Lihlahisoa tse nonneng tsa mariha e tla ba mothusi ea bohlokoa ho loants'a serame, ka lebaka la litlhoko tse ngata tsa vithamine C ka monokotsoai. Haeba u pheha lijo tse monate ntle le phekolo ea mocheso, mohloli oa tlhokomelo ea bohlokoa o eketseha. Likheo tse joalo li boetse li sebelisoa e le ho tlatsa ho pheha, ho eketsoa tee kapa ho jeoa feela ka selae sa bohobe.
Joang ho lokisetsa tse tala bakeng sa mariha?
Ho reka lintho tse tala bakeng sa mariha ho etsoa ka litsela tse 'maloa. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e ka fumana mohau oa eona, ke habohlokoa ho tseba hore na melee e tla sebelisoa nakong e tlang.
- Tsela e bonolo le e tloaelehileng ka ho fetisisa ea kotulo ke ho etsa jeme ea raspberry bakeng sa mariha. Ho na le mekhoa e mengata ea ho e etsa, u tlameha ho ikhethela e nepahetseng.
- Lokisetsa ho tswa ho monokotsoai o ka kgothaletsa, o tlatsetsa ka fragole, currants kapa diapole. Seno se seng sa raspberry se tla tsoa se secha.
- Raspberry bakeng sa mariha ntle le ho pheha kapa e boetse e bitsoa "jeme e tala" e lokiselitsoe haholo, ke habohlokoa ho mamella palo ea monokotsoai le tsoekere 1: 1, kahoo kotulo e tla qetella e le mariha.
- Koahela libate tse ngata ka litsela tse 'maloa: monokotsoai kapa litapole tse mashed.
- Raspberry e ka ba motheong oa sauce e sa tloaelehang le e nang le linokoana, e phethang ka ho phethahetseng sejana sa nama.
Joang ho pheha jaspberry jeme mariha?
Jeme e bonolo ka ho fetisisa ho tse tala bakeng sa mariha ke risepe e sa nang le lisebelisoa tse eketsehileng. Lijo tse monate li pheha ka potlako le hanngoe feela, li tiisitsoe ka makotikoti a bolileng 'me li bolokoa mariha kaofela sebakeng se phodileng. Palo ea tsoekere tabeng ena e ka fetoloa ho ea ka litlhoko tsa motho. Ho tloha ho lik'hilograma tse 1 tsa melee e siea hoo e ka bang 0,7 g ea jeme e entsoeng.
Lijo:
- raspberry - 1 lik'hilograma;
- tsoekere - 1 lik'hilograma.
Litokisetso
- Raspberries ea tse tala tse nang le likarolo tsa tsoekere mme u tsamaee lihora tse 5.
- Pheha monokotsoai, o phehile metsotso e 15.
- Tšela jeme ka setsing se sa hlabang, kokong le ho romella.
Letlotlo la limela tse tala bakeng sa mariha
Letlotlo la li-raspberry bakeng sa mariha - ho lokisetsa monate ka mokhoa o monate oo e leng oa bohlokoa ka ho fetisisa nakong e batang. Bothata bo boholo ba ho etsa lipompong e tla ba ho tlosoa ha likoting. E le hore u etse sena, u lokela ho itšoara ka sieve ebe u hlakola melee ka eona. E le hore u fumane lithara e le 'ngoe ea jeme, u hloka bonyane 2 kg ea monokotsoai, monate o tla ba olelele ka nako e telele,' me boholo ba oona bo tla fetoha mouoane.
Lijo:
- raspberry - 3 lik'hilograma;
- tsoekere - 2 kg.
Litokisetso
- Raspberry hlakola ka sieve, ho arola masapo.
- Puree e nang le tsoekere le ho apara mollo o fokolang.
- Pheha litapole tse tsoetseng li lokela ho ba metsotso e 15. E tlohe, e pholile. Pheta mokhoa ona ka makhetlo a mabeli.
- Ho jamme jam e nyenyane ka holim'a likhalase tsa khalase, kokong ebe o ea sebakeng sa polokelo.
