Ke eng e ka monate haholo bakeng sa lijo tsa hoseng ho feta bohobe bo bonolo bo bonolo bo nang le bonolo pâté? Na ke hore haeba pate e phehiloe ka matsoho a hao. Ntho e bonolo le e ngata haholo ea lijo ke pate ea chicken sebete. E fetoha moea o moholo mme o qhibiliha hantle ka molomong oa hau. Tsela ea ho pheha nama ea pate, ha ho letho le rarahaneng. Re u fa likhetho tse 'maloa bakeng sa risepe,' me ke efe eo u leng ea hao - iketsetse qeto.
Tsela ea lapeng ea sebete ea sebete
Ena ke kakaretso e bonolo ea pate ea khale, bakeng sa tokisetso eo u sa lokelang ho qeta nako e ngata le boiteko, 'me phello ea mosebetsi oa hau e tla ba e tsotehang.
Lijo:
- sebete - 700 g;
- onion - likotoana tse 2;
- botoro - 100 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- letsoai.
Litokisetso
Sebete se hlatsoa hantle ebile sea hlajoa. Khaola ka likotoana tse nyane ebe u tšela ka halofo ea botoro ho fihlela halofo e phehiloe. Liieee le lihoete li khaola hamonate le ka monate ho oli e setseng ka mor'a sebete. Ha onion e hlaka, eketsa sebete sa 'meleng ho' pan, sekoahele 'me u bosose ka metsotso e ka bang 15. Pheha sebete ho fihlela ho boreleli ho blender. Pate e chesang, beha setlolo se setseng, letsoai le ho kopanya. Tlohela ka sehatsetsing ho pholile. Ho joalo! Pate ea sebete ea hau ea sebete e se e loketse ho sebetsa.
Pate e entsoeng ka maiketsetso e tsoang ho chicken sebete le li-mushroom
Lijo:
- sebete - 500 g;
- li-mushroom - 300 g;
- botoro 120 g;
- tranelate (10%) - 400 g;
- letsoai - 1,5 tsp.
- oli ea limela:
- pepere.
Litokisetso
Li-mushroom li hlatsuoa hantle ebile li khaotsoe hantle. Ka nako eo Fry ka e nyenyane ea botoro, susumelletsa kamehla. Sebaka sa pele-scald se nang le metsi a belang, ebe o khaola likotoana, pepere, letsoai, ebe o kopanya le li-mushroom mme o kenya sejana sa ho baka. Tšela ka tranelate eohle, e le hore e koahe sebete le li-mushroom. Koahela foromo ka foil 'me u kene ka ontong ka hora e le' ngoe, mocheso oa likhato tse 180. Nako le nako hlahloba hore sebete se itokiselitse. Sena u ka se etsa ka ho leka ho se kopa ka fereko. Haeba ho le bonolo ho futhumala, joale u ka e ntša ka ontong, haeba ho se joalo, joale u tšoare ka ontong ka metsotso e meng e 20. Ha sebete se se se loketse, beha likaroloana tsa botoro ka holim'a sekoahelo ebe u lumella ho pholile. Kamora ha u fetela sebeteng ka li-mushroom ka ho grinder ea nama kapa whisk.
Pate e thata ea sebete le cheese
Lijo:
- sebete - 500 g;
- gelatin - 10 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- metsi - 150ml;
- chisi - 300 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- tamati - 2 pcs;;
- meroho;
- oli ea limela;
- letsoai.
Litokisetso
Gelatin e kenelle ka metsi a phehiloeng 'me u tlohele ho robala hoo e ka bang hora. Khaola lieiee ka khauta le ka monokotšoai ho fihlela khauta, ka mor'a moo e eketsa sebete se hlatsoitsoeng mme u bososele metsotso e meng e 15. Ho itokisetsa sebete ho feta ka grinder ea nama. Koala gelatin ho e pheha 'me ue tlohele hore e pholile hanyenyane. Hlohlelletsa ka chisi le li-cubes, meroho le halofo ea gelatin.
E le ho etsa pate ea khōhō ha ho hlokahale hore u be le lipepe tse rarahaneng, feela u ntše sebete sa sebete le eiee, ebe u eketsa botoro le li-roll ka nama ea grinder. U ka ba ua pheha pate ea sebele ea khōhō ea sebete, ho pheha sebete le meroho ka ontong, ntle le lerotholi la oli. Ebe hape o feta ka blender.