Boholo ba tsohle boiee bo tloaelehile ho rona e le pheko e sebelisoang ho phekoloa ha serame, kaha litšobotsi tsa eona tse ikhethang tsa liphello tsa baktheria li 'mele li tsejoa. Empa mankhanka a anyezi a na le thepa ea bohlokoa.
Ho thehoa ha lik'hemik'hale le tšebeliso ea lero la onion
Ho hlahisa hore litekete tsa onion li na le thuso ho feta liiee, mme molemo ona o khethoa ke lik'hemik'hale tsa eona:
- Likokoanyana tsa onion, vithamine E e fumanoa, e fokotsang ts'oaetso ea botsofali, e bokella k'holeseterole e "mpe", e na le phello e sithabetsang ho nts'etsopele ea lisele tsa kankere, ke eona e matla ka ho fetisisa ea antioxidant.
- Matšoao a ho folisa a li-hue ea onion a ntlafatsoa ke ho ba teng ha vithamine C ho eona, e nang le phello e ntle ho boemo ba mesifa ea mesifa, 'me e thibela ntshetsopele ea beriberi.
- Nicotinic acid (vithamine PP), e kenyelletsoeng ka lekaneng, e ntlafatsa ts'ebetsong ea pampiri ea lijo, e na le phello e ntle ho mosebetsi oa boko le ho sebetsa ha pelo.
- Ho tlosoa ha li-onion ho na le mekhoa e lumellang hore e be le phello e ntle mosebetsing oa lisebelisoa tsohle tsa 'mele oa motho, haholo-holo nakong ea ts'ebetsong ka morao ho ts'ebetso e rarahaneng, ka lebaka la boteng ba eona ba livithamine tsa sehlopha B. Moro o sebelisetsoa ho tšoara maloetse a fungal; e atleha ho hlatsoa moriri.
Hang-hang manyolo a onion ka meriana ea setso e ipakile e le ea bohlokoa, hobane ho eona, ho phaella ho li-vithamine, carotene e fumanoe, e tlatsetsang ho folisa le ho matlafatsa litho tsohle, hammoho le lik'hemik'hale tse sebetsang tse thibelang ketsahalo ea tlhaho le ho matlafatsa 'mele.
Ho lula ho anyezi ho na le meriana, e lumellang ho matlafatsa ts'oaetso , ho eketsa tšireletso ea 'mele khahlanong le tšusumetso e mpe ea tikoloho. E na le phello ea likokoana-hloko, e thusang ho phekola mafu a batang.
Joaloka sehlahisoa leha e le sefe sa meriana, lesela la onion ha le sebelise feela thepa, empa le litekanyetso. Ke 'nete hore lethathamo la litemoso tsena li nyenyane: ho noa meriana ea eona ha ho khothalletsoe ho ba nang le bothata ba ho eketseha ha mali coagulability. Maemong a mang, phekolo ea litekisi tsa onion e tla ba le phello e ntle bophelong.