Ke mefuta ea mofuta ofe eo batho ba sitoang ho e etsa ho etsa hore mosebetsi oa bona o be bonolo! Li kenyeletsa foromo ea pelmeni , eo hape e bitsoang pelmennitsey. Ho e-na le ho senya nako ka mokhoa oa ho ngola le ho qhaqha likhahla tsa pelmeni e 'ngoe le e' ngoe, u ka potlakisa ho pheha ha lijo tsena. A re ke re boneng lihlooho tse thata tsa ho sebelisa foromo ea pelmeni.
Ho nepahetse hakae ho sebelisa foromo bakeng sa dumplings?
Melao ea ho sebelisa sesebelisoa sena sa kichineng e itšetlehile ka mefuta-futa ea eona. Ha e le hantle, sebopeho sa pelmeni e ka ba se pota-potileng kapa se nang le mahlakoreng a mabeli, buka, mechine ea motlakase kapa ea motlakase, polasetiki kapa tšepe.
Ha ho na dumplings motlakase oa motlakase kajeno. Li sebelisoa haholo-holo bakeng sa tlhahiso e ngata ea ravioli. Mohlomong motho e mong lapeng o ntse a e-na le lisebelisoa tse joalo tsa Soviet, ka thuso ea eo mong'a ntlo a neng a tloaetse ho etsa pelmeni. Lisebelisoa tse sa tloaelehang le tsona lia fumaneha - mokhoa ona o reretsoe ho hlahisa ho e-na le hore e se pelmeni, empa lijana tse bitsoa ravioli , tse nang le sebōpeho sa lisekoere le kakaretso. Foromo ena e na le sesebelisoa, seo u lokelang ho se senya, le ho roala hlama.
Foromo ea buka bakeng sa dumplings ke mokhoa o tloaelehileng haholo kajeno. Ke selikalikoe kapa molaetsa o nang le masoba a kang mahe a linotši. Karolong e ka tlase ea hlobo, e le molao, ho na le maoto, kapa ho na le setii, moo ho tšeloang li-dumplings tse entsoeng ka ho itokiselitse. Karolo e ka holimo e na le lehlakoreng le lenyenyane.
Sebelisa foromo ena e bonolo haholo:
- Phella hlama e 'meli ea hlama.
- Beha oa pele ka foromo ho tloha ka holimo.
- Libakeng tse teng ka holim'a likoti tsa hlobo, etsa li-indentations tse nyane.
- Beha nama e ntseng e lokiselitsoe pele ho likoti tsena.
- Koahela hlobo ka karolo ea bobeli ea teko.
- Ebe, ka makhetlo a 'maloa, fula sefahleho ka pin - le dumplings tsa hao li lokile! U tla hloka feela hore u li tlose ka hloko ka hlobo, u hatelle hanyane ka hanyane. Litlhape tse entsoeng ka ho itokiselitse li nyenyane, li ntle, li tšoana, li le likotolo tse hantle. Li ka etsoa tafoleng bakeng sa lijo tsa lelapa tsa mantsiboea, moketeng oa moketeng, kapa ho qeta ho sebelisoa nakong e tlang.
Kaha u na le pelmennitsu ea tlhaho, o ka pheha hang-hang 30-40 likotoana tsa dumplings! Ke lebelo le boiketlo ba tšebeliso ke eona molemo o ka sehloohong oa mochine o joalo. Leha ho le joalo, motho o lokela ho hopola lintho tse ling tse tla thusa ho etsa hore mokhoa oa ho etsa mohlala o be bonolo le o thabisang:
- U se ke ua beha nama e ngata haholo, ho seng joalo e tla oela pakeng tsa likarolo tsa hlama. Li-dumplings tse joalo li hloekisoa hang ha li pheha;
- ho ka boleloa se tšoanang bakeng sa mincemeat, e ileng ea senyeha ka mokhoa o sa nepahalang;
- U se ke ua phunya hlama hape ka mokhoa o fokolang, ho seng joalo o tla senya tlas'a boima ba nama e nkiloeng;
- Pele o qala, etsa bonnete ba hore o fafatsa foromo ea phofo e le hore hlama e se ke ea khomarela ho eona, ho seng joalo mosebetsi oohle o tla senyeha.
Bareki ba rorisoang haholo ba theha dumplings ho tswa ho Tupperware ea moetsi. Har'a melemo ea eona, ho lokela ho tsejoa hore na ho na le sebopeho se setle se nang le mahlakore a mabeli, ho ba teng ha tekete e khethehileng ea pelmeni, e ka kenngoa
Ka ho reka mokhoa o joalo o bonolo, u ka kholiseha hore u ke ke ua hlola u reka lihlahisoa tse feliloeng ka bobeli sepaketeng, 'me u se ke ua leka pelmeni ea sebopeho se sa tloaelehang le boholo bo fapaneng - ho bonolo haholo, ho hlahisa, ho fepa lelapa la hau ka pelmeni e monate le e monate lapeng.