Kaofela ha rona rea tseba hore na lijo tse ngata li na le monko o monate o mong oa Sebulgaria, ke mocheso o fokolang feela. Leha ho le joalo, phekolo ea motlakase ha e felise pod ena e khōlō ea pholiso - lintho tse molemo tsa pepere tsa Bulgaria li lula ka eona le ka ho apeha, le ho tsuba, le ka foromo e tala.
Sebopeho
Pepere ea Bulgaria ke mokotla oa rekoto oa ascorbic acid. O phahametse lemon le blueberries, le hobane tsohle hobane vithamine ea C e 100 g ea pepere e monate e feta kamoo re hlokang - 240 mg ka 100 mg ka letsatsi.
Hape pod ena e na le livithamine tsa sehlopha B (B1, B2, B9) le karolo e kholo haholo ea tocopherol (vithamine E) - 660 mkg. Ha e le beta-carotene (provitamin A), ka pepere e khubelu, e kholo ho feta lihoete.
Vithamine C e fumanoe ha e e-na le eona e kopantsoe haholo le vithamine PP, hammoho le tšepe - hobane kaofela li kenya letsoho ho etseng lihlopha tse ling.
Mabapi le liminerale tse ling:
- iodine;
- khalsiamo;
- magnesium;
- potasiamo;
- zinki;
- sodium;
- phosphorus;
- koporo;
- manganese.
Hopola: pelepele tsohle tsa lipalesa tsa Sebulgaria li khubelu. Mobala oa eona o tletseng haholo le o lefifi - ha o na le litaba tse ngata tse boletsoeng ka holimo. Mmala o re pepere e nkile lintho tsohle tse ka sebelisoang tlas'a letsatsi le chesang le ka boroa. Tseleng, batsamaisi ba linaha ha ba nahane ka melemo e ntle ea Sebulgaria e monate pepere. Ba feela ba e ja, mme ke ka lebaka leo litekanyetso tsa maloetse a pelo, kankere, atherosclerosis linaheng tse ka boroa li tlaase haholo.
Melemo
Ka lebaka la likhahla tse ngata tsa vithamine C , pepere ea Bulgaria e thusa ho matlafatsa tšebetso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, ho fokotsa mali le ho matlafatsa marako a methapo ea mali. Lintho tse sebetsang tsa pepere e khubelu ea tšepe ha li felle feela ho eketsa ho hanyetsa lifuba (e leng se seng se le molemo), empa hape ho thibela kankere, hammoho le maloetse a mabeli, ho akarelletsa le ho kula.
Ho ba le motsoako o motle oa li-vithamine tsa B ho u lumella hore u khothalletse pepere ea Bulgaria e le pheko ea ho tepella maikutlo, khatello ea kelello, mokhathala. Setho se ikhethang sa limatlafatsi se tla fana ka ts'ebetso ea matla nakong eo matsoho a bona a tla bonahala a se a tletse.
Ho feta moo, li-vithamine tsa B ke lijo bakeng sa boko. U batla ho ntlafatsa mohopolo, ho tsepamisa maikutlo, ho ela hloko - ja pepere e eketsehileng ea Sebulgaria.
Ho fapana le lebitso, pelepele e monate ha ho monate. Ho e-na le hoo, e na le tsoekere e nyenyane haholo, kahoo pepere ea Bulgaria e khothalletsoa ho lahleheloa ke boima ba 'mele, hammoho le phepo e nepahetseng bakeng sa diabetics. 'Me haeba u tsuba kapa u le sebakeng seo ho sona ntho e' ngoe le e 'ngoe e tletseng koae, pepere ea Bulgaria e tla fokotsa haholo liphello tse kotsi matšoafong.
Pelepele e monate e ke ke ea ja feela, empa e boetse e sebetsa ka ntle. Ka lebaka la litlhapi tsa capsaicin, pepere ea Bulgaria e sebelisoa ho etsa mafura le ho futhumala ha likokoana-hloko maloetse a tsamaiso ea musculoskeletal, hammoho le ARI. Ho phaella moo, ho tloha podeng ea rona e ratoang haholo, shampoo le mafura a sebelisetsoa ho tšoara letlalo - e sebelisa motsoako oa pepere e chesang le e monate.
Ho lahleheloa ke boima
Red peperekisi pepere ke ka sebele haholo molemo bakeng sa ho lahleheloa ke boima. Hape ha se na thuso feela tseleng e tala le e entsoeng, empa hape e le ea mofuta oa paprika, e ka kenyelletsoang kae kapa kae.
Ho bonahala eka paprika, hantle, kapa mofuta ofe kapa ofe oa pepere ea Bulgaria, e potlakisa metabolism, le mokhoa oa ho cheka lijo. Ka lebaka la sena, mafura ha a liehe mahlakoreng a hau, empa kapele e ba matla a hloekileng.
Empa hase sona feela. Ho sebelisoa ha pepere ea Bulgaria ho itšetlehile ka tšekamelo ea ho ja haholo. 'Nete ke hore ts'ebetso ea eona e fokotsa tlhoko ea rona ea ho ja letsoai, mafura le monate-ke hore, e tšabehang ka ho fetisisa bakeng sa setšoantšo.
Ha ho hlokahale hore u lule ka thata-thata mono-lijo le ka libeke ho na le pepere feela. Li eketsa lijana tsa paprika, le pepere e ncha - ka salate le lijana tse ka thōko.