E 'ngoe ea lipepe tse tloaelehileng bakeng sa ho tlatsa li-pie, e nkoa e le ho tlatsa mahe le eiee. Ak'u inahanele feela hlama e nkhang hamonate le e monate, 'me ka hare ke letsoai le monate le tlatsoang ka motsoako oa eiee e tala le letsoai. Ho bitsa kopa ena e le takatso ea setsebi sa litsebi, puo eo ha e fetohe, empa sehlooho sa ho rata se seng sa li-diresepe tse ling tsa ho baka li fumaneha hantle.
Recipe ea pie e nang le eiee e tala le spinach
Lijo:
- mekhabiso ea boikhohomoso - sephutheloana se le seng (800 g);
- spinach - li-bunches tse peli;
- mahe - likotoana tse 6-7;
- eiee e tala - sehlopha sa 1;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- nutmeg - pinch;
- peo ea sesame.
Litokisetso
Tlatsa pan ka metsi 'me u tlise metsi ho pheha. Seminarine ea Blanchard ka metsotso e seng mekae, ka mor'a moo re theola meroho metsing a leqhoa ho emisa mokhoa oa ho pheha ebe o o omisa.
Mahe a 6 a pheha ka thata, a pholile, a hloekile a bile a khaola ka ntle. Kopanya mahe a nang le sipinake e khethiloeng, ho noa, e tala eiee le letsoai le pepere. Hlanya tsohle.
Pente e entsoeng ka metsi ka phofo 'me e arohane ka likarolo tse 6. Bohareng ba karolo e 'ngoe le e' ngoe ea hlama, beha ho tlatsa le ho phalla metseng. Sebaka se kahare sa pie se na le bo-X. Re kenya li-pie pele ho tlopa mafura, ho tlotsa lehe le ho fafatsa sesame. Re kenya pan ka holimo ho 180 ho ea ho tse 30-35.
U ka sebeletsa pies e chesang, empa le monate haholoanyane e tla ba ho phaella ho tranelate e bolila kapa palo e nyane ea botorate e qhibilihisitsoeng.
Patties le tala eiee le mahe
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - 300 g;
- lebese - 200 ml;
- botoro - 80 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- tomoso e omeletseng - 5 g;
- letsoai - pinch;
- li-yolk tsa mahe - lik'hilograma tse 3.
Bakeng sa ho tlatsa:
- mahe - likotoana tse 5-6;
- eiee e tala - sehlopha sa 1;
- raese e phehiloeng - 1 ntho;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Pele re tla etsa tlhahlobo. Lehloa le tšollele lebese le futhumetseng mme le lumelle ho ema ho fihlela sebopeho sa lebese holim'a metsi. Ka lebese le tomoso re robala pele ho phofo ea phofo 'me re kopanya seponche. Re tlohela seponche ka lihora tse 'maloa sebakeng se mofuthu, ho fihlela se kopana ka boholo. Ka mor'a moo, kopanya motsoako le li-yolks tse otliloeng ka letsoai le ho eketsa phofo e setseng le botoro bo bonolo. Ho hlama hamonate ha hoa lokela ho khomarela matsoho. Hang ha ts'ebetso e tsitsitseng e finyelloa, hlama e kenngoa ka sekotlolo mme e koahetsoe ke thaole e nang le mongobo. Tlohela ho kena mocheso lihora tse 1-1,5.
Bakeng sa ho tlatsoa ha mahe pheha ka thata, e hloekileng, e khabeloa ho khaola le ho kopanya le raese le ho qhibiliha eiee e tala. Solim le pepere ho tlatsa ho latsoa.
Letlama le phutholohile 'me le khaola lipoto. Bohareng ba mmakong e mong le e mong re beha khaba ea ho roala le ho pata likarolo tsa maqheku. Lubella holim'a lehe le otlolohileng 'me ue behe holim'a sebae sa ho baka. Re fana ka li-pie metsotso e 15-20, ebe o kenya li-preheated tse 180 likhato tse 12 ho baka metsotso e meng e 20.
Litapole tse halikiloeng tsa onion e tala ka yogurt
Lijo:
Bakeng sa ho tlatsa:
- mahe - likotoana tse 5-6;
- eiee e tala - sehlopha sa 1;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Bakeng sa teko:
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya;
- kefir - 1 item;
- phofo - lintho tse tharo;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- tsoekere, letsoai - pinch;
- soda le ho e - 1/2 tsp.
Litokisetso
Lijo tsa ho tlatsa li pheha ka thata, li pholile, li hloekile ebile li sila.
Ehe bakeng sa hlama e otloa ka tsoekere le letsoai, eketsa motsoako oa yogurt e entsoeng lapeng le soda. Butle-butle a tšela phofo e tsoakiloeng e itekanetseng, empa e bobebe. Phula e phethiloeng e tletse ka holim'a lerōle mme e arotsoe ka matheba. Bohareng ba selikalikoe se seng le se seng re beha ho kenya lintho, 'me re pota metseng. Ka pan kapa ho chesa ka ho teba, re futhumatsa oli 'me re e chesa ho eona ho ea ka' mala o mofubelu oa khauta.