Mahe a phatsimang ha a khone ho khathala, hobane ena ke sejana se fapaneng haholo se nang le mefuta e fapa-fapaneng ka ho fetisisa le e mengata haholo ka mekhabiso. Ho ka bonahala eka ho ka ba thata ho pheha mahe a pholileng? Empa ho ne ho le joalo, hobane mahe a halikiloeng, joaloka sejana se seng le se seng, o na le theknoloji e itseng ea ho pheha, feela ka mor'a moo o ka latsoang tatso e monate le e nepahetseng. Sehloohong sena, re tla u bolella kamoo u ka phehang glaze ka mefuta e 'maloa ea diresepe ea pele le ea ho nosetsa.
Mahe a halikiloeng ka Sefora
Lijo:
- mahe - likotoana tse 4;
- bohobe bakeng sa tomoso - likotoana tse 4;
- shallots - 1 sehlopha;
- dill - sehlopha sa 1;
- tranelate - 100 ml;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Pele o etsa lehe le omisitsoeng, lokisetsa e hlakileng tranelate sauce bakeng sa eona: kenya e tletseng letsoai ea sliced shallots le dill maneu ka saucepan le thispone ea meroho oli. Re boloka meroho ka lero le pholileng ka nako e ka etsang motsotso, ebe o eketsa 22% ea tranelate.
E futhumatsa mongobo ka metsotso e 2, e hlohlelletsa kamehla, e behe nako le ho tlosa mocheso.
Ho tloha bohobe bo bongata bo hlahisang monoana, re oela fatše ka metsotso e ka bang 1 ka oli ea meroho. Bohareng ba setho se seng le se seng se halikiloeng re khanna ka lehe le le leng, lokisetsa lihora tse peli ho tse peli ho ea ho tse peli, ho itšetlehile ka hore na yolk e lumellane hakae. Sejo se lokiselitsoeng se sebelisoa ka sauce.Mahe a halikiloeng ka likoekoe mahe, asparagus le bacon
Lijo:
- likoekoe tsa mahe - li-pcs tse 8;;
- Bacon - mekhabiso e meraro;
- asperagus e monyenyane - 30 g;
- pepere e monate - maqheka a ½;;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Re tlotsa setlolo sa sethoathoa se senyenyane, 'me hang-hang re se tlatse ka metsi a leqhoa (ho boloka mokhoa o phoroselang).
Bacon e na le lisebelisoa tse sa lomosoang le tse halikiloeng ka phokaneng e ommeng ho fihlela mafura a theoha. Kenya pepere e entsoeng ka letsoai le sopho e entsoeng ka setlama, fry meroho bakeng sa hoo e ka bang motsotso ebe u khanna likoekoe. Pheha tsohle metsotso e 1-1.5, ho fihlela mahe a se a itokiselitse, a se ke a lebala ho ja sejana ka letsoai le pepere.
Mahe a nang le mahe a phofshoa - recipe ea multivark
Lijo:
- tamati - 2 pcs;;
- mahe - likotoana tse peli;
- chisi - dilae tse 2;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- meroho - bakeng sa mokhabiso.
Litokisetso
Matati a ka a omisitsoeng, re khaola ka holimo le e 'ngoe le e' ngoe, 'me ka hloko tlosa makhasi ao kaofela ka teaspoon. Botlaaseng ba langa le le lej bo salatsoa 'me bo behoa teng ka sekoteng sa chisi. Ebe ka hloko u khanna tamati e 'ngoe le e' ngoe ka lehe la khoho 'me u romelle sejana hore u phehe ka tsela ea "Bake" ka metsotso e 20-25. Lijo tse lokisitsoeng tse lokisitsoeng li khabisitsoe ka meroho 'me, ha ho khoneha, ho phaella ka nako.