Strudel - Lijo tsa Jeremane, tseo ka nako e telele li re hapileng ka monate oa eona o motle le mokhoa oa ho kenya. Li-strudels li lokiselitsoe ka nama le meroho, hammoho le ka likhahla, litholoana le melee.
Bakeng sa litlhapi tsa lijo tse sebelisoang ka lijo tse nang le lijo tse ngata, hlama le monate, hangata litholoana kapa melee. Motsoako oa mofuthu o mofuthu o monate o nang le ice cream ea vanilla, kapa sirapo ea chokolete ka tranelate e shapuoa ke molimo feela.
Lokisetsa lijo tse joalo ka mokhoa o bonolo. Re tla u bolella kamoo u ka lokisang strudels ka multivariate.
Recipe ea apple strudel ho tloha nakong e makatsang ea multivark
Lijo:
- hlama e fokola (serame) - 300 g;
- liapole - 250-300 g;
- morara o omisitsoeng - 50 g;
- tsoekere ea granulated - 50 g;
- sinamone - 7-8 g;
- botoro, e qhibilihisoa - 10 g;
- tsoekere e phofshoana - 7-10 g.
Litokisetso
Ha hlama e senya, re lokisetsa ho tlatsa. Bakeng sa sena, re hloekisa le ho khaola liapole, ho li beha holim'a pitsa le ho li tlohela tlas'a sekwahelo metsotso e 5. Eketsa morara, sinamone le tsoekere le phofu ka metsotso e ka bang 5. Tsoekere e ka nkoa e le putsoa, ka hona, strulel ea apole ea multivariate e tla ba e boreleli.
Re lumella ho koala ho pholile, 'me hajoale re ntša hlama ka mocheso o mosesaane. Re abela ho tlatsoa ho ea ka teko, ho potoloha metseng, ebe joale e thibela lero ho tsoa. Etsa hlama ka hloko ka li-rolls, oli e nang le botoro e qhibilihantsoeng, e khumame tlas'a sebōpeho sa sekotlolo sa multivark, moo re romeloang teng ka liapole. Re kentse "mode ea ho baka" ka nako e ka bang halofo ea hora. O qetile lijo tse monate tse nang le tsoekere e phofshoana.
Strudel e nang le ciliegia ho multivark
Lijo:
bakeng sa teko:
- phofo ea koro - 250-300 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- oli ea limela e hloekisitsoeng - 55 ml;
- letsoai - 3-4 g.
- metsi a futhumetse - 120 ml.
Bakeng sa ho tlatsa:
- cherry e ncha kapa e batang e kenngoe - 0.5 lik'hilograma;
- tsoekere ea granulated - 150-170 g;
- bun (French pastry) - 2 likarolo tse peli;
- 100-150 g;
- lialmonde - 50 g;
- sinamone - 10 g.
Litokisetso
Ntlha ea pele, khumama hlama 'me ue lumelle ho ema tlasa filimi bonyane hora. Khabareng, re lokisetsa ho tlatsa. Ho etsa sena, li-buns li omisitsoe ka ontong, li silafatsoa ka likotoana tse nyenyane, 'me li kenngoa ka har'a skillet ka botoro metsotso e peli ho isa ho e meraro, ebe u eketsa lialmonde tse senyehileng, sinamone le tsoekere, kopanya le ho tlosa mocheso.
Cooled stuffing a jala ka, a tšesaane a phutholoha 'me a smeared ka botoro,
Ka nako eo re fetisetsa pōpo ea rona ho e hlahisa 'me e phehe ka tsela ea "Baking" ka metsotso e 50. Ka mor'a metsotso e 30, strudel e fetoloa.
Takatso e loketseng e ne e sebelisoa ka poleiti e nang le sirapo ea cherry le bolo ea ice cream. Le thabele!