Japanese lijo ke e le kannete bokgoni ho bōpa pele e tsoileng matsoho le tsa sebele mesebetsi ea bonono lipoleiti tse tloaelehileng. Hape lijo tsena li le bonolo ho pheha, empa polelo e nepahetseng le e ntle ea lijo e etsa hore motho a be le takatso ea lijo 'me a khahle haholo. Ha ho pelaelo hore lijo tse tummeng ka ho fetisisa tsa lijo tsa Majapane, ke li-roll le sushi.
E le hore u etse lihlahisoa tsa sebele tsa Majapane lapeng, u lokela ho ela hloko ho lokisetsa hantle le khetho ea raese. Bothata ba mosebetsi ona ke feela hore u se ke ua o cheka, empa u se ke ua o siea o tala ebile o le thata. Khetho e khethiloeng hantle le e phehiloeng ka tsela e nepahetseng e phetha karolo ea bohlokoa ho hlophiseng sushi le mekhabiso. Tatso ea sejana e itšetlehile ka eona ka ho toba. Ho molemo hore, ho hlakile, ho khetholla lijapane tsa sehlahisoa sena sa Japane. Ha e le hantle, ke eena ea nang le tlhokahalo e hlokahalang, e leng feela e hlokahalang bakeng sa ho lokisetsa li-roll.
Ha e le hantle, mosali e mong le e mong oa ntlo ea raese o lula a itokisetsa ka litsela tse fapa-fapaneng, ho latela mokhoa oa hae oa sekhukhu. Empa ho ntse ho na le risepe ea setso le ea khale. Molao o ka sehloohong ke ts'ebetso e ntle ea raese tlas'a metsi a tala le a batang ka makhetlo a 'maloa ho fihlela metsi a hlakile a bile a hloekile. A re ke re ithute le uena hang ha ho khoneha hore na re ka lokisetsa raese hantle bakeng sa meqolong ea multivark.
Pherese bakeng sa li-rolls "multivark" ea "Redmond"
Hangata raese ha e letsoe ha e pheha. Ha e sebelisoa tafoleng, li-seasoning tse sa tšoaneng, li-sauces le lijana li tsoa meroho.
Lijo:
- metsi - 500 ml;
- raese - 2 tbsp.
Bakeng sa ho fepa lijo:
- lero la lemone - 2 tsp.
- asene - 50 ml;
- soy sauce - 1 teaspoon;
- letsoai - pinch;
- tsoekere - 2 tsp.
Litokisetso
A re hlahlobeng hore na re ka etsa raese joang bakeng sa mebala e mengata. Kahoo, e le hore u fumane ntho e 'ngoe le e' ngoe hantle, u lokela ho khomarela ka kakaretso k'harape ebe u lekanya palo e hlokahalang ea raese. Ebe oe hlatsoa ka makhetlo a 'maloa, ho fihlela metsi a hlakileng. Ebe re tšela raese ka har'a metsi a mangata, e tlatsa ka metsi, beha lenaneo "Rice" ebe o bula mochine ka metsotso e 25.
Ha raese e ntse e lokisoa, a re lokiseng marinade. Ho etsa sena, kopanya tsoekere, eketsa lero la lemone, asene, soy sauce, letsoai le ho chesa ntho e 'ngoe le e' ngoe mollong o fokolang, o hlohlelletsa kamehla, ho fihlela o pheha. Ka mor'a sena, marinade e lokile e pholile 'me e kopantsoe ka hloko le raese. Hopola feela hore raese ha ho hlokahale hore e tsosolosoe, empa ho molemo ho e sheba hantle, ho sebelisa spatula ea lepolanka. Hantle feela, raese bakeng sa mebala ea multivarquet e loketse. Hona joale o ka ea ka kotloloho ho pheha meqolo ea lehae .
Litepe bakeng sa mebala e mengata "Panasonic"
Lijo:
- raese - 200 g;
- metsi - 300ml;
- asene ea raese.
Litokisetso
Ak'u nahane ka kgetho e 'ngoe, ho pheha raese bakeng sa mekoloko e holimo. Kahoo, nka raese ea Majapane, e etselitsoeng hantle bakeng sa meqolo, e hlatsoe le ho tšela metsi a batang. Kamora metsotso e ka bang 30 raese ea rona bakeng sa sushi e tsoang sebakeng sa khalase e tla ea tšoeu.
Ka mor'a hore sesebelisoa se utloahale pontšo e loketseng, hang-hang bula sekwahelo 'me u tšollele butle-butle ka asene ea raese. Ka mor'a moo, re qala ka bonolo ho hlohlelletsa raese ka sefate se nang le mapolanka a tsoang holimo holimo. Ke habohlokoa ho tseba moelelo oa tekanyo le ho shebella litekanyo, hobane veine e eketsehileng e tla etsa hore raese e tsoele pele ho tsuba 'me ho tla ba thata ho bōpa meqolo eo. Ke tsohle, e ntle le e phehiloeng hantle ka raese e montivariate e loketse! Hona joale o ka tsoela pele ho etsa li-roll le sushi.