Sehloohong sena, re tla u bolella lirepepe tse qaqileng bakeng sa ho pheha nama e monate le ho hlalosa kamoo ho leng molemo kateng ho e tima.
E monate hakaakang 'me ka hantle hlahisa nama ea nama ea kolobe ka bolila tranelate?
Lijo:
- pigpeng ea kolobe - 800-850 g;
- lihoete (seaplane) - 1 sengoathoana;
- eiee - 1 pc.;
- li-cream tse nang le mafura a monate - 230 ml;
- turmeric - 1 teaspoon;
- mosetareta - 0,5 tsp;
- letsoai la kichine - 2 pinch;
- pepere fatše - 1 pinch;
- metsi - 180 ml;
- oli ea meroho - 60-70 di ml.
Litokisetso
Merobo e entsoeng ea sefate sa nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe e khaola likarolo tse sa fetoheng. Ka brazier (tšepe e ntlafetseng) re tšela oli ebe re kenya ntho e 'ngoe le e' ngoe setofo ho fihlela e pheha. Ka mor'a moo, lahlela nama mona, e tšollele ka pepere, letsoai la kichine 'me nako le nako u fetole likotoana, u li halefetse ho fihlela ho e-na le khauta e nyenyane ea khauta.
Tlelou e entsoe ka khase ka thipa ea kotlolo, 'me lihoete tse mahareng li le karolong e nyenyane ka ho fetisisa. Abela meroho holim 'a nama, o tsosolosa hape ka spatula mme o fokotsa mollo ho seaplane ho fihlela ho bonolo.
Ka tranelate e bolila ka mafura a mangata re eketsa fatše turmeric le mosetareta. Hlahisa ntho tsohle ka khaba, ebe o jala ka mokhoa o ts'oanang holim'a nama e nang le lihoete le eiee ebe o eketsa metsi a nooang. Re emetse hore lihlahisoa tsa brazier li phehe, ebe li koahela ka sekwahelo ebe o fokotsa mollo, a re ke re qete metsotso e 20 kapa 30.
Ke monate hakaakang ho tima nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama?
Lijo:
- Pōli ea nama ea khomo - 700 g;
- eiee - likarolo tse 2.;
- Sefate sa Bulgaria - likotoana tse 2;
- tomate - likotoana tse peli;
- soy sauce ea khale - 50 ml;
- Nete ea lijo - 1 tbsp. khaba;
- letsoai le leholo - 1 teaspoon e 1;
- motsoako oa pelepele - ho latsoa;
- metsi a nooang - 150 ml;
- oli ea limela - 70 ml.
Litokisetso
Khomo ea likhomo e arotsoe ka likotoana ka 3-3.5 cm, e fa letsoai le leholo, motsoako oa pelepele,