho etsa li-pie. Theha libolo tse nyane mme u ba tlohele metsotso e 5 ho ea ho e 10. Joale, bolo e 'ngoe le e' ngoe e lokela ho pata ka letsoho, beha khaba ea ho tlatsa bohareng 'me u sireletse metse e sa lefelloeng. Pie e batla e loketse. Ka frying pan tšela e nyenyane oli, futhumala le ho beha ka ho eona patties le hop. Koahela ka sekwahelo 'me u chese ka mocheso o tlase ho fihlela ho phatloha mofubelu, joale u noke mahobe ao ka lehlakoreng le leng le ka lehlakoreng le leng.
Li-pie tse monate, tse bonolo le hop le kutu ea crispy li lokile!
Khoma bakeng sa patties e halikiloeng ka kefir
Re tla u bolella ka kakaretso e 'ngoe hape ea li-pie. Haeba o se na nako e lekaneng, mme o pata hore na u batla ho tšoha hakae, joale kgetho ena ke ea hao feela. Lithako tsa tlhahlobo ea "potlako" joalo li tla monate haholo.
Lijo:
- kefir - 200 g;
- soda le ho e-1 teaspoon;
- letsoai, tsoekere-ho latsoa;
- lehe - likotoana tse peli;
- phofo - dikopi tse 3.
Litokisetso
Kefir re kenya soda le ho e soda, tsoekere, mahe, letsoai le ho kopanya tsohle hantle. Ebe ka nako eo u eketsa phofo. Knead hlama. Ke eona kakaretso eohle!
Patties le hop le nama
Haeba u rata li-patties tse ngata tsa pelo, joale re u khothalletsa hore u etse li-pie le k'habeche le nama. Bothata ba li-pie tse joalo li ka ntlafatsoa ka ntle ho kefir - hoo e ka bang ha ho boleloa hore e phahame haholo, ke feela phetolelo ea phetoho ea ho tlatsa.
Lijo:
- nama ea khomo e nang le monate - 400 g;
- k'habeche - 400 g;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- letsoai, linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Fokotsa monokotšoai ka lero le pholileng, eketsa metsi a seng makae le mohope metsotso e 15 ho etsa hore nama e be bonolo, eketsa k'habeche e khethiloeng, eiee e khethiloeng ka khase le linoko ho latsoa, kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe le ho feta ka metsotso e 10. Ho tlatsa ho hlollang bakeng sa pie ho loketse!
Re sebeletsa liphae tafoleng ka mokhoa o chesang, le hoja li le monate haholo serame.
Ho e-na le hore u je nama, u ka sebelisa tlhapi leha e le efe e entsoeng ka makotikoting, 'me u tla fumana li-pie le k'habeche le litlhapi. U se ke ua tšaba ho leka ho tlatsa li-fillings 'me u ithabise uena le baratuoa ba hao ka monate o monate o monate.
Bon takatso!