Jelly ho tswa ho raspberry - risepe ea mariha
Jelly ho tswa ho raspberry bakeng sa mariha e ka etsoa ka litsela tse peli - ho tloha litapole tse patisitsoeng, ho hlakoloa ka tsoekere kapa ka monokotsoai o feletseng. Leha ho le joalo, nakong ea ho pheha, ho hlokahala hore u kenye motsoako o moholo: gelatin, pectin kapa zheliks. Botle bo joalo bo ka lekoa letsatsing le hlahlamang, empa le sirelelitsoe ka ho feletseng mariha 'me le ke ke la senyeha.
Lijo:
- raspberry - 2 lik'hilograma;
- tsoekere - 1,5 kg;
- Yellix - 25 g.
Litokisetso
- Raspberry tsoekere 'me u tsamaee lihora tse 5-7.
- Zhelfix hlakola ka metsi a mangata.
- Cook ea monokotsoai ho fihlela tsoekere qhibiliha, tšela ka zhelix, kopanya. Pheha metsotso e 15.
- Linonyana tse nang le linonyana bakeng sa mariha lijana tse nyenyane ebe li bolokoa sebakeng se phodileng.
Joang ho pheha raspberry jeme mariha "Pyatiminutka"?
A ratoa haholo raspberry jeme ke recipe "Pyatiminutka" bakeng sa mariha. Ho lokisetsa monate ha ho potlakile, bongata bo ea ho pholile. E bitsoa billet ka lebaka la ts'ebetso ea nakoana, e nkang metsotso e 5. Mokhoa ona o thusa ho boloka matlotlo a molemo a monokotsoai le ho fumana phekolo eo e ratang haufinyane ho ea ka setso sa jeme.
Lijo:
- raspberry - 2 lik'hilograma;
- tsoekere - 1,5 kg.
Litokisetso
- Raspberry tsoekere mme u tsamaee lihora tse 3.
- Beha setshelo ka mollo o matla, tlisa ho pheha, pheha bakeng sa metsotso e 5 hantle.
- Tloha, pholile ka ho feletseng 'me u phete mokhoa oa ho pheha le o pholileng habeli hape.
- Tlisetsa pheha ka lekhetlo la bone, tšela jeme holim'a linkho tse omeletseng, ka tieo tiiso le ho romella sebaka sa polokelo.
Li-Raspberries li sila le tsoekere mariha
Lihlahla tse teteaneng tse nang le tsoekere nakong ea mariha kapa "jeme e tala" ke billet e ntle eo lintho tsohle tse sebetsang li bolokiloeng hohle kamoo ho ka khonehang. Ho etsa bonnete ba hore billet e eme ka nako eohle ea mariha, ke habohlokoa ho boloka palo ea sweetener le melee. Ho sa ntse ho hlokahala hore u tšollele tsoekere e teteaneng ka nkho e 'ngoe le e' ngoe ho tloha ka holimo, ka tsela eo ho felisoe mochini oa oksijene.
Lijo:
- raspberry - 2 lik'hilograma;
- tsoekere - 2 kg.
Litokisetso
- Raspberry e tšeloa ka enamel kapa glassware, e koahetsoeng ka mokoloko oa mapolanka, ebe e na le tsoekere.
- Tšela jeme holim'a linkho tse omeletseng, ntle le ho phaella ka 2 cm holimo, koahella ka tsoekere ho fihlela likarolong tsa nkho.
- Koala cap cap. Li-Raspberries li bolokoa mariha sehatsetsing.
Sirapo ea Raspberry bakeng sa mariha
Ha u se u itokiselitse sirapo ea raspberry nakong ea mariha, u ka fana ka pheko e monate e lumellanang le lijo tse ling, e tlatsetsa karolo ea li-pancake, li-pancake kapa li-coke tsa chisi le ho etsa khampani e babatsehang ea ice cream. Monate o lokiselitsoe feela, ntle le phekolo e feteletseng le e se nang mocheso. Ka lebaka leo, ho tla ba le sirapo e teteaneng ka 'mala o mofubelu le monko o sa tšoaneng o bosoeu.
