Kgetho e theko e tlaase bakeng sa lijo tsa hoseng tse nang le pelo e ntle le e phetseng hantle, le sandwich le pâté . Leha ho le joalo, lihlahisoa tsa lebenkele ha li khetholle. Sebopeho ha se metsoako ea bohlokoa. Tsela ea ho tsoa ke ho e pheha lapeng. E ntle haholo, eseng haholo nako e telele le e bonolo haholo. U bolelle hore na u ka pheha joang pate ea sebete.
E khahlehang ea appetizer
Kojoe ea khale e ka etsoa ka mokhoa o thahasellisang ka ho latsoa le ho tiea ka moralo - re pheha pate ho tloha ho chicken sebete le tranelate.
Lijo:
- fillet ea kana (sefuba) - 1 lik'hilograma;
- Chicken sebete - 0,6 kg;
- oli "Masimo" - 150-170 g;
- Bay leaves - 2 pcs.;
- tranelate bakeng sa mafura a ka tlase ho 20% - 120-150 ml;
- pepere e mongobo e mongobo le e batsho - lierekisi tse 10;
- bolelele ba salate e bohareng ba maqephe a 2 -.
- likoekoe tsa mahe - likarolo tse 12-15.;
- parsley (motso) - sengoathoana se le seng;
- iodised salt - 1 teaspoon;
- konofolo - 2-3 cloves (khetho).
Litokisetso
Chicken fillet hlatsoa, khaola likotoana 'me u phehele halofo ea hora, u phaella ka parsley, tleloubu e se nang li-husk le laurel. Metsotso e 20 e latelang, ho fihlela nama e phalla moro 'me e soaks ho eona, pheha mahe, e pholile le ho tlosa khetla. Sebete sa ka le sejo se nang le oiee e nyenyane e khethiloeng hantle ka halofo ea oli bakeng sa metsotso e 7-8. Ho blender re beha nama, sebete le mahe, eketsa pepere fatše, letsoai. Haeba ho e-na le takatso, re beha para ea litlolo tsa konofolo. Re otla ntho e 'ngoe le e' ngoe ka boima ba tranelate. Mofuthu o futhumetseng ka oli e setseng ho fihlela e phehile, tšela motsoako ka pate ebe u whisk hape. Pale e bonolo, e khanyang e se e loketse.
Pate ho tsoa sebeteng le lipelo
Haeba u sa batle ho khantša, ho shapuoa ka bongata, 'me u kopane le sebopeho sa seaparo se sa tšoaneng se hlahlojoang hantle, re tla lokisetsa pate ho tsoa ho sebete sa sebete le lipelo, mohope o tla fapana.
Lijo:
- Lipelo tse hloekileng - 0,7 kg;
- letsoai le monate oa rock - 1 teaspoon;
- Oli ea balemi - 200 g;
- chilled chicken sebete - 1 lik'hilograma;
- eiee e kholo ea salate e khanyang - lik'hilograma tse 3;;
- oli e hloekisitsoeng ea meroho - 50 ml;
- pepere e ncha e lefifi le e bosoeu - ho latsoa;
- lehe - likarolo tse 4.
Litokisetso
Ho pheha pate e entsoeng ka maiketsetso ho tloha ho ts'epa sebete le lipelo, hlakola sebete, hloekisa lipelo - khaola li-tubes, u hlatsoe mali le ho pheha tsohle ka onion. Sebete se tlosoa ka mora metsotso e 20 kamora ho belisoa, lipelo li pheha kotara e 'ngoe ea hora. Pheha mahe a phehiloeng ka thata, li kenye metsi a batang 'me u tlose khetla. Li-bulbs tse setseng li hloekisoa ebile lia khaoha, ebe li hahoa ka oli ea meroho ho fihlela e le bobebe. Beha lipelo, sebete, Fry le botoro ho blender. Solim, pepere le ho otla. Kaha setho sa nama se fapane, pate ha e tšoane ebile e monate haholo.
Eseng ho senya hohle
U ka pheha sejana sena habonolo - ho na le pate e monate haholo ea chicken sebeteng sa multivark, 'me matla a feta.
Lijo:
- e ncha (e pholileng) khōhō ea sebete - 1,3 kg;
- oli ntle le monko oa soneblomo e hloekisitsoeng - 50 ml;
- eiee e tšoeu e khōlō - 3 lik'hilograma.;
- lihoete - likotoana tse 3;
- letsoai, lejoe, le leholo - teaspoon e le 1;
- Pepere e ncha e mongobo - ho latsoa;
- motsoako oa litlama tse omisitsoeng - 1/3 tsp;
- oli "Bafutsana" - 1 pakete.
Litokisetso
Sebete se hlatsuoa 'me se omisitsoe ka lithaole tsa pampiri, lieiee le lihoete li phunyehile, li khutsuoa hantle. Re kenya sebete le meroho ka senoelo sa multivark, tšela oli ea meroho, e kopanya le mokhoa oa "Tlosa", pheha ka metsotso e ka bang 40-45, u e kenye ka sekotlolo sa blender, eketsa letsoai, pepere, botorate bo bonolo le motsoako oa litlama. Otla. Bakeng sa tatso le tatso e ikhethang, o ka eketsa 50 di ml ea cognac kapa botle bo botle.