Joang ho ntša nama?

Sehloohong sena, re tla u bolella lirepepe tse qaqileng bakeng sa ho pheha nama e monate le ho hlalosa kamoo ho leng molemo kateng ho e tima.

E monate hakaakang 'me ka hantle hlahisa nama ea nama ea kolobe ka bolila tranelate?

Lijo:

Litokisetso

Merobo e entsoeng ea sefate sa nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe e khaola likarolo tse sa fetoheng. Ka brazier (tšepe e ntlafetseng) re tšela oli ebe re kenya ntho e 'ngoe le e' ngoe setofo ho fihlela e pheha. Ka mor'a moo, lahlela nama mona, e tšollele ka pepere, letsoai la kichine 'me nako le nako u fetole likotoana, u li halefetse ho fihlela ho e-na le khauta e nyenyane ea khauta.

Tlelou e entsoe ka khase ka thipa ea kotlolo, 'me lihoete tse mahareng li le karolong e nyenyane ka ho fetisisa. Abela meroho holim 'a nama, o tsosolosa hape ka spatula mme o fokotsa mollo ho seaplane ho fihlela ho bonolo.

Ka tranelate e bolila ka mafura a mangata re eketsa fatše turmeric le mosetareta. Hlahisa ntho tsohle ka khaba, ebe o jala ka mokhoa o ts'oanang holim'a nama e nang le lihoete le eiee ebe o eketsa metsi a nooang. Re emetse hore lihlahisoa tsa brazier li phehe, ebe li koahela ka sekwahelo ebe o fokotsa mollo, a re ke re qete metsotso e 20 kapa 30.

Ke monate hakaakang ho tima nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama?

Lijo:

Litokisetso

Khomo ea likhomo e arotsoe ka likotoana ka 3-3.5 cm, e fa letsoai le leholo, motsoako oa pelepele, tšollela moriana oa soya 'me, ka mor'a ho kopanya ntho e' ngoe le e 'ngoe ka botlalo, re behella ka thōko nama bakeng sa hora e le' ngoe. Kamora ho tlosa likotoana tse se nang mafura ka ho tebileng, ho chesa ho chesa pente ka tlaase. Fry ea nama ea likhomo ho fihlela e itokiselitse, ebe o eketsa ho eona li-semolinate tse hahiloeng ka makhethe, e nang le pepere e nang le sliced ​​ebe qetellong e entsoe, tomate. Hlahisa ntho tsohle ka spatula, tlisa sejana ho bonolo ho meroho. Hona joale eketsa metsi a belang le ha likahare tsa frying li qala ho pheha, li koahela ka sekwahelo. Ho tima nama e monate ka meroho bonyane halofo ea hora e chesa hanyenyane ho feta ka karolelano.