Bakeng sa ba lebetseng kemiso e ntle ea khale kapa ba qala mokhoa oa bona oa ho ikoetlisa, re tla u bolella mokhoa oa ho etsa herring tlas'a seaparo sa boea ka mokhoa o nepahetseng le o monate. Mohlomong, esita le ba neng ba lokiselitse lijo tse fetang hanngoe, ba tla iketsetsa lintho tse itseng tse sa utloahaleng, tseo a neng a e-s'o belaelle ka tsona pele le tse tla thusa ka mokhoa o itseng ho ntlafatsa mokhoa oo a tloaetseng ho o etsa oa bohobe.
Ho etsa salate "Herring tlas'a seaparo sa boea" - recipe
Lijo:
- herring - 840 g;
- beet - 360 g;
- lihoete - 360 g;
- litapole - 460 g;
- onion e khubelu kapa e tšoeu salate - 90 g;
- li-yolk tsa mahe - likotoana tse 3;
- mayonnaise ;
- letsoai la rock.
Litokisetso
Meroho bakeng sa ho pheha salate eo re e hlokang ka mokhoa o phehiloeng kapa o entsoeng. Ka hona, pheha litapole tse hlatsoitsoeng, li-beet le lihoete ka bomong ho fihlela li phehoa ka pan ka metsing, kapa li chese metso meroeng ka foilong kapa mokotleng. Ha re itokisitse ebile re pholile, re hloekisa meroho ebe re e sila ka grater e khōlō kapa e bohareng. Li-eiee tsa salate li lokela ho khaola li nyenyane ka hohle kamoo ho ka khonehang ka lik'hilograma.
Hona joale re qala ho khaola herring. Re tlosa letlalo ho setopo, ho se tšela, ho khaola hlooho le mohatla, re hloekisa ka hare ka mpa ho tloha filimi e ntšo, ebe re arola li-fillets masapong. Re khaola nama ea litlhapi ka likotoana ebe re qala ho lokisa salate. Re tla etsa sena ka lihlopha, ho tšela e 'ngoe le e' ngoe le mayonnaise le ho eketsa letsoai haeba ho hlokahala (haeba herring e le letsoai hanyane). Mothati oa pele o behoa litapole, ebe o khaola le eiee, ebe lihoete le li-beet. Re qeta sebopeho ka para yolk mme re beha salate e tletse setulong sa sehatsetsing.
Mokhoa oa tloaelo oa salate o ka fetoloa hanyenyane ka ho etsa setlama ka tlas'a seaparo sa boea ka pita bohobe. Ho etsa sena, ho phaella ho likarolo tse ka holimo, re tla hloka lavash e kholo ea Armenia. E tlameha ho aroloa likarolo tse 'nè. E mong le e mong o tlotsoa ka seatla se bulehileng ka mayonnaise. Qalong re jala li-beet, rantipole ea bobeli, litapole tsa boraro tse nang le yolks, le herring ea bone le eiee. Re beha likarolo tsa bohobe ba pita ka tatellano e le 'ngoe ebe re tima moqolo. E le hore likarolo li fetohe qetellong ka mokhoa o nepahetseng, lera ka leng le latelang le fokotseha hanyane. Hona joale re koahela sesebelisoa se nang le filimi ea lijo ebe re se beha ka sehatsetsing ka lihora tse 'maloa ho e kenya.
Pele u sebeletsa, khaola sehlahisoa ka likaroloana, u se tšele ka katleho ka sejana, u khabise ka meroho le lihloeiee tse nang le liiee 'me u li fe tafoleng.
Ea botsoa ka tlaase tlas'a seaparo sa boea ka lehe
Lijo:
- herring - 380-420 g;
- kamore ea ho jela ea beet - 180 g;
- lihoete - 180 g;
- litapole - 240 g;
- onion e khubelu kapa e tšoeu salate - 45 g;
- Lihe tse khethiloeng - maqheka a 4.;
- mayonnaise;
- letsoai la rock.
Litokisetso
Ho sa tsotellehe moqapi oa botsoa 'me, ka lebaka leo, ho lokisetsa ka potlako ea salate ho latela mokhoa ona, appetizer e tsoteha ka mokhoa o tsotehang tafoleng' me e se monate haholo ho feta ea phetolelo ea pele.
Pheha mahe a khoho a phehiloeng ka thata, a hloekise 'me a khaole ka makhetlo a mabeli a lekanang le longitudinal halves. Nka litlolo le grate ka fereko. Li-beet, lihoete le litapole li lokela ho itokisa ka tsela leha e le efe e fumanehang le e bonolo. Hlatsoa motso meroho e ka pheha ka saucepan ka metsi kapa banyalani ba babeli ba boiler, 'me u ba bake ho fihlela ho pheha ka ontong kapa microwave. Ho itokisa le ho pholile re hlahisa meroho
Hona joale re hloekisa 'me re tšela herring, re arola sefahleho masapong' me re se khaola ka likaroloana tse nyenyane. Re behela e 'ngoe ea halofo ea mahe le meroho, re tlatsetsa ho etsoa ka sprig ea dill, re beha senoke ka sejana ebe re sebeletsa.