Lithapelo tse futhumetseng ke sejo se setle, sa pele se ke keng sa sebetsana le lijo tsa hoseng kapa tsa lijo tsa motšehare feela, empa hape li noa joala, joala ho emetse thupelo e ka sehloohong kapa bohobe bo bobebe.
Lithapelo tse futhumetseng li fanoa ka thoko, li sa tlatsuoe ka monate, le nako ea oli ea mohloaare, sauce ea lemone, balsamic kapa veine ea veine, empa ha ho na mayonnaise kapa boemo bo monate. Hore na u ka lokisa salate e mofuthu joang le ho utloisisa lintho tse thata tsa ts'ebetso ena ka boeona, re tla bolela sehloohong sena.
Salate e mofuthu le li-mushroom
Sala ea pele le e monate e mofuthu e nang le li-champign le li-cashews li tla u thabisa ka tatso e sa tloaelehang le e hlakileng.
Lijo:
- li-cashews - ¼ st .;
- eiee (e khethiloeng) - 1 tbsp. khaba;
- veine ea veine - 1 ½ tbsp. likhaba;
- oli ea mohloaare - 4 ½ tbsp. likhaba;
- li-mushroom - 500 g;
- 1 tbsp. khaba;
- arugula - 700 g;
- parsley - ½ boriti;
- Thyme (e sithabetseng) - ½ tsp;
- shallot (e sithabetseng) - 2 tbsp. likhaba;
- Pecorino chisi - 70 g.
Litokisetso
E-ba le sesepa holim'a baking le oli ea mohloaare ka likhato tse 200 bakeng sa metsotso e 5-8, e susumetsang ka linako tse ling. Khabareng, ka e ka thoko sekotlolo, re kopanya chopped shallots, veine veine le ¼ tbsp. khaba ea letsoai, tlohela metsotso e 5, ebe o kopanya le halofo ea oli eohle ea mohloaare. Karolo e 'ngoe ea botoro, hammoho le tranelate, e lokela ho futhumatsoa ka lero le pholileng' me e sebelisetsoe ho chesa li-mushroom ka thyme. Ha li-mushroom li se li loketse ho ea ka paneng, tšela motsoako o nang le asene le ho pheha metsotso e 2 hape. Qetella li-mushroom li jale makhasi a arugula mme li fafalitsoe ka grated "Pecorino".
Salate e mofuthu le letata
Ke hobane'ng ha u sa fapane ho ja lijo tsa mantsiboea ka ho lokisetsa setala se futhumetseng le se hloekileng ka lesela la letsata?
Lijo:
- lefu la letata - 225 g;
- lierekisi tse tala - 250 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- lettuce lekhasi - 100 g;
- tamati ea ciliegia - li-7 tse peli.;
- Lemon - ½ maqheka.;
- oli ea mohloaare - 3 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
Letlalo la letsata le phehoa ka pane e nang le liaparo tse se nang mahlakoreng, ntle le oli, hoo e ka bang metsotso e mehlano, ho fihlela sephetho se soothoa ka ntle (ka hare ho sona se lokela ho lula se pinki). Ho sa le joalo, lierekisi tse sa tsoa qhibiliha li lokela ho qhibiliha ka microwave ebe li kenngoa ka sekotlolo se tebileng, hammoho le likarolo tse 2-4 tsa tamati ea cherry le makhasi a qhibilihileng. Letlalo la letata le entsoe ka likotoana tse tšesaane le ho behoa ka salate, 'me holimo ho behoa lehe le phehiloeng le phehiloeng. Sejana se tšeloa ka ho apara ka lero la lemon le oli ea mohloaare, letsoai, pepere le ho fa salate ea rona e mofuthu ka letsoele tafoleng.
Sala e mofuthu ka linaoa
Salate le linaoa le li-cheese tse nang le li-soft goat ke mokhoa oa khale oa lijo tsa Europe. E fanoa e le thupelo e kholo, 'me khalase ea veine e tšoeu e batang e tla ba e khabane ka ho fetisisa ho eona.
Lijo:
- linaoa tse tšoeu (makotikoting) - 500 g;
- eiee e tala - sehlopha sa 1;
- e nyenyane garlic - hlooho ea ½;
- arugula - 600 g;
- pisi ea poli - 400 g;
- dill - ½ pentšele;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- oli ea mohloaare - 3 tbsp. likhaba;
- 1 tbsp. khaba;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
Thapo e le 'ngoe ea oli ea meroho le sesebelisoa se tšoanang sa tranelate e lokela ho futhumatsoa ka lero le leholo le halikiloeng, ho eketsa 1/3 ea linaoa le fry metsotso e 5-7, mokhoa o tšoanang o lokela ho etsoa ho linaoa tse setseng, kaha karolo ea pheha e fana ka frying ea seaparo. Le karolo ea ho qetela ea linaoa ka lero la ho chesa, eiee e khethiloeng le konofolo, hammoho le rukola, li behiloe. Likhooa tsa pele tse phehiloeng li boetse li khutlela pan, e leng hang-hang e tlosoa mollong. Ha salate e futhumetseng ea meroho e futhumala, e ka tlatsoa ka lero la lero la lemone le oli ea mohloaare, e hloekisitsoeng ka cheese ea crumbs le nako. Bon takatso!