Lijo:
- raspberry - 1 lik'hilograma;
- tsoekere - 700 g;
Litokisetso
- Meroho e hlakola ka sieve. Keke e lokela ho lula e omme.
- Kenya tsoekere ka puree.
- Kopanya le motsoako ka lebelo le tlase ho fihlela tsoekere e qhibiliha ka ho feletseng.
- Tšela sirapo hore e be linkho tse nyenyane, ka tieo tiiso.
- Mafura a joalo, a koetsoeng mariha, a bolokiloe feela ka sehatsetsing.
Compote ea tse tala bakeng sa mariha - mokhoa o bonolo
E bonolo ka ho fetisisa raspberry compote bakeng sa mariha e lokiselitsoe ho tloha monokotsoai 'me o tletse satepo e monate. E boloketsoe nako e telele, haeba sebopeho se eketsa acid e nyenyane ea citric. Ho fapana hanyenyane le tatso ea seno, o ka tlatsetsa boqapi le tse ling tse monokotsoai, e loketseng currant, fragola kapa gooseberry. Ho fumanoa ha lisebelisoa setsing sena ho ea nkho e le nngwe ea lithara tse 3.
Lijo:
- raspberry - 1 ntho;
- currant - 1 ntho;
- tsoekere - ½ ntho;
- metsi a limilione tse 2,7;
- oli e citric - karolong e ka holimo ea thipa.
Litokisetso
- In nkho e nyenyane ho kenya monokotsoai, oela tsoekere ea boroko le lamonade.
- Metsi a phehe 'me a tšollele nkho ea monokotsoai.
- Tšoaea ka sekwahelo se nyolohang mme u romele ho boloka.
Motsoako oa Raspberry bakeng sa nama bakeng sa mariha
Li-sauces tsa Berry li bontšitse nako e telele li le tsona, e le sejo se babatsehang lijana tse kholo. Lokisetsa raspberry sauce bakeng sa nama bakeng sa mariha e ka ba bonolo le e bonolo, e hlometse ka mekhabiso e ntle le e sa khoneheng, ka tloaelo ho tsamaisana le litokisetso tse joalo. Ka mokhoa o leka-lekaneng, moriana o monate le o monate o monate oa ho tsuba ho tloha ka khomo ea khomo kapa ea mahlaba.
Lijo:
- raspberry - 1 lik'hilograma;
- tsoekere - 200 g;
- asene - 50 ml;
- konofolo - meno a mabeli;
- koae e ommeng, li-flakes tsa chile - 1 pinch;
- metsi 100 ml4
- oli ea limela - lilithara tse 20;
- gelatin - 5 g.
Litokisetso
- Li-monokotsoai li phunyeletsoa ka sieve.
- Eketsa tsoekere, metsi le ho qeta metsotso e 20.
- Lahlela konofolo e khabisitsoeng ho kenya botoro le linōko tsohle tse omisitsoeng. Pheha metsotso e meng e 30, tšela ka asene.
- Lahlela gelatin, kopanya 'me u tšollele lesela le sa hlabang le refrigerate bakeng sa polokelo.
U ka koahela joang tse tala nakong ea mariha sehatsetsing?
Lehoba le nang le serame bakeng sa mariha le hlaha ka litsela tse peli, ho itšetlehile ka morero ofe o tla sebelisoa. Haeba monokotšoai o hlokeha le ho khabisa lijo tse khabisitsoeng, ba lokela ho fetisa sekhahla se lekaneng sefapaneng ebe ba tšela ka mokotleng o tiisitsoeng ka mor'a lihora tse 20. Leha ho le joalo ho ka khoneha ho lokisetsa raspberry puree le ho e sebelisa bakeng sa ho itokisa li-sauces, syrups kapa feela ho eketsa betch ea ntlo e thahasellisang ho tlōla.
Lijo:
- raspberry - 2 lik'hilograma;
- tsoekere - 1 lik'hilograma.
Litokisetso
- Peel monokotsoai ka litapole tse mashed le tsoekere.
- Tšela boima ka har'a lijana tse nyenyane kapa maqhoa.
- Li-racberries tse nang le serame bakeng sa mariha li bolokiloe feela ka freezer.