Bohle rea tseba hore ka ho ja lijo tse potlakileng ho noa lijo ho molemo hore u ipehele mabaka a sireletsehileng a bophelo bo botle ba hau. Empa ke eng e thibelang ho thabela tatso e ntle ea Shawarma e phehiloeng lapeng? Ho feta moo, tabeng ena likotsi tsohle li fokotseha ntle le ho thabela ho latsoa, ntle le haeba ho na le kotsi ea ho ja haholo. Ha e le hantle, ho thata haholo ho hanela karolo e eketsehileng ea tlhahiso e kholo ea tatso ea sejana sena e itokiselitsoeng ka boithaopo.
Ka mor'a moo, re tla u bolella kamoo u ka phehang shaurma ka bohobe ba pita le mokhoa oa ho marinade le oa ho ja nama ea hae.
Joang ho lokisetsa shoorma e monate lapeng?
Lijo:
- lijo tse nyane tse nang le pita tse fokolang - 2 pcs;;
- maqhubu a khohoang a khotsitsoeng - 2 pcs .;
- mefuta e mecha e butsoitseng ea tomate - 1 pc.;
- li-cucumber tse sa lekanang le mefuta e sa lekaneng - 1 pc .;
- meno a konofolo - 2 pcs;;
- k'habete e tšoeu - ho latsoa;
- mayonnaise - 120 g;
- tranelate e bolila - 220 g;
- li-seasoning le linoko tsa khoho ea likhoho - 30-40 g;
- letsoai - ho latsoa;
- oli e hloekileng ea soneblomo - 55 ml.
Litokisetso
Lihora tse 'maloa pele ho ngolisoa ha Shawarma ho lebeletsoeng, re tla jella kana. E le hore u etse sena, arola feshene ea leoto ho masapo, khaola likarolo tse bohareng le ho kenya sekotlolo. Re eketsa sebopeho sa linoko le lihlahisoa tsa likhoho , letsoai, re boetse re beha ligrama tse lekholo tsa tranelate e bolila ebe re e kopanya. Re na le sekotlolo sa nama e marinated ka sehatsetsing ka nako e ka tlaase ho lihora tse supileng.
Ho ekelletsa moo ka ho pheha garlic sauce bakeng sa shawarma le meroho tlatsa. Bakeng sa sauce kopanya e setseng bolila tranelate le mayonnaise, eketsa hape squeezed konofolo meno, letsoai ho latsoa le kopanya. Hona joale re qala ho ja meroho. Hlatsoa langa le le lej le likomkomere hlakola li omme ebe u khaola ka likaroloana tse nyenyane kapa melape, 'me khanya melenko e khanyang.
Re kenya nama ea khōhō ka oli e chesang ea soneblomo ntle le monko o monate le o monate ho tsoa mahlakoreng 'ohle ho fihlela ho fumanoa likotoana tsa monate o monate. Hona joale ka thuso ea thipa e bohale sebakeng se chesang se pshatla likotoana tse nyenyane tsa nonyana, li li tšoere ka fereko. Ha e le hantle, lisebelisoa tsena tsohle li ka etsoa haeba ho chesa pente ho etsoa tšepe. Lijo tsa morao-rao ka liaparo tse se nang litente ha li khone ho mamella liteko tse joalo, ka hona ho molemo ho opa khoho ka poleiti. Empa lehlohonolo le tastier leha ho le joalo le hlaha, haeba le etsa hang-hang ka pane e chesang ea tšepe.
Ha re ntse re khabisa shawarma, re ntša bohobe ba pita holim'a tafole, re e tšela ka likhaba tse peli tsa mongobo, re jala k'habeche, tamati le likomkomere ebe re aba halofo ea nama. Re tšela likarolo tse ka holimo ka makhetlo a lekanang le mongobo, ho pata bohobe ba pita ka tlase le lehlakore ka lehlakoreng le le leng, ebe o qeta sehlahisoa e le sesepa. Hona joale u futhumale ka mokotla o monate oa li-grill kapa o chesang o chesang 'me u thabele.
Ka hona, o ka pheha shawarma e monate ka ho fetisisa, e tloaelehileng ka ho fetisisa bakeng sa tatso ea rona. Ho nka risepe ena e le motheo le ho lebisa tlhokomelo litakatsong tsa eona tsa litlhaloso, bohobebe bo ka kenyelletsoa le ho fapana, ho kenyelletsa le lisebelisoa tse ling ha li etsoa. Kahoo, ka mohlala, ho phaella li-mushroom tse halikiloeng le li-mushroom tse halikiloeng hammoho le meroho le nama, rea fumana
Hape, haeba o lakatsa, u ka ruisa tatso ea moriana oa konofolo ka ho eketsa fatše zir, curry kapa motsoako oa masimo a bochabela. Sehlahisoa sa meroho se khethiloeng se boetse ha se melao-motheo mme se ka fetoloa ka tsela e sa tsejoeng, ho tlosa k'habeche le lettuce makhasi, li-cucumber tse letsoai tse ncha, le litamati tse nang le pepere e monate ea Bulgaria.
Ho itokisetsa lijo tsa Shawarma, u ka nka sefahleho sa matsoele ho e-na le maoto a likhoho, 'me u nkile tranelate e bolila le mayonnaise bakeng sa sauce le yoghurt ea tlhaho .